「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」内のレストラン大規模リニューアルオープンに伴い、新レストランの立ち上げスタッフを募集いたします。

【業務内容】
調理業務

【事業/拠点について】
江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿にある「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」は、
日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

今回のリニューアルにあたり、メニュー構成・厨房設備・オペレーションを一新します。これまでお店を支えてきたスタッフと共に、全員で新しいオペレーションを一斉スタートするタイミングです。「新しく生まれ変わるお店を一緒に作り上げていく」ワクワク感を味わっていただける環境です。

当店には和食業態に限らず、洋食出身者など様々なキャリアを積んだ男女スタッフが活躍しています。
緊張感をもちながらも、エネルギッシュで前向きで和気あいあい。
クチコミをはじめ宿泊者のご意見も素直に受け止め創作に反映させる柔軟さのある組織です。

事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。

◎ONSEN RYOKAN 由縁新宿ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n4bc73196138f

◎スタッフインタビュー
https://note.com/udshotels/n/n9762c76811c3?magazine_key=meb3b29c84e8f

【選考の流れ】
１、面接1～２回
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２、内定・オファー

※書類選考あり面接時に提出必須

※【ホテル運営職】志望者専用予約フォームです
（職種類：フロント、レストランサービス、レストラン調理）


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【日時】
2026年8月18日(火)　11:00～12:00
※開始10分前までにzoom待機室へご入室をお願いいたします。

【会場】
zoom
※URLは開催日前日に共有させていただきます。

【問い合わせ先】
UDS株式会社 人事部 安田あゆみ
（saiyo@uds-net.co.jp）

【服装】
お気軽に私服でご参加ください
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当日は活躍中の先輩社員も同席し、
具体的な業務内容やキャリアについてもお話しいたします！

少しでもご興味のある方、ぜひご予約をお待ちしております！！