【業務内容】
夜勤フロントスタッフ：
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト、荷物預かり、電話対応、施設周辺情報の説明、お客様リクエスト対応等）
・夜間の館内巡回
・パソコン業務（翌日の予約確認）

【事業/拠点について】
無印良品の思想を体感できるホテルとして、銀座をより深く味わい、楽しむ拠点を目指しています。
無印良品ファンに好評のホテル内覧ツアーの定期開催をはじめ、銀座の呉服屋と提携した着物レンタル宿泊プランの販売、銀座老舗お香専門店の商品配布等、様々な企画を良品計画協力のもと立案から手掛けております。

◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/

◎MUJI HOTEL GINZAができるまで
https://note.com/udshotels/n/n51121327dc82

【選考の流れ】
1.面接1～２回
2.内定・オファー

※ホテルでのご経験は不問です。
（ビジネスまたは、シティホテル等でのフロント経験のある方は優遇致します）
ホテル未経験でも、接客・サービス経験をお持ちで、夜勤専用スタッフとして挑戦したい気持ちがあれば大歓迎です♪
ご希望の方には、正社員登用の機会もあります。

【業務内容】
旅館フロント業務全般：
・受付接客
・チェックイン、チェックアウト業務
・予約確認など

旅館勤務やフロント未経験の方、フリーターさん、ブランクのある主婦（夫）さんも歓迎！
落ち着いた空間の中で、訪れたお客様へのおもてなしをお願いします。

【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
当館は、世田谷代田駅よりスグの日本家屋や緑が残る住宅街エリアにあります。
世田谷の落ち着いた立地を生かし、上質な和にこだわりながら、都心の日常から離れてリラックスできる空間を提供します。

▼支配人よりメッセージ
かっこよくて、継続性があって、社会的意義のあるもの。
そんな旅館をイチから一緒に創り上げましょう。
UDSは企画・設計・運営が一体となってまちを楽しくする会社。
地域と交流し代田や下北沢を楽しみながら仕事ができます。
自分の興味のあることを通し、心を込めてお客様に楽しんでもらう気持ちでいてほしいです。

20代～40代までフリーターの方や主婦の方など幅広く働いています♪
みんな「上質なおもてなしがしたい！」という想いがあり、日々コミュニケーションをとりながらいろんなことに挑戦しています。
近隣にお住みのリピーターさんもたくさんいらっしゃり、地域に愛されるあたたかな旅館です。
ぜひ一緒に働きませんか？

【選考の流れ】
１、書類選考
　　　↓
２、面接1回
　　　↓
３、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接シートに記入していただきます。
(採用時に履歴書の提出をお願いしております。)

【その他】
●歓迎します
・ポジションや既成概念にとらわれず、自分で考えチャレンジしたい人
・様々なアプローチでお客様をおもてなしすることが好きな人
・自分で考えた料理、サービス、仕組みでお客様に喜んでもらいたい人
・まちにとけこみ、地域との関係が濃いローカル色ある人間関係を築きたい人
・専門分野をさらに深く掘り下げたい人
・仕事のプロとして誇りと自信を持ちたい人
・そして何よりも、楽しく仕事がしたい人！

●UDSのスタッフについて
UDSには好奇心・チャレンジ精神・勉強意欲が旺盛で海外経験や職歴が豊富なメンバーが多数います。
また親切な人が多いので自分ができないことやわからないことが聞きやすい環境です。
日々自由に新しいものやかっこいいもの、ユーザーの求めることを追求しながら、なにより皆で仕事を楽しんでいます！

【事業/拠点について】
ONSEN RYOKAN由縁札幌は、長い歴史を持つ旅館の良さを活かしつつ、現代の感覚に合わせてアップデートした施設です。
併設の炉端焼きレストラン「夏下冬上」では、日本人が魅了される「和」の本質を表現。食そのものの魅力を大事にする札幌の地で、素材の良さをそのままお届けしようと、囲炉裏で作る原始焼きをはじめとした料理を提供しています。
※北海道じゃらんアワード2023”売れた宿大賞”朝食部門の第2位受賞歴あり※

●ONSEN RYOKAN 由縁 札幌ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n3bae30432961

【業務内容】
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌内の和食レストラン「夏下冬上」にて、サービス業務全般をお任せします。
業務に慣れてきたら、希望と適正に応じた業務をお任せします。
＜サービス業務＞
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げ　など

＜その他業務＞
・発注、在庫管理
・SNS広報　など

【ポジションの魅力】
宿泊部門と料飲部門での垣根がなく、フロントやキッチンスタッフとも日々コミュニケーションを取りながら勤務しています。
また、役職やポジションを問わず農家訪問の機会もございます。
直近では酒蔵の訪問を企画しており、店舗で実際に提供する食材やお酒の知識を楽しみながら深めることが可能です。

【職場の雰囲気】
UDSのホテルには、個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。
仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行い、スタッフの個性と強みを生かした、このホテルでしかできないホスピタリティの発揮をめざします。

【労務環境について】
◎給与にみなし残業代なし、1分単位で別途残業代・深夜早朝勤務手当が支給されます
◎着替え時間も実働に含まれます
◎毎月希望休の提出可能、長期休暇も希望を募って交代で取れるようにしています
◎有給休暇、夏季・冬季休暇を全員が取得できるように管理しています

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

【事業/拠点について】
その「まち」の歴史・文化を大切に継承しながら、
現在と未来のニーズを織り交ぜたデザインが特徴のホテルです。
「都心で本物の温泉を楽しめる、由縁シリーズ」
「宿泊×アートの感動体験をコンセプトに掲げたアンテルーム京都」など、
全国各地で多彩なカラーを持ったホテルを企画、設計/施工、運営しております。

【配属先について】
UDS HOTELSのいずれかの拠点のから、
フロントまたはサービスのうち、適正を見て判断いたします。

・ONSENRYOKAN 由縁 札幌
・ONSENRYOKAN 由縁 新宿
・由縁別邸 代田
・SOKI KANAZAWA
・SOKI ATAMI
・HAMACHO HOTEL
・all day place shibuya
・MUJI HOTEL GINZA
・ホテル カンラ 京都
・ホテル アンテルーム 京都


【業務内容】
ホテル運営スタッフ
※配属先によりメイン担当業務が異なります。

▼フロントスタッフ
・接客業務
　チェックイン、チェクアウト、観光案内、イベント企画/運営、など
・事務作業
　設備管理、予約管理、経理、広報、SNS、など
　※ホテルの表と裏を支え、ホテル空間の改善に日々取り組んでいただきます。

▼サービススタッフ
・接客業務
　ホテル内のレストランやバーで、ゲストへのサービス、
　地域の食材の紹介、記念日対応、イベント企画/運営、など
・事務作業
　予約管理、アレルギー管理、発注、清掃、など
　※ゲストとのコミュニケーションを軸に、滞在への付加価値を提供します。


【キャリアパス】
▼研修期間
・新入社員研修（野村不動産グループ合同）
　１週間でビジネスマナーなど社会人の基礎を学びます。
・新入社員研修（UDS）
　1ヶ月で「UDSとは」を学び、自身のUDSでのキャリアを考えます。
　（拠点内覧、事業部紹介、社長セッションなど）
・OJT
　研修終了後は各配属先でのOJTで学んでいただきます。

▼ポジション
・スタッフ
　基本業務＋自身の担当領域を持ち、目標に向かって課題発見や業務改善を行う
・マネージャー
　現場のスタッフをまとめるポジションとして、支配人のサポートを行う
・支配人
　施設の運営責任者として、人員・設備・予算売上管理・経営戦略など、
　ホテルマネジメント全般を行う

※上記はあくまで一例です。
個々のスキルや興味関心、適性に応じた幅広い仕事に挑戦出来ます。
（エリアマネージャー・企画職・コーポレート職など）

【選考の流れ】
・採用HPよりエントリー
　　↓
・書類選考（履歴書・自己PRシート）
　　↓
・1次面接
（対面orオンライン）
　　↓
・最終面接（対面必須）
・適性検査（性格診断のみ）
　　↓
・内定

※面接は対面を予定しておりますが、
お住いの地域によって、面接方法は随時ご相談しながら進めてまいります。

【業務内容】
夜勤フロントスタッフ：
・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト、電話対応、リクエスト等）
・締め処理
・イレギュラー、トラブル対応
・パソコン業務（クチコミ対応、メール返信、日次報告）

【事業/拠点について】
無印良品の思想を体感できるホテルとして、銀座をより深く味わい、楽しむ拠点を目指しています。
無印良品ファンに好評のホテル内覧ツアーの定期開催をはじめ、銀座の呉服屋と提携した着物レンタル宿泊プランの販売、銀座老舗お香専門店の商品配布等、様々な企画を良品計画協力のもと立案から手掛けております。

◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/

◎MUJI HOTEL GINZAができるまで
https://note.com/udshotels/n/n51121327dc82

▼支配人からのメッセージ
国内唯一のMUJI HOTELで、世界から訪れる無印良品ファンを一緒にお迎えしませんか。
無印良品、銀座が好きで魅力を発信したい方、訪日外国人におもてなしをしたい方をお待ちしています。
良品計画と連動して銀座の街を盛り上げ、世界中のファンに喜んでいただけるようなホテルを目指しています。

【選考の流れ】
１、書類選考（顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします）
２、一次面接　WEBにて実施
３、最終面接　ホテルにて対面実施
４、内定
※選考の流れは変更する可能性があります。

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
面接では、会社や事業、キャリアについて、ワクワクするお話をさせていただきます♪

【業務内容】
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフの募集です。
・キッチン全体のオペレーション管理・衛生管理
・原価管理（F/Cコントロール）およびメニューのブラッシュアップ提案
・若手スタッフの技術指導・育成
・その他、イベント企画なども適性を見てお任せします。

【事業/拠点について】
UDSが企画・設計・運営する店舗は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。
「ゲストにとってその場所がどう映るか」を大事にしているからこそ、提供する料理から客室価格まで多種多様なホテルが揃っています。
ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスを経験できます。

日本で1つしかないMUJI HOTEL GINZA（東京・銀座）内にある日本食レストラン「WA」は、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。

事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。

◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/

◎MUJI HOTEL GINZAができるまで
https://note.com/udshotels/n/n51121327dc82


【選考の流れ】
１、書類選考
　　　↓
2、面接1～3回
　　　↓
3、内定・オファー

【移住支援(片道フライト全額補助)あり】
　面接費用＆移住初期費ゼロ！

「1ホテルの料理人」で終わらない。
リゾートホテルを横断する新規チームメンバー募集☆

舞台は、日本屈指のリゾート地「那覇」「宮古島」。
【セントラル調理チーム】は、
1つのホテル、1つの厨房にとどまらず、
複数ホテルで食のクオリティ向上を目指すチームです。

【お仕事内容】
統括料理長の元で、
品質・衛生・オペレーションの設計から、
若手育成、営業拡大・新規開業の準備までを担います。
全体を俯瞰し、各ホテルの調理現場が
滞りなく機能させるお仕事になります。

副料理長/マネージャーのポジションでは、
業界では珍しいフルフレックス制！
自分のペースに合わせた働き方が可能です。

＼＼こんな方におススメ／／
・自然豊かな環境で料理に集中したい
・都会のスピード感より、丁寧な接客や調理をしたい
・食材のポテンシャルを活かした料理を追求したい
・沖縄で新しい生活を始めたい

【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日＋長期休暇あり！。
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける。
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

「仕事も、暮らしも、どっちも大事にしたい」
そんなあなたにぴったりの環境です。

【勤務地】
→「主たる勤務先」はご希望、ご家庭状況、ご経験、
　　スキルに応じて相談可能！
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※必要に応じて他拠点への応援勤務あり

①ホテルローカス（宮古島市平良下里）
②the rescape（宮古島市城辺長間）
③ホテルアンテルーム那覇（那覇市前島）
④ホテルストレータ那覇（那覇市牧志）
※社員寮は宮古島勤務時のみご案内可能です。

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接（※オンライン面接可）
　↓
▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
　↓
▼内定

【短時間勤務OK×移住サポートあり】
月給29万～＆残業代1分単位支給の運営統括部スタッフ募集！

ホテルレストランで、次のステージに進みたい人にぴったりの環境です。

沖縄の魅力を料理で発信
ホテルレストランの調理スタッフ募集

■ 都会の人混みに疲れたあなたへ
■ 職場の人間関係にもうウンザリ…というあなたへ
■ 「調理は好き。でも休みが取れない」と悩むあなたへ

【業務内容】
・各ホテル内のレストラン・朝食
・コースディナーの調理、仕込み、盛り付け　など

・「運営統括部」に所属し
　基本的にはメイン勤務地での
　上記業務を行いながら
　事業拡大や拠点状況に応じて横ぐしで対応

あなたの意欲やスキルアップに合わせて相談していきます。

◎統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとで
　スキルアップを目指せます
◎ランチ/ディナーなど営業拡大時の開業準備や
　新規開業時の開業準備メンバーになるなど
　将来的なビジョンをもって勤務できます

「現場の感性を大切にする文化」が根づいているため、
経験・アイデアを活かしたメニュー提案も積極的に
採用されます。

【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日＋長期休暇あり！。
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける。
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

「仕事も、暮らしも、どっちも大事にしたい」
そんなあなたにぴったりの環境です。

【勤務地】
→「主たる勤務先」はご希望、ご家庭状況、ご経験、
　　スキルに応じて相談可能！
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※必要に応じて他拠点への応援勤務あり

①ホテルローカス（宮古島市平良下里）
②the rescape（宮古島市城辺長間）
③ホテルアンテルーム那覇（那覇市前島）
④ホテルストレータ那覇（那覇市牧志）
※社員寮は宮古島勤務時のみご案内可能です。

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接（※オンライン面接可）
　↓
▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
　↓
▼内定

【短時間勤務制度あり／移住支援(片道フライト全額補助)あり】
目の前に海の広がるダイニングで、
ロケーションを最大限に活かした料理づくり♪料理長候補募集！

【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日＋長期休暇あり！。
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける。
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

【業務内容】
ホテル内レストランの調理部門全体をまとめ、
日々の運営を安定させる業務をお願いします。
スタッフの動き方、食材の流れ、サービス品質など、
現場がスムーズに回るように整えていくポジションです。

▼主なマネージャー業務
◎キッチンスタッフの育成・シフト管理
◎食材管理、発注、衛生管理
◎メニュー開発・原価／コスト管理 など

ホテルの世界観を作るといったやりがいもあります◎

また、フルフレックスなので朝は趣味を楽しんだのち出勤し、
夕方にまとめて仕込みを進めるなど、自分のリズムで調整OK！

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接（※オンライン面接可）
　↓
▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気など
ご確認いただけます。
　↓
▼内定

【短時間勤務制度あり／移住支援(片道フライト全額補助)あり】
年間休日117日＆残業は月5.1時間程度！
海が見えるホテルレストランの調理スタッフ募集。

【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日＋長期休暇あり！。
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける。
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

【業務内容】
ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします。
仕込み・調理・盛り付けを中心に、
チームで協力しながらレストラン運営を支えていただきます。

【慣れてきた方には・・・】
◎食材管理や発注のサポート
◎簡単なメニュー改善や盛り付けの工夫
などにも徐々にチャレンジ可能。

いきなり難しい業務を任せることはありませんので、
ホテル調理が初めての方や、
経験が浅い方も安心してスタートできます。

ハーバービューの開放空間で、
朝食ビュッフェ、ランチコース、パーティーメニューなど
幅広い調理経験を積めるのも魅力のひとつ。
調理を通して、ホテルの世界観づくりに関われるやりがいがあります。

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接（※オンライン面接可）
　↓
▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
　↓
▼内定