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新卒(配属前)
【業務内容】
人事企画メンバーとして、メンバーのモチベーション向上・スキルアップに繋がる企画の策定~運用までお任せします。
例えば…
・研修カリキュラム企画
・コンサル会社と連携した企画策定
・従業員スキルアップ支援のための制度設計
等、人事部全体を巻き込みながらチームで業務に取り組んでいただきます。
リモートワーク可・フルフレックス制なので、ご自身のワークライフバランスに合わせてお仕事いただけます。
【配属先について】
入社後は人事部の配属となります。
人事企画は3名体制のチーム構成です。
執行役員 1名(40代女性)
マネージャー 1名(40代女性)
スタッフ 1名(30代女性)
基本的にはチームで連携・分担して業務を行います。
【選考方法】
▼顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします。
▼一次面接 オンラインもしくは代々木オフィスにて実施予定
▼二次面接 代々木オフィスにて実施
▼最終面接 代々木オフィスにて実施
※途中に適性検査による選考を実施する場合がございます。
▼内定
人事部_人事企画
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」など、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。
UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。
自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごし頂くためにサービス・フロント・調理スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。
旅館全体のチームワークは抜群です。
由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。
世田谷周辺農家の野菜をはじめ、日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届け。
また唎酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。
▼店長はこんな方
店長は前職にて仲間同士でお店を開業しサービスだけでなく売上管理や原価管理・マネジメントをしてきました。
利き酒師の資格を持ち、日本酒の知識が豊富です。
世田谷代田に詳しくイベント企画力もあるため、まちを盛り上げるための近隣との関係性づくりなども学べます。
ぜひ一緒に代田のまちを盛り上げませんか?
事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■Wantedly
https://www.wantedly.com/companies/uds/post_articles/894992
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
【業務内容】
和食レストラン、茶寮、バーでのサービス業務:
・ドリンクづくり
・メニュー考案
・SNS
・フロントとの連携等
下北線路街に位置しているので、近隣施設と連携したイベントも企画しています。
単なるサービス業だけは飽きてしまう方・チームワークを大事にし自発的に行動できる方、大歓迎!
【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼1次面接実施(WEB)
↓
▼最終面接(対面)
↓
▼内定
※選考フローは変更となる場合がございます。
ホテルマネジメント事業部_由縁別邸 代田
【会社概要】
UDSは自分が良いと思ったことを役職関係なく誰でも提案できる社風のため、自分のアイデアには「いいね!」と自信を持って仲間に共有。
また、仲間を尊重し、共に切磋琢磨し歩んでいく環境を大切にしています。
仲間の意見もまずは「いいね!」と受け入れ、話し合いながら考えを深めていく姿を目指しています♪
「旅館」「ホテル」などそれぞれの環境の中で、飲食を通した社会的な需要に応える仕組み、「まちづくり」にも寄与した取り組み、料理、サービスも既存の概念に捉われず、独自のシーンをつくっていくことを大事にしています。
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごし頂くためにサービス・フロント・茶寮スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。
旅館全体のチームワークは抜群です。
由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。
日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届け。
また唎酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。
▼料理長はこんな方
外資系ホテルの有名店で入社4年後から8年間スーシェフの経験があります。
大事にしていることは、美味しい料理のご提供・サービスとの雰囲気づくり。
料理長自ら皿洗いをする等、スタッフにチャレンジする場を設けフラットな関係性でいれるのが特徴です。
ぜひ料理長の元で、スキルや経験をつけませんか?
【業務内容】
調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。
その他:
・新メニュー開発
・発注
・棚卸
・食材仕入れなど
調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【キャリアパス】
入社2年目の30歳男性は、和食経験がほぼない状態で入社し、現在は全ての業務を最低限できるようになりました。
今後はクオリティーを上げるべく料理長によるクオリティー指導などもしています。
若いうちから料理スキルを上げれることが魅力的でどこのお店にうつっても通用するスキルがつくよう頑張っています。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【選考フロー】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼1次面接実施(WEB)
↓
▼最終面接(対面)
↓
▼内定
※選考フローは変更となる場合もございます。
和食中心ですが、旅館、ホテルなど立地、環境に合わせて飲食店運営に必要な人材を募集しています。
型に捉われず、お客様、まちに愛される店舗づくりに興味のある方、お気軽にご応募ください♪
面接時に会社のこと、事業部のこと、店舗のこと、キャリアのお話も併せてワクワクするお話をさせていただきます!
ホテルマネジメント事業部_由縁別邸 代田
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。
エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。
【事業/拠点について】
リラックス食堂の歴史は2010年にUDS株式会社が運営する学生専用の食堂がはじまり。
健康を意識しひと手間にこだわった料理を提供することはもちろんのこと、食べる人がわくわくするようなイベントを実施したり、食を囲む空間づくりを大切にしています。
20〜30代の調理師や栄養士が中心で活躍しています。
リラックス食堂下北沢は、2021年にオープンした居住型教育寮シモキタカレッジの中にある食堂です。
下北沢の教育型学生寮で暮らす学生さん専用の食堂として、リラックスできる食事と時間を提供しています。
入居者みんなの健康を守るだけでなくコミュニケーションの「場」としての役割も担っています。
入居者はコミュニケーションが大好きな方ばかり。
人とつながる食堂を目指してます!
【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・提供
・献立作成のメイン業務
・学生さんの会話が弾むようなイベント企画や運営、メニュー提案
・月次業務
・原価管理
・発注
・労務管理
・SNS発信など
スキルやご経験に合わせておまかせします。
【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1〜2回
3、内定・オファー
リラックスデザイン部_下北沢食堂
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。
エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。
【事業/拠点について】
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している食堂です。
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
心と身体が満たされる、あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。
【業務内容】
2022年3月に赤羽に開業した学生寮・企業寮・賃貸マンションが一体となった共創型レジデンス内の食堂での調理スタッフとして以下の業務をお願いします。
・調理補助
・盛り付け
・洗浄などの厨房業務全般
・サービス(お料理のご提供)
管理栄養士、栄養士大歓迎!
日々の食事の調理(朝昼各100食程度)、仕込みに加え、利用者さん同士の会話が弾むような献立作成やイベント企画にもチャレンジできます。
お料理が大好きな方、新しいことにチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。
【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー
【その他】
●調理経験者ももちろん歓迎
病院や老健施設、学校給食で大量調理・集団給食の経験がある方はもちろん、一般のレストランや飲食店での調理経験がある方も大歓迎。
お客様は元気な学生さんなので、最低限のルールを守り、味付けやアレンジは調理師さんの腕を活かせます。
申込制で食数も安定です。
リラックスデザイン部_コムレジ赤羽
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。
エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。
【事業/拠点について】
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している食堂です。
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
心と身体が満たされる、あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。
【業務内容】
2022年3月に赤羽に開業した学生寮・企業寮・賃貸マンションが一体となった共創型レジデンス内の食堂での調理補助スタッフとして以下の業務をお願いします。
・調理補助
・盛り付け
・洗浄などの厨房業務全般
・サービス(お料理のご提供)
管理栄養士、栄養士大歓迎!
日々の食事の調理補助(朝昼各100食程度)、仕込みに加え、利用者さん同士の会話が弾むような献立作成やイベント企画にもチャレンジできます。
お料理が大好きな方、新しいことにチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。
【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー
【その他】
●調理経験者ももちろん歓迎
病院や老健施設、学校給食で大量調理・集団給食の経験がある方はもちろん、一般のレストランや飲食店での調理経験がある方も大歓迎。
お客様は元気な学生さんなので、最低限のルールを守り、味付けやアレンジは調理師さんの腕を活かせます。
申込制で食数も安定です。
リラックスデザイン部_コムレジ赤羽
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」など、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。
UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。
自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。
【事業/拠点について】
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している食堂です。
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
心と身体が満たされる、あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。
2021年4月、下北沢の教育型学生寮内にリラックス食堂下北沢がオープン。
【業務内容】
学生さん専用の食堂として、
毎日の朝食もしくは夕食調理と仕込みをお任せします。
バランスの取れた朝食で学生さんの食生活をサポート。
調理師さんのアイデアを献立にいかすことも可能です。
【仕事のやりがい、メリット】
リラックス食堂下北沢のお客様はマンションに住む高校生や大学生、専門学校生。
給食調理と言っても病院や保育園よりも味付けにオリジナリティを出せ、栄養バランスばっちり、見た目もおいしいお料理をつくることができます。
決まった食数なので少しずつ力をつけられます。
【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー
【その他】
●調理経験者ももちろん歓迎
病院や保育園、老健施設、学校給食で大量調理・集団給食、補助、おやつの補助経験がある方や興味のある方はもちろん、一般のレストランや飲食店での調理経験がある方も大歓迎。
お客様は元気な学生さんなので、最低限のルールを守り、味付けやアレンジは調理師さんの腕を活かせます。
申込制で食数も安定です。
リラックスデザイン部_下北沢食堂
【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」など、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。
UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。
自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。
【事業/拠点について】
2022年4月、UDSが企画、設計、運営を一貫して手がけた新しいホテルとして誕生しました。
『まちの合間に、いつもある、いつもの居場所』をコンセプトに掲げた、渋谷のまちのパブリックハウスのようなホテルです。
渋谷駅地下鉄出口から徒歩5分の立地。
明治通りの賑やかさとキャットストリートの文化が融合し、目の前には宮市や公園が位置しています。
共用部は周辺のショップやオフィスで働く方々などが普段使いしていて、ゲストが渋谷の人々やカルチャーに出会えるホテルになっています。
施設の成り立ち
https://www.wantedly.com/companies/uds/post_articles/915699
社員インタビュー「新しいホテル運営の形、ホテリエ×○○」
https://www.wantedly.com/companies/uds/post_articles/886276
【業務内容】
・チェックイン/チェックアウト
・メール/電話対応
・事務作業
・観光案内
フロントのお仕事だけではなく、幅広い業務にチャレンジ出来ます。
・SNSを使った広報活動
・館内外のイベント企画
・数字に興味がある方は売上管理や予約管理など
ご年齢やご経験に関係なくフラットな環境で、適正に応じた多彩な業務に携わっていただけます。
【キャリアパス】
・フロントスタッフ×SNS運用(新卒2年目)
・フロントスタッフ×企画(中途1年目)
セクションにとらわれない、多彩なキャリアをつくることが可能です。
【選考の流れ】
▼書類選考(顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします)
▼面接1〜3回
▼内定
※ご応募から内定までの期間は1ヶ月程度です
プロジェクトデザイン事業部_all day place shibuya
【会社概要】
UDSは「世界がワクワクするまちづくり」をミッションに掲げ、"まちづくり”につながる「事業企画・建築設計・店舗運営」を行う企業です。
そのまちの魅力を最大限生かせるよう企画から携わって店を創り上げるため、業態は和食やイタリアンなど様々。
【事業/拠点について】
地元の方はもちろん、世界中のゲストが訪れたくなる店を創るため、UDSは「ホステル+燻製料理」「鉄板焼き+割烹」「カフェ+学童保育」など、他にはない新しいアプローチに挑戦します。
新たな取り組みには、現場の声が不可欠です。
そのため、UDSの料理人は貴重な企画メンバーの一員でもあります。
【業務内容】
まずは仕込みからスタートし、拠点を超えたクロストレーニングで和食や洋食、デザートまで様々な分野に精通した先輩から学んでいただきます。
ある程度調理業務に慣れたら、下記業務にも携わることができます。
・衛生管理
・原価管理
・店舗運営
・メニュー開発
31歳で最年少料理長になった先輩も活躍中です!
【仕事のやりがい、メリット】
UDSは全国に拠点があるため、
札幌から東京へトレーニングに行ったり、交流を深めるためのオンライン研修の実施や、秋にはUDS運動会を開催したりと、社内での繋がりや「人」を大切にする取り組みを行っております。
個人のやりたいことを応援する会社なので、様々な研修から楽しく学びや成長を実感できます!
【選考の流れ】
当サイトから2025年度新卒採用/調理スタッフにご応募ください。
▼採用サイトよりエントリー
↓
▼履歴書・自己PRシート提出
↓
▼面接複数回実施
↓
▼内定
【その他】
▼採用実績
<大学>
大阪産業大学、関東学院大学、京都外国語大学、名古屋大学農学部東北工業、立命館大学 等
<短大・高等・専門学校>
大阪あべの辻調理師専門学校、織田調理師専門学校、学校法人大和学園京都製菓技術専門学校、京都食品衛生専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、女子短期栄養大学、辻学園調理製菓専門学校、辻調理師専門学校、服部栄養専門学校、華調理師専門学校、宮崎調理製菓専門学校、武蔵野調理師専門学校 等
新卒(配属前)