東京都の求人一覧
- 04. 料飲・調理
- アルバイト
【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】販売接客・カフェホール業務
【業務内容】
・接客
・ドリンク作成などの調理補助
・レジ業務など
【事業/拠点について】
nel CRAFT CHOCOLATETOKYO:
「nel」はHAMACHO HOTELに併設されるbean to barスタイルのチョコレートショップです。
「nel」という店名は「練る」という言葉。
「職人の手仕事を伝える」というコンセプトのもと、『厳選された素材と職人技術で練り上げたチョコレートを、まごころを込めて届ける。
丹精こめて作り上げたチョコレートを通じて、毎日に豊かな時間をお届けすること。
それがnelの存在意義です。
~bean to bar~
工房を併設し、カカオ豆の選別から商品に仕上げるまでの全工程を一貫して手掛けるビーントゥバーチョコレートショップです。
「nelにしかないチョコレート」というのがそのまままちの魅力になれば、と日々チョコレートと向き合っています。
伊勢丹や渋谷スクランブルスクエアの催事などにも参加しています。
◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/
◎HAMACHO HOTELができるまで
https://note.com/udshotels/n/n06927bc30f6f
【選考の流れ】
1.書類選考
2.面接1~2回
3.内定・オファー
※書類選考あり、面接時に提出が必須です。
ホテル事業部_HAMACHO HOTEL
- 03. 宿泊
- アルバイト
【温泉旅館 由縁別邸 代田】ホテルフロントスタッフ
【業務内容】
旅館フロント業務全般:
・受付接客
・チェックイン、チェックアウト業務
・予約確認など
旅館勤務やフロント未経験の方、フリーターさん、ブランクのある主婦(夫)さんも歓迎!
落ち着いた空間の中で、訪れたお客様へのおもてなしをお願いします。
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
当館は、世田谷代田駅よりスグの日本家屋や緑が残る住宅街エリアにあります。
世田谷の落ち着いた立地を生かし、上質な和にこだわりながら、都心の日常から離れてリラックスできる空間を提供します。
▼支配人よりメッセージ
かっこよくて、継続性があって、社会的意義のあるもの。
そんな旅館をイチから一緒に創り上げましょう。
UDSは企画・設計・運営が一体となってまちを楽しくする会社。
地域と交流し代田や下北沢を楽しみながら仕事ができます。
自分の興味のあることを通し、心を込めてお客様に楽しんでもらう気持ちでいてほしいです。
20代~40代までフリーターの方や主婦の方など幅広く働いています♪
みんな「上質なおもてなしがしたい!」という想いがあり、日々コミュニケーションをとりながらいろんなことに挑戦しています。
近隣にお住みのリピーターさんもたくさんいらっしゃり、地域に愛されるあたたかな旅館です。
ぜひ一緒に働きませんか?
【選考の流れ】
1、書類選考
↓
2、面接1回
↓
3、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接シートに記入していただきます。
(採用時に履歴書の提出をお願いしております。)
【その他】
●歓迎します
・ポジションや既成概念にとらわれず、自分で考えチャレンジしたい人
・様々なアプローチでお客様をおもてなしすることが好きな人
・自分で考えた料理、サービス、仕組みでお客様に喜んでもらいたい人
・まちにとけこみ、地域との関係が濃いローカル色ある人間関係を築きたい人
・専門分野をさらに深く掘り下げたい人
・仕事のプロとして誇りと自信を持ちたい人
・そして何よりも、楽しく仕事がしたい人!
●UDSのスタッフについて
UDSには好奇心・チャレンジ精神・勉強意欲が旺盛で海外経験や職歴が豊富なメンバーが多数います。
また親切な人が多いので自分ができないことやわからないことが聞きやすい環境です。
日々自由に新しいものやかっこいいもの、ユーザーの求めることを追求しながら、なにより皆で仕事を楽しんでいます!
ホテル事業部_由縁別邸 代田
- 04. 料飲・調理
- 正社員
【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿】和食料理のキッチンスタッフ
ONSEN RYOKAN 由縁 新宿内の和食レストラン「夏下冬上」にて、和食調理スタッフを募集します!
【業務内容】
●調理・キッチン運営業務
・季節の食材を活かした調理(和食・鉄板調理)
・オープンキッチンでのライブ感ある調理・盛り付け・お客様への提供
・仕込み、厨房内の衛生管理、食材の発注・在庫管理
●クリエイティブ・企画(経験や意欲に応じてお任せします)
・「和食居酒屋」としての遊び心を活かした、お酒に合う新メニューの提案
・まち(新宿)の個性を活かしたイベントの企画・実施
・数値管理(原価計算)、PCでのメニュー表作成など
●チームづくり
・スタッフ間でのナレッジ共有や、活気あるお店づくりのためのコミュニケーション
【当店の特徴】
UDSが企画・設計・運営するONSEN RYOKAN 由縁 新宿は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。「旅館」の魅力を現代に合わせて再編集し、新しい宿泊スタイルを提案するホテルです。
和食ダイニング「夏下冬上」では、江戸の食文化や四季折々の素材を活かした料理を提供しています。
\ ここがポイント!/
●多彩な経験を積める環境和食だけでなく、洋食出身のスタッフも在籍。枠にとらわれない自由な発想で料理を生み出せます。
● 成長できるチャンスが豊富札幌・関西など他エリアの店舗とのクロストレーニングを実施。視野を広げながらキャリアアップが可能!
● 柔軟でオープンな組織宿泊者の声を大切にしながら、より良いサービスを追求。アイデアを積極的に提案できる風通しの良い環境です。
【UDSについて】
UDSが企画・設計・運営するホテルは、それぞれの地域に合った唯一無二のデザイン。ゲストにとって「その場所がどう映るか」を大切にし、ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスを経験できます。
◎UDS HOTELS について
https://www.uds-hotels.com/
◎ONSEN RYOKAN 由縁新宿ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n4bc73196138f
◎スタッフインタビュー
https://note.com/udshotels/n/n9762c76811c3?magazine_key=meb3b29c84e8f
【選考の流れ】
1、書類選考(顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします)
2、一次面接 WEBにて実施
3、最終面接 ホテルにて対面実施
4、内定
※選考の流れは変更する可能性があります。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
面接では、会社や事業、キャリアについて、ワクワクするお話をさせていただきます♪
ホテル事業部_ONSEN RYOKAN 由縁 新宿
- 04. 料飲・調理
- 正社員
【温泉旅館 由縁別邸 代田】調理スタッフ
【業務内容】
温泉旅館「由縁別邸代田」の和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。
経験やスキルに応じて、仕込み、調理、盛り付けから、食材発注、棚卸し、新メニュー開発まで、幅広く携わるチャンスがあります!
【職場の魅力】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
旅館全体のチームワークが抜群で、サービスやフロントスタッフとも連携しながら、お客様に最高の体験を提供しています。
【料理長について】
外資系ホテルの有名店でスーシェフを務めた経験を持ちます。
料理長自らも皿洗いをするほどフラットな関係性で、安心して挑戦できる環境です!
【キャリアパス】
和食未経験から入社2年で一通りの業務を習得したスタッフもいます。
その人に合わせた丁寧な教育方針で、どこでも通用する確かな調理スキルを身につけられます。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【求める人物像】
和食だけでなく、多様な料理の経験を活かしたい方、
型に捉われず、お客様、まちに愛される店舗づくりに興味のある方
お気軽にご応募ください♪
【詳細・応募はこちら】
事業部や本求人の詳細については、以下のサイトもご覧ください。
◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/
◎由縁別邸代田ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n33058d9cbc2d
【選考の流れ】
1、書類選考(顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします)
2、一次面接 WEBにて実施
3、最終面接 ホテルにて対面実施
4、内定
※選考の流れは変更する可能性があります。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
面接では、会社や事業、キャリアについて、ワクワクするお話をさせていただきます♪
ホテル事業部_由縁別邸 代田
- 14. 28新卒向けイベント
- 28プレエントリー
【2028年4月以降入社/新卒】ホテル運営職向け説明会|7/24@WEB
※【ホテル運営職】志望者専用予約フォームです
(職種類:フロント、レストランサービス、レストラン調理)
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【日時】
2026年7月24日(金) 13:00~14:00
※開始10分前までにzoom待機室へご入室をお願いいたします。
【会場】
zoom
※URLは開催日前日に共有させていただきます。
【問い合わせ先】
UDS株式会社 人事部 安田あゆみ
(saiyo@uds-net.co.jp)
【服装】
お気軽に私服でご参加ください
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当日は活躍中の先輩社員も同席し、
具体的な業務内容やキャリアについてもお話しいたします!
少しでもご興味のある方、ぜひご予約をお待ちしております!!
新卒(配属前)
募集期限:2026年07月21日まで
- 12. 27新卒エントリー
- 正社員
【2027年4月入社/新卒】事業企画職
【配属先チームについて】
2023年に設立された、UDS事業企画部の新チーム「SDU(システムデザインユニット)」
将来のUDSの中核を担うリーダー候補として、
プロジェクトの「妄想」「構想」「伴走」「実装」まで一連の業務に関わり、
経験を積んでいただくことを想定しています。
「あったらいいな」というあたらしい選択肢をクライアントと共に妄想し、
実装していくチームです。
【実績】
・「下北線路街 プロジェクト」
・コワーキングスペース「LEAGUE」
・居住型教育施設「シモキタカレッジ」
・シェアハウス「Lights Apartment.」
・オープンイノベーション施設「QUINTBRIDGE」
・アウトドアアクティビティ拠点「HAKONATURE BASE」
・事業共創施設「Vlag yokohama」など
【業務内容】
・リサーチ
・事業企画
・収支計画/予測
・設計企画/マネジメント
※実務としての設計業務はございません。
・デザイン/プロジェクトディレクション
・開業準備
・運営マネジメント
上記の内容をチームアップで実施していきます。
プロジェクトの立ち上げから完了(場合によっては運営をしながら継続)まで、
あらゆることに関わるチャンスがあります。
【仕事のやりがい・魅力】
設計事務所との違いは[デザイン性]だけでなく[事業性][社会性]の3つの要素をみたすプロジェクトをデザインし、
企画設計運営一体でその先の未来まで責任を持ち続ける存在であることです。
プロジェクトの立ち上げから完了(場合によっては運営をしながら継続)まであらゆることに関わるチャンスがあります。
入社1年目からそうした事業企画のプロフェッショナルとしての経験を積むことができます。
【選考の流れ】
▼書類選考(履歴書、ポートフォリオ)
↓
▼一次面接(対面推奨 ※交通費支給なし)
↓
▼二次面接(対面推奨 ※交通費支給なし)
※課題あり(面接にてプレゼンテーション実施)
↓
▼適性検査(性格診断のみ)
▼最終面接(対面必須)
※高速バス/新幹線/飛行機のみ交通費支給
↓
▼内定
【次世代のプロジェクトデザイナーを募集中】
https://uds-net.co.jp/blog/recruit-project-designer/
若手社員が語る、UDSの働き方や魅力についての座談会をブログで公開しています。
URLからぜひご覧ください!
新卒(配属前)
- 03. 宿泊
- 契約社員
【MUJI HOTEL GINZA】夜勤フロントスタッフ(契約社員)
【業務内容】
夜勤フロントスタッフ:
・夜間の館内巡回
・お客様対応(チェックイン、チェックアウト、電話対応、リクエスト等)
・締め処理
・イレギュラー、トラブル対応
・パソコン業務(クチコミ対応、メール返信、日次報告)
【事業/拠点について】
無印良品の思想を体感できるホテルとして、銀座をより深く味わい、楽しむ拠点を目指しています。
無印良品ファンに好評のホテル内覧ツアーの定期開催をはじめ、銀座の呉服屋と提携した着物レンタル宿泊プランの販売、銀座老舗お香専門店の商品配布等、様々な企画を良品計画協力のもと立案から手掛けております。
◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/
◎MUJI HOTEL GINZAができるまで
https://note.com/udshotels/n/n51121327dc82
▼支配人からのメッセージ
国内唯一のMUJI HOTELで、世界から訪れる無印良品ファンを一緒にお迎えしませんか。
無印良品、銀座が好きで魅力を発信したい方、訪日外国人におもてなしをしたい方をお待ちしています。
良品計画と連動して銀座の街を盛り上げ、世界中のファンに喜んでいただけるようなホテルを目指しています。
【選考の流れ】
1、書類選考(顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします)
2、一次面接 WEBにて実施
3、最終面接 ホテルにて対面実施
4、内定
※選考の流れは変更する可能性があります。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
面接では、会社や事業、キャリアについて、ワクワクするお話をさせていただきます♪
ホテル事業部_MUJI HOTEL GINZA
- 03. 宿泊
- 正社員
【HAMACHO HOTEL】ホテルフロントスタッフ
【業務内容】
フロント業務:
・チェックイン、チェックアウト
・荷物の部屋入れ
・電話対応
・メール返信
・口コミ返信
・観光案内など
フロント業務から慣れていただき、やりたい事や個人の特性に応じた業務をお任せしていきます。
フロントのお仕事だけではなく、幅広い業務にチャレンジ出来ます。
・客室設備の初期対応
・館内のイベントの企画
・数字に興味がある方は売上管理
・予約管理
・シフト作成
・月次処理など
ご年齢やご経験に関係ないフラットな環境で、適正に応じた多彩な業務に携わっていただけます。
【事業/拠点について】
レジデンスと一体となった当館では、季節に応じたイベントをはじめ、当社が運営する館内のチョコレートショップと協力のもと、日頃から宿泊者以外にも近隣住民の交流の場となっています。
また、地域活動への参加のほか、地元作家デザインのプロダクトを起用したりと、まちの架け橋の役割を積極的に担っています。
◎UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
◎HAMACHO HOTELができるまで
https://note.com/udshotels/n/n06927bc30f6f
【一緒に働くスタッフ】
20代が多く、エネルギッシュでありながら落ち着いた雰囲気のスタッフが多いHAMACHO HOTEL。
プライベートでもランチに行ったり、相談したり、趣味の話で盛り上がったりとフラットな関係性でいられるのが特徴です。
また、街に暮らす人たちとの交流も多い為、顔なじみのお客様やパートナーさんと交流できます。
≪支配人からのメッセージ≫
“「手しごと」と「緑」のみえる街 ”として、日本橋浜町のまちづくりの中核となるようなホテル運営を大切にしています。
チームワークを意識して個人が成長できるよう一時的な成功だけではなく、継続的な成功が大事なので、サポートをしていきます。
前向きにチャレンジできる仲間を募集しています!
【選考の流れ】
1、書類選考(顔写真付きの履歴書、職務経歴書のご提出をお願いします)
2、一次面接
3、最終面接(対面)
4、内定
※選考の流れは変更する可能性があります。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
面接では、会社や事業、キャリアについて、ワクワクするお話をさせていただきます♪
ホテル事業部_HAMACHO HOTEL
- 04. 料飲・調理
- アルバイト
【ARUMON CAFE】カフェスタッフ(アルバイト)
浜松町に8月新規開業!*土日祝営業なし*
BLUE FRONT SHIBAURA内のオフィスワーカーに向けたデリカテッセン&カフェでのカフェスタッフ業務です!
ワーカーさんへ向けてデリカテッセン・カフェでの簡単な調理補助業務やサービスを主に担っていただきます。
土日祝は固定でお休みなので、プライベートも充実♪
■営業
・14Fカフェ
8:00~18:30予定(イベント時予約制で21:00まで)
・14Fドリンクカウンター
8:00~18:30予定(イベント時予約制で21:00まで)
・15Fドリンクカウンター
8:45~18:30予定
【事業/拠点について】
オフィスワーカーが利用するBLUE FRONT SHIBAURA内のカフェ
社内コミュニケーション活性化・ウェルネスな環境・時間問わず品質の良い食事が食べれる環境を目指します。
【選考の流れ】
1、面接1回
↓
2、内定・オファー
「この求人に興味がある」という方は応募するボタンよりエントリーください。
応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
●面接場所
UDS株式会社代々木オフィスもしくは、ARUMON CAFEにて。
事業企画部_ARUMON CAFE
- 03. 宿泊
- アルバイト
【MUJI HOTEL GINZA】夜勤フロントスタッフ(アルバイト)
【業務内容】
夜勤フロントスタッフ:
・お客様対応(チェックイン、チェックアウト、荷物預かり、電話対応、施設周辺情報の説明、お客様リクエスト対応等)
・夜間の館内巡回
・パソコン業務(翌日の予約確認)
【事業/拠点について】
無印良品の思想を体感できるホテルとして、銀座をより深く味わい、楽しむ拠点を目指しています。
無印良品ファンに好評のホテル内覧ツアーの定期開催をはじめ、銀座の呉服屋と提携した着物レンタル宿泊プランの販売、銀座老舗お香専門店の商品配布等、様々な企画を良品計画協力のもと立案から手掛けております。
◎UDS HOTELSについて
https://www.uds-hotels.com/recruit/
◎MUJI HOTEL GINZAができるまで
https://note.com/udshotels/n/n51121327dc82
【選考の流れ】
1.面接1~2回
2.内定・オファー
※ホテルでのご経験は不問です。
(ビジネスまたは、シティホテル等でのフロント経験のある方は優遇致します)
ホテル未経験でも、接客・サービス経験をお持ちで、夜勤専用スタッフとして挑戦したい気持ちがあれば大歓迎です♪
ご希望の方には、正社員登用の機会もあります。
ホテル事業部_MUJI HOTEL GINZA
