【業務内容】
朝食時間帯での勤務です。
・朝食の調理、提供
・夜の仕込みなど
調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごし頂くためにサービス・フロント・茶寮スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。
旅館全体のチームワークは抜群です。
由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。
日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届け。
また利き酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。
▼料理長はこんな方
外資系ホテルの有名店で入社4年後から8年間スーシェフの経験があります。
大事にしていることは、美味しい料理のご提供・サービスとの雰囲気づくり。
料理長自ら皿洗いをする等、スタッフにチャレンジする場を設けフラットな関係性でいれるのが特徴です。
ぜひ料理長の元で、スキルや経験をつけませんか?
【キャリアパス】
入社2年目の30歳男性は、和食経験がほぼない状態で入社し、現在は全ての業務を最低限できるようになりました。
今後はクオリティーを上げるべく料理長によるクオリティー指導などもしています。
若いうちから料理スキルを上げれることが魅力的でどこのお店にうつっても通用するスキルがつくよう頑張っています。
【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼1次面接実施(WEB)
↓
▼最終面接(対面)
↓
▼内定
※選考フローは変更となる場合もございます。
ホテルマネジメント事業部_由縁別邸 代田
【業務内容】
厨房内の洗い場を担っていただける方を募集しています。未経験でも可能です!
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。
調理経験のある方は盛り付けや調理補助業務もお任せすることが可能です。
その他、ご希望と適正に合わせて業務をお任せします!
【事業/拠点について】
ホテル・レストランの企画設計運営を手がけるUDSが2019年4月に開業した日本初の無印良品のホテル「MUJI HOTEL GINZA」。
無印良品の新しい世界旗艦店「無印良品銀座」と同時オープンし、現在も多くの方にお越しいただいております。
無印良品の思想を体感いただけるホテルです。
▼料理長からのメッセージ
当店【WA】では日本各地のふるさとの味を日々ゲストに楽しんで頂いております。
また、調理技術にとどまらず、幅広い業務に携われることも魅力。
将来、自分のお店を出す目標をお持ちの方には、マネジメント経験が役に立つでしょう。
料理を通して、銀座の魅力を発信して頂ける、明るく元気な方をお待ちしています!
事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
【選考の流れ】
1、面接1~2回
↓
2、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接の際にご持参ください。
MUJI HOTEL GINZA 洗い場スタッフ求人情報をお読みいただきありがとうございます。
応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
ホテルマネジメント事業部_MUJI HOTEL GINZA
【業務内容】
フロント業務:
・チェックイン/アウト
・電話対応など
基本的な業務から慣れていただき、
マネジメント業務、その他予約業務やSNS運用、経理などやりたい事や個人の適正に応じた業務をお任せしていきます。
フロントのお仕事だけではなく、幅広い業務にチャレンジ出来ます。
・SNSを使った広報活動
・館内外のイベント企画
・数字に興味がある方は売上管理や予約管理など
ご年齢やご経験に関係なくフラットな環境で、適正に応じた多彩な業務に携わっていただけます。
旅館の価値を高める一員になりませんか??
【事業/拠点について】
当館は医大通り商店会や番衆町の町内会の一員として、祭りでは神輿を担ぎ、イベントへ出店するなど地域活動にスタッフ自らが参加しています。
開業3年ですが、館内と町内を練り歩く元旦の獅子舞はすでに恒例行事となっています。
由縁を通してお客様、まち、スタッフがつながる仕組み作りを行っています。
▼支配人からのメッセージ
ビジネスからレジャーまでお客様の利用シーンは様々。
多彩なバックグラウンドをもつスタッフが得意分野を活かして接客から予約業務、イベント企画などの業務を横断的に取り組んでいます。
他社にはない広いフィールドで、能動的に活躍出来る仲間をお待ちしております。
20、30代の個性豊かなメンバーが揃うフロントは、年齢、経験、社員、アルバイトに関係なく仲が良く、チーム力には社内でも定評があります。
由縁で働くことに誇りをもち、日頃からお互いに敬意をもって前向きに協力し合える環境が、一番の魅力です。
事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
■Wantedly
https://www.wantedly.com/projects/1605575
【選考の流れ】
1、書類選考
↓
2、適性検査実施する場合もあり
↓
3、面接1~3回
↓
4、内定・オファー
ホテルマネジメント事業部_ONSEN RYOKAN 由縁 新宿
【業務内容】
2020年9月に開業した温泉旅館内の割烹スタイルの和食レストラン、茶寮、バーでのサービス(ホール)業務:
・オーダー
・料理提供
・お席の準備など
世田谷代田の落ち着いた雰囲気を庭の木々や建物に反映させた旅館で、ゆったりとした時間をお客様にお楽しみいただきます。
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
今回オープンする当館は、世田谷代田駅よりスグの日本家屋や緑が残る住宅街エリアに開業します。
世田谷の落ち着いた立地を生かし、上質な和にこだわりながら、都心の日常から離れてリラックスできる空間を提供します。
▼店長よりメッセージ
かっこよくて、継続性があって、社会的意義のあるもの。
そんな旅館をイチから一緒に創り上げましょう。
UDSは企画・設計・運営が一体となってまちを楽しくする会社。
地域と交流し代田や下北沢を楽しみながら仕事ができます。
自分の興味のあることを通し、心を込めてお客様に楽しんでもらう気持ちでいてほしいです。
主婦の方、フルタイムスタッフなど様々なスタッフがいますが、仲が良く和気あいあいとしています。
フロントスタッフとの垣根もなく、飲み会などもあり普段からコミュニケーションが取りやすい環境づくりに力を入れています。
チーム全体で協力しながら仕事をする風潮です!
【選考の流れ】
1.書類選考
↓
2.面接1回
↓
3.内定・オファー
※面接時に履歴書等の提出が必要となります。
ホテルマネジメント事業部_由縁別邸 代田
【業務内容】
厨房内の調理補助を担っていただける方を募集しています。未経験でも可能です!
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。
その他にも、ご希望と適正に合わせて業務をお任せします!
【事業/拠点について】
ホテル・レストランの企画設計運営を手がけるUDSが2019年4月に開業した日本初の無印良品のホテル「MUJI HOTEL GINZA」。
無印良品の新しい世界旗艦店「無印良品銀座」と同時オープンし、現在も多くの方にお越しいただいております。
無印良品の思想を体感いただけるホテルです。
▼料理長からのメッセージ
当店【WA】では日本各地のふるさとの味を日々ゲストに楽しんで頂いております。
また、調理技術にとどまらず、幅広い業務に携われることも魅力。
将来、自分のお店を出す目標をお持ちの方には、マネジメント経験が役に立つでしょう。
料理を通して、銀座の魅力を発信して頂ける、明るく元気な方をお待ちしています!
事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
【選考の流れ】
1、面接1~2回
↓
2、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接の際にご持参ください。
MUJI HOTEL GINZA 調理補助スタッフ求人情報をお読みいただきありがとうございます。
応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
ホテルマネジメント事業部_MUJI HOTEL GINZA
【業務内容】
ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」でのサービス(ホール)業務:
・お客様のご案内
・お料理のご提供
・お会計などの
興味があれば発注やその他社員補助業務などもお任せ!
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。
夜は宿泊者専用ラウンジとして機能し簡単なアルコールドリンクの作成やおつまみなどの補充業務をして頂きます。
【事業/拠点について】
泊まりながら無印良品の世界観を楽しんでいただける「MUJI HOTEL」が誕生しました。
ちょうどよい価格でよく眠れ、旅先の体と心を整える空間と、宿泊する方と土地を自然とつなげるサービスを用意しました。
一つひとつが、よい旅の土台でありたいと思います。
▼支配人からのメッセージ
国内唯一のMUJI HOTELで、世界に誇れるホテルを作りませんか。
サービス、労働環境、待遇、個人の成長、キャリアアップ、これらを高いレベルで提供できる『日本一働きたくなるホテル』を作るため、一緒に挑戦してくれる仲間を探しています。
ホテル経験が無くても、意欲がある方には挑戦し経験を積んでいただけます。
事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
【選考の流れ】
1、面接1~2回
↓
2、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接の際にご持参ください。
MUJI HOTEL GINZA ホールスタッフ求人情報をお読みいただきありがとうございます。
応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
ホテルマネジメント事業部_MUJI HOTEL GINZA
UDS株式会社プレエントリー専用ページです。
インターンシップや会社説明会の日程が決まった際には、優先的にご案内いたします。
ぜひ、ご登録くださいませ!
新卒(配属前)
【業務内容】
夜勤フロントスタッフ:
・お客様対応(チェックイン、チェックアウト、荷物預かり、電話対応、施設周辺情報の説明、お客様リクエスト対応等)
・夜間の館内巡回
・パソコン業務(翌日の予約確認)
【事業/拠点について】
無印良品の思想を体感できるホテルとして、銀座をより深く味わい、楽しむ拠点を目指しています。
無印良品ファンに好評のホテル内覧ツアーの定期開催をはじめ、銀座の呉服屋と提携した着物レンタル宿泊プランの販売、銀座老舗お香専門店の商品配布等、様々な企画を良品計画協力のもと立案から手掛けております。
【選考の流れ】
1、面接1~2回
↓
2、内定・オファー
※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接の際にご持参ください。
【その他】
●資格
<必須資格>
・夜勤可能
・簡単な英会話スキル
<優遇するご経験>
・接客業の経験がある方
・中国語、韓国語などの外国語スキル
ホテルでのご経験は不問です。
(ビジネスまたは、シティホテル等でのフロント経験のある方は優遇致します)
ホテル未経験でも、接客・サービス経験をお持ちで、夜勤専用スタッフとして挑戦したい気持ちがあれば大歓迎です。
ご希望の方には、正社員登用の機会もあります。
ホテルマネジメント事業部_MUJI HOTEL GINZA
【配属先チームについて】
2023年に設立された、UDS事業企画部の新チーム「SDU(システムデザインユニット)」。
将来のUDSの中核を担うリーダー候補として、
プロジェクトの「妄想」「構想」「伴走」「実装」まで一連の業務に関わり、
経験を積んでいただくことを想定しています。
「あったらいいな」というあたらしい選択肢をクライアントと共に妄想し、
実装していくチームです。
【実績】
・「下北線路街 プロジェクト」
・コワーキングスペース「LEAGUE」
・居住型教育施設「シモキタカレッジ」
・シェアハウス「Lights Apartment.」
・オープンイノベーション施設「QUINTBRIDGE」
・アウトドアアクティビティ拠点「HAKONATURE BASE」
・事業共創施設「Vlag yokohama」など
【業務内容】
下記の内容をチームアップで実施していきます
・リサーチ:先入観にとらわないプロジェクトの可能性の探索
・事業企画:コンセプトメイクからビジネスモデル構築まで
・デザインディレクション:デザイナー/クリエイターの起用、コンセプトに基づく方向づけと意思決定
・プロジェクトマネジメント:事業予算とスケジュールの進行を管理、複数の関係者との調整
・開業準備:プロジェクトの開業に必要なあらゆることを実施
・運営マネジメント:開業後のマネジメントおよび継続的改善
・ウェブメディア運営:自主的なリサーチ活動やコンテンツ発信
【メンバーからのメッセージ】
UDSでは多様なプロジェクトに関わることができます。
多様なメンバーも一緒に働いており、社会に求められていることと自分のやりたいことを自分の意思を持って実現できるプラットフォームのような場所です。また、妄想から実装まで、プロジェクトの0から100まで幅広く関われるので、自分のスキルアップにも繋がる場所です。
例えば、困難な状況も楽しみながらクリエイティブに解決することができる、そんな新たなメンバーを探しています。
【選考の流れ】
▼顔写真付きの履歴書、職務経歴書、ポートフォリオのご提出をお願いします
▼一次面接 オンライン or 代々木オフィスにて実施予定
▼二次面接 代々木オフィスにて実施
▼最終面接 代々木オフィスにて実施
▼内定
ご応募から内定までの期間は1ヶ月程度です。
【SDUについて】
以下のページにて、より詳しく紹介をしています。
ご応募の前にぜひご覧ください。
https://uds-net.co.jp/article/15275
以下のページも合わせてご覧いただけますと幸いです。
https://mag.tecture.jp/job/78630/
事業企画部_SDU(企画)
【業務内容】
調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。
その他:
・新メニュー開発
・発注
・棚卸
・食材仕入れなど
調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【事業/拠点について】
日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。
都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごし頂くためにサービス・フロント・茶寮スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。
旅館全体のチームワークは抜群です。
由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。
日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届け。
また?酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。
▼料理長はこんな方
外資系ホテルの有名店で入社4年後から8年間スーシェフの経験があります。
大事にしていることは、美味しい料理のご提供・サービスとの雰囲気づくり。
料理長自ら皿洗いをする等、スタッフにチャレンジする場を設けフラットな関係性でいれるのが特徴です。
ぜひ料理長の元で、スキルや経験をつけませんか?
【キャリアパス】
入社2年目の30歳男性は、和食経験がほぼない状態で入社し、現在は全ての業務を最低限できるようになりました。
今後はクオリティーを上げるべく料理長によるクオリティー指導などもしています。
若いうちから料理スキルを上げれることが魅力的でどこのお店にうつっても通用するスキルがつくよう頑張っています。
割烹料理はハードルが高いと思われがちですが、その人に応じた教育方針で手厚くケアをしますのでお気軽にご応募ください!
【選考フロー】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼1次面接実施(WEB)
↓
▼最終面接(対面)
↓
▼内定
※選考フローは変更となる場合もございます。
和食中心ですが、旅館、ホテルなど立地、環境に合わせて飲食店運営に必要な人材を募集しています。
型に捉われず、お客様、まちに愛される店舗づくりに興味のある方、お気軽にご応募ください♪
面接時に会社のこと、事業部のこと、店舗のこと、キャリアのお話も併せてワクワクするお話をさせていただきます!
ホテルマネジメント事業部_由縁別邸 代田