ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ザ・ステーキハウス アウトレットマネージャー を募集しています。
ザ・ステーキハウスは、本格的なアメリカンステーキハウスの魅力と、インターナショナルホテルならではの洗練されたサービスが融合した人気レストランです。
3mを超える備長炭グリルを備えたオープンキッチンでは、シェフのライブ感あふれる調理とともに、国内外のゲストへ記憶に残るダイニング体験を提供しています。

本ポジションは、日々のオペレーション管理にとどまらず、レストランの未来を共に創り上げていくリーダーシップポジションです。
サービス品質の向上、チームメンバーの育成・モチベーションマネジメント、売上最大化に向けた戦略立案に加え、コストコントロールや収益性のマネジメントも重要な役割となります。

大規模かつ国際色豊かな環境を持つANAインターコンチネンタルホテル東京だからこそ、決められた運営を維持するだけではなく、アイデアを形にしながらアウトレットの価値向上に挑戦できる醍醐味があります。
マネージャーとしての裁量を持ち、チームとともにレストランを成長へ導きたい方、そしてゲストに特別な体験を届ける情熱をお持ちの方をお迎えしたいと考えています。

【主な業務内容】
■レストランの管理
‐IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督
‐スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、
　特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。
‐レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める
‐スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み
■サービス向上
‐ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する
‐レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施
‐競合分析を行う
‐顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める
‐コスト・フォアキャストの管理
‐人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理

ANAインターコンチネンタルホテル東京内のカスケイドカフェの調理スタッフを募集しております。
ホテルのメインロビーに位置し、ビュッフェスタイルのオールデイダイニングとして常に活気に満ちたレストランです。
インタラクティブなオープンキッチンや多国籍料理を楽しめるコンセプトのレストランでは若いスタッフも多く、忙しい中にも楽しく勤務できる環境です。
また、プロモーションで各地の料理を紹介していますので今までのご経験も活かしてご勤務いただけます。
大きな箱でダイナミックな調理を経験したいと感じる方、グローバル環境で働きたい方のご応募をお待ちしております。

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、
館内オールデイダイニング 「カスケイドカフェ」 にて
調理シェフ（マネージャー） を募集しております。

カスケイドカフェは、ホテルロビーに隣接するオープンキッチンスタイルのオールデイダイニング。
朝食・ランチ・ディナーを通して、国内外からの宿泊ゲストやローカルゲストにご利用いただく、常に活気に満ちたレストランです。
ビュッフェからアラカルトまで幅広いメニューを提供し、高いオペレーション力とチームマネジメント力が求められます。

本ポジションでは、調理業務全般に加え、キッチンチームのマネジメント・育成
オペレーション管理・品質管理・食材発注・原価管理・他部門との連携など、レストラン運営の中核を担っていただきます。

大型ホテルならではのダイナミックな現場で、
これまで培ってきた調理経験やマネジメントスキルを存分に発揮できる環境です。
また、プロモーションやフェアでは各国の料理を紹介する機会も多く、料理の幅や発想力をさらに広げることができます。

■ANAインターコンチネンタルホテル東京は、
IHGグループのフラッグシップホテルとして、国内外から多くのゲストを迎えています。
12の直営レストラン＆バーを有し、将来的には館内外でのキャリアステップも視野に入れられる環境です。

「大規模なレストランを率いる経験を積みたい」
「現場に立ちながら、次のキャリアステージを目指したい」

そんな想いをお持ちの方のご応募を、心よりお待ちしております。

ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」では、
サービススタッフを募集しております。

「花梨」は、広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の本格料理や、香港式飲茶を提供する本格的中国料理のレストランです。
落ち着いた雰囲気の店内には7つの個室を備え、接待や記念日など、特別なシーンで多くのお客様にご利用いただいています。

本ポジションでは、レストランサービスの基礎を大切にしながら、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧な接客を通じて、
ワンランク上のサービススキルを身につけていただけます。

入社後は、経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、
ホテルやレストランでの接客経験が2〜3年程度の方でも、安心してステップアップできる環境です。
リピーターのお客様も多く、落ち着いた環境の中で、接客の奥深さを学びたい方、レストランでお出しているワインや紹興酒、中国茶等の専門知識も身につけることが可能です。

「今までの経験を活かしながら、より質の高いサービスを身につけたい」
「将来はホテルサービスのプロフェッショナルを目指したい」
そんな想いをお持ちの方のご応募を、心よりお待ちしております。

【ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京について】
① 基礎から“本物のサービス”を学べる環境
ANAインターコンチネンタルホテル東京は、外資系ラグジュアリーホテルとして、サービスの基本を非常に大切にしています。
言葉遣い、立ち居振る舞い、お客様への気配りなど、社会人として一生役立つスキルを、日々の業務を通して自然と身につけることができます。

② 若いうちから多様な経験ができる
館内にはレストラン、バー、宴会、クラブラウンジなど多くの部署があり、
若手のうちから様々なスタイルのサービスに触れられるのが大きな特徴です。
「まだ自分の強みがまだ分からない」という方でも、経験を重ねながら方向性を見つけることができます。

③ 国際的な環境で成長できる
海外からのお客様や、多国籍なバックグラウンドを持つスタッフと働くことで、語学力だけでなく、グローバルな考え方や柔軟な対応力が自然と身につきます。
若いうちから“世界基準”を体感できる環境です。

④ 先輩・上司が近く、学びやすい風土
大規模ホテルでありながら、若手の成長をしっかり見てくれる風土があります。
分からないことはすぐに相談でき、チャレンジしたい気持ちも尊重されるため、「成長したい」という意欲を持つ方には最適な職場です。

⑤ 将来につながるキャリアの広がり
ANAインターコンチネンタルホテル東京を基盤に、
将来的には館内でのステップアップはもちろん、IHGグループ内での国内・海外キャリアも視野に入ります。
若いうちの経験が、長いキャリアの土台になります。

『ANAインターコンチネンタルホテル東京』では、館内35階に位置するクラブラウンジにてご活躍いただけるスタッフを募集しております。

クラブラウンジは、国内外のVIPゲストや長期滞在のお客様に向けて、よりパーソナルで上質なサービスを提供する特別な空間です。
朝食からカクテルタイムまで、時間帯ごとに異なるサービスを通じて、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを行います。

宿泊部の所属ですが、レストランサービスのご経験と宿泊部門、両方のご経験が可能です。他部署も連携し、ゲストの期待に応える為、ホテル全体のサービスを学べます。

【主な業務内容】
・チェックイン・チェックアウト
・コンシェルジュサービス
・クラブラウンジでの接客サービス全般
（朝食、アフタヌーンティー、カクテルタイム等）
・お客様のご案内およびドリンク・軽食の提供
・ゲストからのお問い合わせ対応（館内案内等）
・テーブルセッティング、備品管理、ラウンジ内の環境整備
・他の宿泊部門との連携によるゲスト対応

国内外から訪れるVIPゲストに対し、インターコンチネンタルならではの上質なホテルライフを提供する、ホテルの中核となるポジションです。

ホテルやレストラン、サービス経験を活かし、ラグジュアリーホテルの最前線で次のステージへ挑戦してみませんか。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「アトリウムラウンジ」のサービススタッフ（アルバイト）を募集いたします。


ホテル2階メインロビーに位置する「アトリウムラウンジ」。
優雅なアフタヌーンティーからビジネスランチ、ご家族とのディナーまで、幅広いシーンでご利用いただくホテルの象徴的なラウンジです。

国内外のゲストが行き交う洗練された空間で、上質なサービスを身につけながら働いてみませんか。週3日、1日5時間～（ご相談ください）
フルタイム勤務可能な方、パートタイムで柔軟に働きたい方、どちらも歓迎いたします。

【主な業務内容】

‐お客様のご案内・席へのエスコート
‐料理・ドリンクの提供
‐オーダー対応
‐テーブルセッティング・片付け
‐店内準備・片付け作業等

経験に応じて丁寧にサポートいたしますので、安心してスタートできます。