リニューアルしたベーカリー/パティスリー『パッサージュ・グルマン』での接客販売スタッフ（アルバイト）

一つひとつ心を込めて作り上げた焼き菓子に、現代的なエッセンスを加え、特別なひとときを演出するメニューを提供しているベーカリーショップです。
自家製ペストリー、シグネチャーサンドイッチ、焼きたてのパニーニ、彩り豊かなサラダ、ボリュームたっぷりのナリッシュボウル、新鮮なスムージーやジュースなど、幅広いメニューをコーヒーと共に提供しています。
滞在ゲストのみならず沢山のお客様にご利用いただいているお店です。
コーヒーの温かな一杯でお客様の一日を輝かしいものにする、そんなサービスを提供していきませんか。

≪主な仕事内容≫
ANAインターコンチネンタルホテル東京内『パッサージュ・グルマン』ショップでの接客販売
品出し、衛生管理など

勤務時間は調整可能。
夜間（17：00もしくは18：00～）ご勤務可能な方歓迎。
学生～子育ての落ち着いた方迄、素敵なスイーツに囲まれてお仕事しませんか？

『ANAインターコンチネンタルホテル東京』では、フロントオフィススーパーバイザーを募集しております。

IHG（インターコンチネンタルホテルズ）グループのフラッグシップホテルとして、私たちはご滞在を通じてゲストに「東京」を感じていただける体験を大切にしています。
日本ならではのきめ細やかなサービスと、国際基準のホスピタリティを融合させたサービスを現場の最前線でリードしてくださる方をお迎えしたいと考えています。

フロントオフィススーパーバイザーは、ご到着からご出発までの一連のオペレーションを統括し、ゲストに快適かつ効率的な滞在環境を提供する重要な役割を担います。
客室アサインメント、チェックイン・チェックアウト時のサポート、滞在中の各種リクエスト対応に加え、他部門との連携を通じたゲストエクスペリエンスの向上にも携わっていただきます。
また、緊急時対応や安全管理、各種コンプライアンスの遵守も、フロントデスクの中核を担うポジションとして重要な責務となります。
正確なオペレーションと温かみのあるサービスを両立し、グローバルな環境の中でこれまでのご経験を活かしながら、チームを牽引してくださる方のご応募をお待ちしております。

《主な仕事内容》

・ANAインターコンチネンタルホテル東京のフロントでのインチャージ業務
・チェックイン及びチェックアウト業務
・フレンドリーで親しみやすい態度でパーソナライズされたサービス提供に努める
・お客様のニーズを予測し、お客様が満足されるサービスへの積極的な解決策を提案する
・客室の割り当て、客室在庫管理
・ホテル施設や近隣の情報等、お客様のニーズに合わせて提供する
・他の部署・部門と連携しお客様のリクエストに応える
・支払いに関する管理
・お客様からの苦情など大切な情報を上司と共に管理・解決する
・ホテルの公共エリアの安全・セキュリティを監視、懸念事項を関連部署に報告する
・後輩や同僚へのトレーニング
・レポート作成
・メール対応、その他付随する事務業務

『ANAインターコンチネンタルホテル東京』の宴会洋食調理アルバイトスタッフを募集しております。

《主な仕事内容》
ホテル内のさまざまなレストランや宴会、クラブラウンジなどで提供される料理を支える、コミッサリーキッチンでのお仕事です。


野菜や食材のカット、洗浄などの下処理

冷製料理の仕込みや盛り付け補助

食材の計量、仕分け、準備

調理器具や厨房内の清掃・整理整頓

食品の衛生管理およびその他の調理補助業務

※経験やスキルに応じて、担当業務を決定します。

ホテルの宴会場やクラブラウンジで、多彩なお料理を提供する「宴会調理部」で一緒に働きませんか？
洋食を中心に様々なスタイルに挑戦できる環境なので、これまでの経験を活かしながら、新しい技術や知識を身につけることができます。

◎ 大規模な宴会からラグジュアリーなラウンジまで幅広い経験が可能
◎ 充実のサポートで、経験が浅い方も安心スタート
◎ 正社員登用制度あり ― 将来のキャリアアップも目指せます

経験者の方はもちろん、これから学んで成長したい方も大歓迎！
お客様の特別なひとときを彩る料理を、私たちと一緒に届けてみませんか？
皆さまのご応募を心よりお待ちしています。

【Bar Manager｜MIXX Bar & Lounge】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、36階に位置する「MIXX Bar & Lounge」のバーマネージャーを募集しております。

東京の夜景を一望できるMIXX Bar & Loungeは、国内外から多くのゲストが訪れるホテルを代表するバーラウンジです。洗練された空間で提供されるカクテルや上質なサービスを通じて、特別な時間と体験をお届けしています。

本ポジションでは、バーオペレーションの統括だけでなく、チームマネジメント、売上管理、イベント企画、サービス品質の向上など、バー運営全体をリードしていただきます。

インターナショナルな環境の中で、お客様満足とビジネス成果の両立を目指しながら、ラグジュアリーホテルのバーを次のステージへ導いていただける方をお待ちしております。

【主な業務内容】

■ バーオペレーションの管理
・バーおよびラウンジ運営全体の統括
・ゲストサービスおよびサービス品質の向上
・VIPゲストおよび常連ゲストへの対応
・IHGブランド基準および衛生基準の管理

■ チームマネジメント
・スタッフの採用、育成、評価
・シフト作成および人員配置の管理
・チームメンバーへのコーチング

■ ビジネスマネジメント
・売上および収益管理
・コストコントロールおよび予算管理
・商品構成やドリンクプロモーションの企画
・イベントやシーズナルキャンペーンの立案・実施
・マーケットおよび競合分析

【このポジションの魅力】

・東京を代表するラグジュアリーホテルのバーラウンジ運営に携われる
・国内外のVIPゲストや多様なバックグラウンドを持つお客様と接する機会が豊富
・バー運営だけでなく、売上管理やイベント企画など経営視点を身につけられる
・チームマネジメントを通じて次世代のバーテンダー育成に携われる
・IHGグループのグローバルネットワークの中でキャリア形成が可能

東京の夜を彩る特別な空間で、チームと共に新たな価値を創り出してみませんか。

リニューアルしたパッサージュ・グルマン。パティスリーショップでの接客販売スタッフでの接客販売アルバイトスタッフを募集します。
一つひとつ心を込めて作り上げた焼き菓子に、現代的なエッセンスを加え、特別なひとときを演出するメニューを提供しているベーカリーショップです。
自家製ペストリー、シグネチャーサンドイッチ、焼きたてのパニーニ、彩り豊かなサラダ、ボリュームたっぷりのナリッシュボウル、新鮮なスムージーやジュースなど、幅広いメニューをコーヒーと共に提供しています。
滞在ゲストのみならず沢山のお客様にご利用いただいているお店です。
コーヒーの温かな一杯でお客様の一日を輝かしいものにする、そんなサービスを提供していきませんか。

≪主な仕事内容≫
ANAインターコンチネンタルホテル東京内パッサージュ・グルマン / Passage Gourmand　
ベーカリー・パティスリーショップでの接客販売
品出し、衛生管理、レポート作成など

【レストランサービススタッフ】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、オールデイダイニング「Cascade Café」にて、レストランサービススタッフを募集しております。

Cascade Caféは、朝食からランチ、スイーツ、ディナーまで、多彩なメニューをビュッフェスタイルで提供するホテルを代表するレストランです。国内外から多くのゲストが訪れ、活気あふれるオペレーションが日々展開されています。

今回の募集では、これからホテルサービスの経験を積みたい方から、将来的にチームをリードする役職を目指したい方まで、幅広く募集しております。

お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、ラグジュアリーホテルならではのサービススキルを身につけていただける環境です。

【主な業務内容】

■ レストランサービス業務
・お客様のお出迎え、ご案内
・お料理やドリンクの提供
・テーブルセッティングおよび片付け
・ビュッフェコーナーの管理および補充
・ゲストからのお問い合わせ対応


【このポジションの魅力】

・ホテルを代表する大型レストランで多くのゲストと接することができる
・海外からのお客様も多く、語学力を活かせる・伸ばせる環境
・サービススキルだけでなく、リーダーシップやマネジメントスキルも習得可能
・経験やスキルに応じて、ステップアップを目指せる
・IHGグループならではのグローバルなキャリア機会

話題のエンターテイメント型レストランで、お客様に特別な体験をお届けしませんか？
『ANAインターコンチネンタルホテル東京』36F「ル・プチシェフ」でのレストランサービス業務です。
世界一小さなシェフが演出する、最先端の3Dテクノロジーと極上の料理が織りなすユニークな食の旅をお届けするＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京の「ル・プチシェフ」で、お客様に特別なダイニング体験をお届けするサービススタッフを募集します。
人を喜ばせるのが好きな方、新しいレストランでキャリアを広げたい方、沢山のご応募をお待ちしております。 　

《主な仕事内容》
‐ゲストの到着～お席へのご案内
‐ストーリーに合わせたお食事や飲み物の提供
‐コミュニケーションスキルを活かしたゲストへのお声がけ
‐衛生管理等

料飲部、料飲部長をサポートするパーソナルアシスタントを募集します。

≪仕事内容≫
料飲部長（DOFB）の業務を円滑に進めるため、各種事務業務および社内外のコミュニケーションに関するサポートを担当していただきます。
主な業務内容は、稟議書類の作成、各種申請書や経費精算書の管理、社内イベントや会議における通訳・翻訳業務などです。また、会議の議事録管理、契約書の草案確認、各部門からの問い合わせ対応、オフィスマネージャーの出勤管理なども行います。
さらに、新任マネージャーや他のパーソナルアシスタントの受け入れ・業務習得のサポートに加え、スタッフ紹介記事や社内ニュースレターの作成など、部門内の円滑なコミュニケーションを支える業務も担当していただきます。
本ポジションでは、周囲をサポートすることが得意で、計画的に業務を進められる方、また細やかな気配りができる方を求めています。


【言語サポート】
• 会議やイベントにおいて、料飲部長の英語から日本語、日本語から英語への逐次通訳を行う。
• 料飲部長、料飲副部長、サービスマネージャーのゲスト関連のお問い合わせの英語から日本語、日本語への翻訳を支援する。
• 他の部門からの問い合わせに対応する。

【秘書業務】
• 新入マネージャーおよび秘書の入社手続きを支援する。
• 料飲部長から指示された秘書業務を行う。

【財務】
• 損益計算書を理解し、各店舗の月次目標を把握する。

【ブランド基準】
• IHGブランドにおける基準を熟知し、料飲部門の基準の維持をサポートし、適切な研修を通じてチームメンバーが基準について十分な知識を持つようにする。
• ブランド基準に従った必要書類が各店舗で作成され、使用されていることを確認する。

【ゲストとスタッフの安全】
• 施設の安全、応急処置、火災および緊急時の手順に精通していること。
　　関連するトレーニングに年1回以上参加し、情報を更新すること。
• 注意義務を認識し、職業安全衛生法、ポリシー、手順を遵守すること。
• すべてのスタッフが必要な健康と安全のチェックを受けることを確認し、
　　緊急用品が適切に保管されていることを確認すること。

【CAPEX / アプリケーション / 議事録】
• 購買システムおよびアプリケーションを理解し、購入依頼書、制服、
　　その他のゲスト用品の作成ができる。
• 各種申請書（稟議書、カッコ申請書、チェックシートなど）に関する
　 店舗からの問い合わせに対応し、適切に管理および保管する。
• 稟議書に添付する契約書の草案を検討し、管理する。
• 料飲部長が参加する、さまざまな会議の議事録を作成する。
• スタッフスポットライトや料飲ニュースレターを作成、更新する。
• 新入社員の採用日に必要な申請の準備をサポートする。
• 購買部門と連絡を取り合い、見積、発注、納品、確認、実施まで購買業務を担当する。

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ペストリー部門スタッフを募集しています。

ホテルのペストリー部門では、レストランや宴会、ラウンジ、ホテルショップなど、さまざまなシーンに合わせたスイーツやデザートを提供しています。

ホテルならではの幅広い商品を手掛ける中で、基本的な製菓技術だけではなく、品質・スピード・生産性を意識した仕事が求められます。

これまで培ってきた経験を活かしながら、さらに技術の幅を広げたい方。
一つの専門分野だけではなく、さまざまな製菓に挑戦したい方。
そして、将来的には後輩の育成やチームをリードするポジションを目指したい方。
そんな方にぜひ挑戦していただきたいポジションです。

≪主な仕事内容≫

・ホテル内レストラン、宴会、ラウンジ等で提供するペストリー商品の製造
・ケーキ、デザート、焼き菓子、チョコレート等の製造
・季節商品、イベント・フェア商品の製造
・デザートやペストリー商品の仕込みから仕上げまでの一連の業務
・商品の品質管理、衛生管理
・仕込み量、生産スケジュール等の管理
・食材の在庫・発注管理
・新商品やメニュー開発への参加
・後輩スタッフへの技術指導・育成
・その他、ペストリー業務全般