【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成

【事業/拠点について】
2020年8月開業！
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
近年はアジア圏を中心とする海外ゲストも増えお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。
その和食レストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」では北海道の幸をふんだんに使用したお食事を提供しています♪
北海道じゃらんアワード2023”売れた宿大賞”朝食部門の第2位受賞！

特徴は上下関係にとらわれず、スタッフ一人ひとりのいいところを伸ばし、チームワークを大切にしていること。
変化にフレキシブルに対応でき柔軟性が高いこと。
そして何より人生（仕事もプライベートも）を精一杯楽しむ料理人であることです。
由縁札幌の料理長は一味違います★ ぜひ会いに来てください！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
ONSEN RYOKAN由縁札幌内にある和食レストラン「夏下冬上 札幌」での洗い場・調理補助業務です。

・使用した調理器具や下膳されたお皿やグラスの洗浄
・拭き上げ作業
・料理の盛り付けなどの簡単な調理補助

【事業/拠点について】
由縁札幌は札幌駅の徒歩圏内にあり、「売れた宿」として旅行予約サイトのアワードも数々受賞している人気の旅館です！
そんな由縁札幌のレストラン「夏下冬上」では北海道の新鮮な食材をふんだんに使用しており、国内・海外問わず多くのお客様にお喜びいただいております！

▼料理長よりメッセージ
和食のレストランだと少し敷居の高いイメージがあるかもしれませんが、由縁札幌のレストランはみんなで作り上げているのでアルバイト・社員関わらず1人1人の意見を大事にしています。
スタッフみんなでサポートし合いながら、ともに成長していきたいと思っています。
夢や目標のある方、歓迎です！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー