【業務内容】
・仕込み
・調理
・発注
・献立作成
・イベント企画などの食堂運営業務

店長や他スタッフと協力し、食堂をかっこいい職場にする！という気持ちで既存概念にとらわれず、様々なチャレンジを行っています。
食べるをデザインし、学生さんや働く仲間がリラックスできる空間をつくることが私たちの仕事です。

【事業/拠点について】
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している学生食堂。
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
心と身体が満たされる、食べてくださる方にとってちょうどいい食堂を目指しています。

食堂付学生マンションに入居されている学生さん（高校生?大学生）に向け、日替わりで朝食と夕食を2定食の選択方式で提供しています。
利用人数は約80～150人。
月に1度はスペシャルメニューの企画も。
毎日のコミュニケーションを通して好みを把握し、愛情と栄養たっぷりの食事を通して日々の健康を支えています。

社員3-4名、アルバイトメンバー約6-7名が在籍中。
20代から60代以上まで、幅広い年齢のスタッフで協力しながら日々のコミュニケーションを大切に、課題解決したり、新しいことに挑戦できる雰囲気があります。
リラックス食堂の他店舗と情報交換したり、困った時は、店長やエリアマネージャーに相談できる環境です。

【選考の流れ】
リラックス食堂広島（正社員）求人にご応募頂きまして誠にありがとうございます。
まずは「応募する」よりエントリーください。
次のステップにつきましては、求人担当よりメールをお送りします。

【必須条件】
・全てのシフトで勤務可能な方　　
・飲食店での勤務または給食施設等の運営経験者

【業務内容】
・朝食の調理（和洋2定食）
・仕込み
・納品
・食事提供

食数は70食から最大120食程度。
スペシャルメニューでは栄養士メンバーと一緒にメニューを考えるチャンスも。
あなたの得意料理で学生を笑顔にしてください！

【事業/拠点について】
『ココロとカラダにフィットする』をコンセプトに、学生さんがリラックスできる空間づくりを大切にしています。
日々のメニューは栄養士監修しバランスを考慮。
オリジナルの季節ごはんやスペシャルメニューが学生さんに特に好評です。

【選考の流れ】
1. 書類選考
2. 面接1回
3. 内定・オファー

【その他】
●求める人材
給食施設や食堂、カフェなどの飲食店の勤務経験をお持ちの方、大歓迎です。
また、経験が無くても、お料理が大好きでこれを機に調理技術を身に付けたい方、食を作る現場に興味がある方もお待ちしています。

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【事業/拠点について】
新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、2020年札幌駅近くに新たな由縁ブランドを展開！
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方は勿論、日本人が魅了され「和」の本質を表現。

由縁ブランドは日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し現在に再解釈・再編集し、空間やサービスに展開することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
外国人観光客のお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。

UDSのホテルには、個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。
仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行い、スタッフの個性と強みを生かした、このホテルでしかできないホスピタリティの発揮をめざします。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成

【事業/拠点について】
2020年8月開業！
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
近年はアジア圏を中心とする海外ゲストも増えお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。
その和食レストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」では北海道の幸をふんだんに使用したお食事を提供しています♪
北海道じゃらんアワード2023”売れた宿大賞”朝食部門の第2位受賞！

特徴は上下関係にとらわれず、スタッフ一人ひとりのいいところを伸ばし、チームワークを大切にしていること。
変化にフレキシブルに対応でき柔軟性が高いこと。
そして何より人生（仕事もプライベートも）を精一杯楽しむ料理人であることです。
由縁札幌の料理長は一味違います★ ぜひ会いに来てください！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
ONSEN RYOKAN由縁札幌内にある和食レストラン「夏下冬上 札幌」での洗い場・調理補助業務です。

・使用した調理器具や下膳されたお皿やグラスの洗浄
・拭き上げ作業
・料理の盛り付けなどの簡単な調理補助

【事業/拠点について】
由縁札幌は札幌駅の徒歩圏内にあり、「売れた宿」として旅行予約サイトのアワードも数々受賞している人気の旅館です！
そんな由縁札幌のレストラン「夏下冬上」では北海道の新鮮な食材をふんだんに使用しており、国内・海外問わず多くのお客様にお喜びいただいております！

▼料理長よりメッセージ
和食のレストランだと少し敷居の高いイメージがあるかもしれませんが、由縁札幌のレストランはみんなで作り上げているのでアルバイト・社員関わらず1人1人の意見を大事にしています。
スタッフみんなでサポートし合いながら、ともに成長していきたいと思っています。
夢や目標のある方、歓迎です！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー