【業務内容】
本求人は夜勤フロントスタッフの募集です。

・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト等）
・清掃業務
・締め処理
・イレギュラー対応
・パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）

【事業/拠点について】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりは重要なミッションのひとつです。
金継ぎブースや客室の装飾など、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けています。
また、生産者の方とゲストの交流の場としてカンラマルシェを企画し、スタッフ自らがホテルの前で商品販売するなどの取り組みも行っています。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【その他】
●若手スタッフが活躍中
夜勤に入りながら留学に向けて勉強中の学生さんや、将来携わりたい伝統工芸に関する仕事に向けて準備中の男性スタッフ、
勤務前後の時間でとことん趣味を謳歌するアルバイトさんなど、個性豊かなメンバーが活躍中です！
また、アルバイトから正社員になったスタッフも多数在籍中。
長期就業を目指す方も大歓迎です！

【業務内容】
・電話対応
・メール返信
・客室在庫管理等
・ホテルでの予約管理の事務業務
-顧客情報管理
-予約内容管理
-外部レストランのご提案・手配

【事業/拠点について】
京都駅から徒歩圏内、地下鉄五条駅から徒歩1分のデザインホテル、ホテルカンラ京都。
それぞれの個性を尊重する自由な社風のもと、幅広い年齢の方がお互いに敬意を払いながら働いています。
チームワークを大切にしており、日々の業務を共有したり、得意な分野を指導しあったりと密にコミュニケーションをとっています。
新しいスタッフもすぐに馴染めると定評があります！

予約業務：
ホテルの中に「予約」というお仕事があるのをご存知でしたか？
インフォメーションメール宛にくる問合せ返信や、ホテルの代表電話に対応し、料金案内、予約受付をします。
事務作業を行う上で必要なコンシェルジュ業務も研修期間に行います。
先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので、ご安心ください！

日中勤務なので主夫／主婦歓迎。
英語や語学力を活かしたい、更に伸ばしたい方にオススメです！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【その他】
●英語力を使っておもてなし
海外ゲストにも好評価をいただいているホテルカンラ京都は、料亭やアクティビティの手配依頼など海外ゲストからの問合せも多数。
短時間でもたくさんの方のお役に立てるお仕事です。
ときにはカンラにチェックインしたゲストから「予約係の方にお礼を言いたい！」と嬉しいお声がけをくださることもありますよ。

【業務内容】
本求人は夜勤フロントスタッフの募集です。

・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト等）
・清掃業務
・締め処理
・イレギュラー対応
・パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）

【事業/拠点について】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりも重要なミッションのひとつです。
伝統工芸金継ぎをはじめ、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けている他、生産者の方とゲストの交流の場としてカンラマルシェを企画し、スタッフ自らがホテルの前で販売するなどの取り組みも行っています。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【事業/拠点について】
2016年10月ホテルカンラ京都にオープンした「鉄板料理　花六」は五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。
ライブ感あふれる鉄板料理をくつろぎの空間でご提供。

京都の旬の食材や国産和牛をメインに、全国各地からの厳選食材を使った鉄板料理や、鉄板焼のイメージにとらわれない創作料理を提供します。
オマール海老やアワビなど、本格的な高級食材を使用したレストランでワンランク上のおもてなしが身に付く！

小さい店舗なのでスタッフ数も少なく、アットホームな雰囲気の職場です。
経営を学びたいフリーターさんや飲食業界初めての主婦、ソムリエ出身のシェフまでさまざまなメンバーが在籍しており、個性を尊重する自由な社風です。

【その他】
●英語や日本酒も学べる
鉄板料理花六ではゲストの滞在時間が長く、日本の食文化や日本酒をゲストにお伝えできます。
海外からのゲストからの人気も高く、海外ゲストと関わりたい人や英語を学びたい方にはぴったり。
ディナー営業のみなので夜だけ空いている方や、週3日～OK、スキマ時間に働きたい方やWワーク・副業も歓迎です！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
京都駅から徒歩圏内、地下鉄 五条駅からは徒歩1分の立地に位置する「ホテルカンラ京都」の朝食サービススタッフの求人です。
ビュッフェスタイルなので、
お席のご案内や少なくなってきた料理の交換などを行います。

半数以上が海外ゲストの方なので、英語を使って仕事をしたい・英語を学びたい方にもピッタリ！

【事業/拠点について】
料理長が厳選した京都の米や地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。
コロナ前の2020年、トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴あり。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【その他】
●幅広い年齢層の方活躍中
趣味の時間も大事にしたいフリーターさんや子供のお迎えまでを働きたい主婦の方など、20代～50代まで様々な方が活躍中！
フルタイム勤務の方を募集ですが、お気軽にご相談ください。
英語も簡単な挨拶ができれば大丈夫♪
社員登用もあるので、働きながら英語を習得し、スキルを付けたい方にもオススメです♪

【業務内容】
朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。
慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

【事業/拠点について】
料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。
コロナ前の2020年、トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴あり。

●UDS HOTELS STORY 『hotel kanra kyoto』ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f

まちづくり企業が取り組む飲食事業として、地域と連携したマルシェなども行っています。

【仕事のやりがい、メリット】
京都市や東本願寺など地域と連携して、イベント事業にも積極的に取り組んでいます。
挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、若手のうちからメニュー考案やイベント企画にもチャレンジできます。

【その他】
●生産者訪問のチャンスも
THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
＜事例＞
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

●プライベート時間を大切に
早朝からの出勤ではありますが、15時～17時には終了するので夕方からの時間を有効活用できます。
趣味の時間に充てる人や、子供のお迎えに行き家庭と両立させているパパも活躍中です！


【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
　　（テストキッチンの実施可能性あり）
３、内定・オファー

職場の雰囲気が気になる方、レストランは宿泊ゲスト以外もご利用できますので、ぜひ足を運んでみてください。

【業務内容】
まずは仕込みからスタートし、拠点を超えたクロストレーニングで和食や洋食、
デザートまで様々な分野に精通した先輩から学んでいただきます。
ある程度調理業務に慣れたら、下記業務にも携わることができます。
・衛生管理
・原価管理
・店舗運営
・メニュー開発

31歳で最年少料理長になった先輩も活躍中です！


【事業/拠点について】
地元の方はもちろん、世界中のゲストが訪れたくなる店を創るため、
UDSは「鉄板焼き＋割烹」「茶寮×BAR」など、
他にはない新しいアプローチに挑戦します。

新たな取り組みには、現場の声が不可欠です。
そのため、UDSの料理人は貴重な企画メンバーの一員でもあります。


【仕事のやりがい、メリット】
UDSは全国に拠点があるため、札幌から東京へトレーニングに行ったり、
社内での繋がりや「人」を大切にする取り組みを行っております。

個人の「やりたい」を応援する会社なので、
様々な研修から楽しく学びや成長を実感できます！


【選考の流れ】
▼書類選考
　↓
▼一次面接
　↓
▼二次面接（対面推奨 ※交通費支給なし）
　↓
▼適性検査（性格診断のみ）
▼最終面接（対面必須
　※高速バス／新幹線／飛行機のみ交通費支給）
↓
▼内定

※面接は対面を予定しておりますが、
お住いの地域によって、面接方法は随時ご相談しながら進めてまいります。


【その他】
▼採用実績
<短大・高等・専門学校＞
大阪あべの辻調理師専門学校、織田調理師専門学校、学校法人大和学園京都製菓技術専門学校、京都食品衛生専門学校、光塩学園調理製菓専門学校、女子短期栄養大学、辻学園調理製菓専門学校、辻調理師専門学校、服部栄養専門学校、華調理師専門学校、宮崎調理製菓専門学校、武蔵野調理師専門学校　等

【ホテル運営職向け】１DAY完結｜UDS潜入体験会開催！

※対面イベントのご参加はおひとり1回までとなります。
1日程のみ選択の上ご予約をお願いいたします。

UDS株式会社は、“ワクワクするまちづくり”を掲げ、
ホテル/コワーキングスペース/商業施設など、
幅広い施設の「企画」「設計/施工」「運営」を一貫して手掛ける企業です。

今回はUDSのホテル運営らしさを体感していただくための、
特別なプログラムをご用意いたしました。

私服参加OK！先輩社員との交流会もございます。
「まちづくり」企業のホテル運営に少しでもご興味がございましたら、
お気軽にご参加ください！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【内容】
・事業紹介
・ホテル内覧会
・ワークショップ
・先輩社員交流会　など

【日時】
2026年9月15日(火)11:00～17:30
※終了時間が前後する可能性があります。

【会場】
ホテル アンテルーム京都
〒601-8044
京都府京都市南区東九条明田町7番

【備考】
軽食をご用意させていただきます。
交通費の支給はござません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


みなさまにお会いできますことを、楽しみにしております。

【ホテル運営職向け】１DAY完結｜UDS潜入体験会開催！

※対面イベントのご参加はおひとり1回までとなります。
1日程のみ選択の上ご予約をお願いいたします。

UDS株式会社は、“ワクワクするまちづくり”を掲げ、
ホテル/コワーキングスペース/商業施設など、
幅広い施設の「企画」「設計/施工」「運営」を一貫して手掛ける企業です。

今回はUDSのホテル運営らしさを体感していただくための、
特別なプログラムをご用意いたしました。

私服参加OK！先輩社員との交流会もございます。
「まちづくり」企業のホテル運営に少しでもご興味がございましたら、
お気軽にご参加ください！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【内容】
・事業紹介
・ホテル内覧会
・ワークショップ
・先輩社員交流会　など

【日時】
2026年9月14日(月)11:00～17:30
※終了時間が前後する可能性があります。

【会場】
ホテル アンテルーム京都
〒601-8044
京都府京都市南区東九条明田町7番

【備考】
軽食をご用意させていただきます。
交通費の支給はござません。
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みなさまにお会いできますことを、楽しみにしております。

※【ホテル運営職】志望者専用予約フォームです
（職種類：フロント、レストランサービス、レストラン調理）


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【日時】
2026年9月18日(金)　13:00～14:00
※開始10分前までにzoom待機室へご入室をお願いいたします。

【会場】
zoom
※URLは開催日前日に共有させていただきます。

【問い合わせ先】
UDS株式会社 人事部 安田あゆみ
（saiyo@uds-net.co.jp）

【服装】
お気軽に私服でご参加ください
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当日は活躍中の先輩社員も同席し、
具体的な業務内容やキャリアについてもお話しいたします！

少しでもご興味のある方、ぜひご予約をお待ちしております！！