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京都府の求人一覧

京都府の求人一覧

22 件中 1-10 件を表示
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  • 05. 料飲・調理
  • 正社員

【ホテル カンラ 京都】調理スタッフ

【業務内容】
朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。
慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

【事業/拠点について】
料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。
コロナ前の2020年、トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位/全国17位の受賞歴あり。

まちづくり企業が取り組む飲食事業として、地域と連携したマルシェなども行っています。

【仕事のやりがい、メリット】
京都市や東本願寺など地域と連携して、イベント事業にも積極的に取り組んでいます。
挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、若手のうちからメニュー考案やイベント企画にもチャレンジできます。
一緒にワクワクしながら自分の成長を実感しませんか?

【その他】
●生産者訪問のチャンスも
THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛(京都)を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
<事例>
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

●プライベート時間を大事に
「ザ・キッチンカンラ」では早朝からの出勤にはなりますが、午前10時半に営業を終えたら、まかないタイムもございます。
15時~17時には終了するので夕方からの時間を有効活用できます。
趣味の時間に充てる人や、子供のお迎えに行き家庭と両立させているパパも活躍中です!


【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1~2回
3、内定・オファー

職場の雰囲気が気になる方、レストランは宿泊ゲスト以外もご利用できますので、ぜひ足を運んでみてください。

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 01. 新卒採用
  • 正社員

【UDS株式会社】プレエントリー受付 26卒/27卒向け

UDS株式会社プレエントリー専用ページです。
インターンシップや会社説明会の日程が決まった際には、優先的にご案内いたします。
ぜひ、ご登録くださいませ!

拠点 新卒(配属前)

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  • 05. 料飲・調理
  • アルバイト

【ホテル カンラ 京都】【鉄板料理 花六】調理スタッフ

【業務内容】
スキルに応じて以下の業務をお任せいたします。
・創作料理の仕込み、調理、盛り込み
・洗い場

【事業/拠点について】
京都駅から徒歩圏内の「鉄板料理 花六」は、ホテルカンラ京都のなかにあるレストラン。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、これまでの観念にとらわれない創作鉄板料理の数々を、和を中心としたコースに仕立て、厳選した京都の食材を使用しお客様に提供しています。

【仕事のやりがい、メリット】
和洋中、様々なバックグラウンドを持つ先輩が在籍中。
高単価食材(鮑・和牛・活オマール海老など)を扱っているので、目利きやロス少なく捌ける技術を身に着けることが可能です。
調理技術を向上させたい、学びたい方にオススメです!

また、京都の食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。
社員やアルバイトの垣根なく、スタッフ同士で京都の農家さんや蔵元、ワイナリー、窯元を見学しにいかせていただくこともあり、提供する料理の背景も深く理解することができます。
<例>
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。花六在籍中のソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。 

▼店長からのメッセージ
当店は、これまでの経験を問わず、調理技術やサービススキルを伸ばせる環境です。
自分が作りたいものは、経験豊かな先輩たちが丁寧にレクチャーするほか、経験が浅い方でもメニューの開発が出来ます。
地域を巻き込んでの料理イベントもあるので、一緒に京都のまちを盛り上げていきましょう!
ご応募お待ちしています!

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 05. 料飲・調理
  • 正社員

【ホテル カンラ 京都】【鉄板料理 花六】ホールスタッフ

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【事業/拠点について】
ホテルカンラ京都にある「鉄板料理 花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。

【仕事のやりがい、メリット】
花六は席数が少ないので、ゲストとの会話を楽しみながらくつろぎの時間を提供できるレストランです。
ワンランク上の料理はもちろん、サービスマンとしての接客や英語を試せる機会が多く、学べることがたくさんあります☆
日本酒も多く取り揃えているので、お酒が好きな人にもピッタリ!
楽しく学んでいきましょう!

【その他】
夢や目標がある人歓迎
ディナーのみの営業なので、出勤はお昼過ぎから。
夜型で早起きが苦手だったり朝はプライベートの時間で過ごしたい方歓迎です☆
また、夢や目標がある人を応援し、そのために会社を利用してほしいという考えの社風なので、いろんなことに挑戦したい人を募集中!
UDSで学んで成長し、一緒に夢を叶えましょう!

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1~3回
3、内定・オファー

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 05. 料飲・調理
  • 正社員

【ホテル アンテルーム 京都】ホール・調理補助スタッフ

【業務内容】
・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランで、仕込みや調理を中心にお任せいたします。

スキルやご希望によって:
・季節メニューの考案
・店舗の棚卸
・原価管理
・売上管理
・イベント企画など
幅広い業務に挑戦可能です。
店長やマネージャーを目指したい方も大歓迎です!

【事業/拠点について】
京都の今を表現するアート&カルチャーが集まる場所、ホテルアンテルーム京都は、アートギャラリー・ホテル・アパートメントがひとつになったホテル。
館内にはギャラリーが併設され、著名・若手問わずアートのコラボレーションなども行っています。
展示内容が変わるたび、いつ来ても新鮮な驚きがあるホテルです。

中華料理出身の男性、育児と両立しながら働くママからフレッシュな学生さんまで、個性豊かなメンバーが活躍中。
異なった経験を持ったメンバーが集まるからこそ新たな発見が生まれます。
みんなでアイディアを出しながら新メニューを考えたり運営方法を見直したりと、チームでレストランを作り上げています。

【選考の流れ】
ホテルアンテルーム京都(正社員)調理スタッフ求人にご応募頂きまして誠にありがとうございます。
まずは「応募する」よりエントリーください。
次のステップにつきましては、ホテルアンテルーム京都(正社員)調理スタッフ求人担当よりメール【uds.head.contact.(個別の数字)@uds-recruit.net】より連絡しますので、迷惑メール設定をされている方は【@uds-recruit.net】のドメイン指定解除をお願い申し上げます。

【その他】
●資格
<必須>
・早朝勤務可能な方

<歓迎>
・調理経験のある方
・店長やマネージャーを目指したい方
・英会話スキルのある方
・アーティストを応援したい方

●勤務曜日・時間
・1箇月単位の変形労働時間制
シフト例)5:00~14:00/6:00~15:00/6:30~15:30など

●待遇
・通勤手当(上限50,000円/月)
・コックコート貸与(会社でクリーニング)
・ロッカーあり
・まかないあり(1食200円)
・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・慶弔見舞金制度あり

早朝シフトのため午後の時間を有効活用したい方におすすめです。
京都駅からのアクセスの良さを生かして勤務後にひとりでショッピングをするも良し、お子さんのお迎えに行くのも良し!
お客様の入りがひと段落したら美味しいまかないを楽しんでもらうことも可能です♪
勤務が夕方には終わるため、プライベートの時間を趣味や自己啓発に♪

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル アンテルーム 京都

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  • 04. 宿泊
  • 正社員

【ホテル アンテルーム 京都】ホテルフロントチーフ

【業務内容】
フロント業務:
・チェックイン、チェックアウト
・電話対応
・メール返信、
・口コミ返信
・観光案内など

レストラン業務:
・朝食のヘルプ

ギャラリー運営:
・展示会の企画、運営など

スタッフ管理:
・スタッフ教育
・シフト作成
・ケアを目的とした面談実施など

その他:
・SNSを使った広報活動
・音楽イベントにおける、アーティストの人選から当日の運営
・数字に興味がある方は売上管理
・予約管理
ご年齢やご経験に関係なく、それぞれの興味に合った、多彩な業務に携わって頂けます。
スキルやご希望に合わせて徐々に個人業務をお任せします!

【事業/拠点について】
ホテルをただ泊まるだけの場所ではなく、瞑想体験が出来るコンセプトルームや、アートやゲームを取り入れた、著名・若手アーティストとのコラボレーションなど、新しい滞在のかたちを日々ゲストに提案。
ホテルだからこそ出来る、宿泊×アートの感動体験を発信し続けています。

ホテル周辺にある飲食店を紹介するWEBマガジンの作成や、地元のクラフトビール醸造所のビールを提供したり、京都在住の若手アーティストの作品を客室やギャラリーに展示。
ホテルを通してお客様とまちの人々がつながる仕組みづくりを行っています。

▼支配人からのメッセージ
当館は、2011年に学生寮を改修しオープンした長期滞在も可能なホテルです。
ギャラリーやレストランも併設し、外来ゲストも足を運べるきっかけを作りたいと思っています。
京都が好きな方、アートホテルに興味がある方、京都のまちを一緒に盛り上げていきましょう!

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル アンテルーム 京都

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  • 04. 宿泊
  • 正社員

【ホテル カンラ 京都】フロントマネージャー

【業務内容】
・チェックイン、アウト
・予約、ゲスト対応
・オペレーション改善提案と実行
・コンプレ対応、トラブル・クレームに対して支配人や関係部門と連携/解決に向けての対応
・スタッフ育成指導、面談
・売上、経費管理
・設備管理 など

【事業/拠点について】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりも重要なミッションのひとつです。
伝統工芸金継ぎをはじめ、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けている他、生産者の方とゲストの交流の場としてカンラマルシェを企画し、スタッフ自らがホテルの前で販売するなどの取り組みも行っています。

まだまだフレッシュな学生さんから、日本語勉強中の留学生、京都が大好きで観光案内が得意なスタッフ、お酒好きが高じてラウンジでのBAR営業を目指すスタッフ、ホテルのパッケージや予約業務を勉強中のスタッフなど個性豊かなメンバーが在籍しています。
チームワークを大切に、全員でお客様をおもてなししています。

▼先輩からのメッセージ
カンラではフロント=コンシェルジュです。
お客様のご要望やお困り事に寄り添う、旅のサポートが私たちの仕事です。
お客様に対してだけではなく、働きやすい環境やいいチームづくりにも力を入れているので、未経験で不安な方もご安心ください。
ぜひお気軽にご応募お待ちしています。

【仕事のやりがい・メリット】
コンシェルジュとしてホテル運営に携わりながらマネージャー業務にあたっていただくため、自身のマネジメントがどのように現場に反映されているか、直接見て感じられることは大きなやりがいにつながります。
また、スキルやご希望に合わせて予約管理やイベント企画、SNS・広報戦略などにも挑戦可能です。

【選考の流れ】
ホテルカンラ京都(正社員)フロントスタッフ求人にご応募頂きまして誠にありがとうございます。
まずは「応募する」よりエントリーください。
次のステップにつきましては、採用担当より、お電話もしくはメールにてご連絡します。
見学希望の応募も可能です。

【その他】
●資格
<必須】>
・ホテル宿泊部門での5年以上のご経験
・マネジメント経験

<歓迎>
・月次や売上管理、レベニューなどの数値管理経験
・設備関係の知識

※外国籍の方は日本語検定資格1級をお持ちの方が条件となります。

●勤務曜日・時間
シフトによる実働8時間 週40時間勤務

シフト例)
・9:00~18:00
・11:00~20:00
夜勤シフト例)
・15:00~翌9:00
・17:00~翌11:00
(夜勤時は仮眠あり)

◎年間休日117日
・8~9日/月
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間

・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・子の看護休暇
・育児介護休業

●待遇
・制服、ロッカー貸与
・制服クリーニング制度あり
・交通費支給(上限50,000円/月)
・社会保険制度
・労災完備
・紹介制度あり
・無料宿泊制度あり
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・異性事実婚、同性パートナー人事登録制度

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 05. 料飲・調理
  • 正社員

【ホテル カンラ 京都】【鉄板料理 花六】調理スタッフ

【業務内容】
調理全般をお任せいたします。
まずはカウンター裏での調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。

調理以外:
・発注作業
・季節もののメニューの考案など
幅広く携わっていただきます。

【事業/拠点について】
京都駅から徒歩圏内の「鉄板料理 花六」のあるホテルカンラ京都は、洛(京都)を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。

【仕事のやりがい、メリット】
和洋中、様々なバックグラウンドを持つ先輩が在籍中。
これまでの経験を問わず、斬新なメニュー開発にチャレンジ出来ます。
また高単価食材(鮑・和牛・活オマール海老など)を扱っているので、目利きやロス少なく捌ける技術を身に着けることが可能です。
若手料理人でも農家開拓や生産者訪問をできるチャンスがあり、提供するお料理の背景を深く理解することができます。
調理技術を向上させたい、学びたい方にオススメです!

【その他】
お試し勤務可
どんな厨房か知りたい!という方、とりあえず見学だけ、お試しアルバイト勤務も相談可能です。
ぜひお気軽にご相談くださいね。

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1~2回
3、内定・オファー

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 05. 料飲・調理
  • アルバイト

【ホテル カンラ 京都】【鉄板料理 花六】ホールスタッフ

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【事業/拠点について】
2016年10月ホテルカンラ京都にオープンした「鉄板料理 花六」は五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。
ライブ感あふれる鉄板料理をくつろぎの空間でご提供。

京都の旬の食材や国産和牛をメインに、全国各地からの厳選食材を使った鉄板料理や、鉄板焼のイメージにとらわれない創作料理を提供します。
オマール海老やアワビなど、本格的な高級食材を使用したレストランでワンランク上のおもてなしが身に付く!

小さい店舗なのでスタッフ数も少なく、アットホームな雰囲気の職場です。
経営を学びたいフリーターさんや飲食業界初めての主婦、ソムリエ出身のシェフまでさまざまなメンバーが在籍しており、個性を尊重する自由な社風です。

【その他】
●英語や日本酒も学べる
鉄板料理花六ではゲストの滞在時間が長く、日本の食文化や日本酒をゲストにお伝えできます。
海外からのゲストからの人気も高く、海外ゲストと関わりたい人や英語を学びたい方にはぴったり。
ディナー営業のみなので夜だけ空いている方や、週3日~OK、スキマ時間に働きたい方やWワーク・副業も歓迎です!

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1回
3、内定・オファー

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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  • 04. 宿泊
  • 正社員

【ホテル カンラ 京都】ホテルのフロント コンシェルジュスタッフ

【業務内容】
コンシェルジュ業務:
・チェックイン、アウト
・電話対応
・メール返信
・口コミ返信
・観光案内
・レストラン手配など

その他:
・予約管理
・イベント企画など

コンシェルジュとして一人前になった後は、希望と適正に応じた業務をお任せします。
お客様の様々なリクエストに応え、旅のお手伝いをするお仕事です。

【事業/拠点について】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりも重要なミッションのひとつです。
伝統工芸金継ぎをはじめ、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けている他、生産者の方とゲストの交流の場としてカンラマルシェを企画し、スタッフ自らがホテルの前で販売するなどの取り組みも行っています。

▼先輩からのメッセージ
カンラではフロント=コンシェルジュです。
お客様のご要望やお困り事に寄り添う、旅のサポートが私たちの仕事です。
お客様に対してだけではなく、働きやすい環境やいいチームづくりにも力を入れているので、未経験で不安な方もご安心ください。
ぜひお気軽にご応募お待ちしています。

【仕事のやりがい、メリット】
着席型のフロントで、ゲストと会話を楽しみながらチェックインや観光案内を行うだけでなく、自分の得意を活かした業務に挑戦できる環境です。
予約プランの作成やイベント企画、SNS・広報戦略、デザインスキルを活かした業務など多岐に渡ります。
カンラに入って1年後には、自分の成長を実感できるはずです!

【選考の流れ】
1、書類選考
2、面接1~2回
3、内定・オファー
見学希望の応募も可能です。

拠点 ホテルマネジメント事業部_ホテル カンラ 京都

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