【業務内容】
コンシェルジュ業務：
・チェックイン、アウト
・電話対応
・メール返信
・口コミ返信
・観光案内
・レストラン手配など

その他：
・予約管理
・イベント企画
・SNS・広報戦略
・POPやチラシのデザインなど

ホテルカンラ京都のフロントは着席型で、フロントスタッフ全員がコンシェルジュとして勤務します。
京都の中心にあるため海外ゲストも多く、日本の魅力を発信したい、英語力を活かして働きたい、
といった方にぴったりの職場です。
コンシェルジュとして一人前になった後は、希望と適正に応じた業務をお任せします。

【事業/拠点について】
≪Relux 2024年上半期 人気のホテル・旅館ランキング世界観を愉しむ宿 第4位受賞！≫
ホテルカンラ京都は、「洛（京都）を感じる」をコンセプトにしたホテルです。
京都駅から徒歩12分、地下鉄五条駅から徒歩1分のアクセスで、観光にも便利な位置にございます。

●ホテルカンラ京都ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f


【地域とのつながり】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりも重要なミッションのひとつです。
伝統工芸金継ぎをはじめ、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けているほか、
地元の企業や作家さんとコラボしたイベントの運営なども積極的に実施しています。
なかでも、工芸や手仕事の作り手を紹介する展示販売イベント「DIALOGUE」や
東本願寺前で実施される「門前フェスタ」などは定番となりつつあります。
このようなイベントを通じて普段ホテルを利用する機会のない、
地元のお客様にもホテルのサービスやお料理を楽しんでいただいております。

●Kyoto Crafts Exhibition DIALOGUEとは。ホテルの客室で起きる「確かな対話」
https://note.com/udshotels/n/ne4a3896ce1b3?magazine_key=m20e0555bb140

【カンラ コンシェルジュスタッフのご紹介】
まだまだフレッシュな学生さんから、京都が大好きで観光案内が得意なスタッフ、
Instagram運営など広報面で活躍中のスタッフ、ゆくゆくはホテルのプラン作成や予約業務を担うべく
奮闘中のスタッフなど個性豊かなメンバーが在籍中です。

24時間稼働するホテルだからこそ、チームワークを大切にして全員でお客様をおもてなししています。
先輩社員がサポートしますので、安心して飛び込んできてください！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー
見学希望の応募も可能です。

【業務内容】
・チェックイン、アウト
・予約、ゲスト対応
・オペレーション改善提案と実行
・コンプレ対応、トラブル・クレームに対して支配人や関係部門と連携/解決に向けての対応
・スタッフ育成指導、面談
・売上、経費管理
・設備管理 など

ホテルカンラ京都のフロントは着席型で、フロントスタッフ全員がコンシェルジュとして勤務します。
京都の中心にあるため海外ゲストも多く、日本の魅力を発信したい、英語力を活かして働きたい、
といった方にぴったりの職場です！
コンシェルジュとして一人前になった後は、希望と適正に応じた業務をお任せします。

【事業/拠点について】
≪Relux 2024年上半期 人気のホテル・旅館ランキング世界観を愉しむ宿 第4位受賞！≫
ホテルカンラ京都は、「洛（京都）を感じる」をコンセプトにしたホテルです。
京都駅から徒歩12分、地下鉄五条駅から徒歩1分のアクセスで、観光にも便利な位置にございます。

●ホテルカンラ京都ができるまで
https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f


【地域とのつながり】
私たちにとって、京都の文化継承、地域とのつながりも重要なミッションのひとつです。
伝統工芸金継ぎをはじめ、館内では伝統工芸に触れる仕掛けを設けているほか、
地元の企業や作家さんとコラボしたイベントの運営なども積極的に実施しています。
なかでも、工芸や手仕事の作り手を紹介する展示販売イベント「DIALOGUE」や
東本願寺前で実施される「門前フェスタ」などは定番となりつつあります。
このようなイベントを通じて普段ホテルを利用する機会のない、
地元のお客様にもホテルのサービスやお料理を楽しんでいただいております。

●Kyoto Crafts Exhibition DIALOGUEとは。ホテルの客室で起きる「確かな対話」
https://note.com/udshotels/n/ne4a3896ce1b3?magazine_key=m20e0555bb140

【カンラ コンシェルジュスタッフのご紹介】
まだまだフレッシュな学生さんから、京都が大好きで観光案内が得意なスタッフ、
Instagram運営など広報面で活躍中のスタッフ、ゆくゆくはホテルのプラン作成や予約業務を担うべく
奮闘中のスタッフなど個性豊かなメンバーが在籍中です。

24時間稼働するホテルだからこそ、チームワークを大切にして全員でお客様をおもてなししています。
先輩社員がサポートしますので、安心して飛び込んできてください！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー
見学希望の応募も可能です。

※【ホテル運営職】志望者専用予約フォームです
（職種類：フロント、レストランサービス、レストラン調理）


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【日時】
2026年9月1日(火)　11:30～12:30
※開始10分前までにzoom待機室へご入室をお願いいたします。

【会場】
zoom
※URLは開催日前日に共有させていただきます。

【問い合わせ先】
UDS株式会社 人事部 安田あゆみ
（saiyo@uds-net.co.jp）

【服装】
お気軽に私服でご参加ください
△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△


当日は活躍中の先輩社員も同席し、
具体的な業務内容やキャリアについてもお話しいたします！

少しでもご興味のある方、ぜひご予約をお待ちしております！！

【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成

【事業/拠点について】
料理長が厳選した京都の米や地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々ご提供。
コロナ前の2020年、トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴あり。

【仕事のやりがい、メリット】
まちづくり企業が取り組む飲食事業として、地域と連携したマルシェやイベントも積極的に参加や開催をしており、ただレストランで働くだけでは得られない経験や楽しさを感じられる職場です。
個性を尊重する自由度の高い職場で、新しいことに挑戦してみませんか。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

既存ホテルの変革や新規開業プロジェクトの成功を牽引し、
これからの「UDS HOTELS」の未来を、チームと共に創り出していくことがミッションです。

【ポジション概要】
2028年以降の複数店舗の新規開業を見据え、将来の総支配人候補を募集します。
入社後は既存ホテルに配属となり、UDSのカルチャーや現場オペレーションを習得。
拠点マネジメントチームの一員として店舗運営や改善に携わっていただきます。
その後、習熟度や適性に応じて、既存拠点または新規開業拠点の総支配人へのアサインを想定しています。

【業務内容】
拠点マネジメントチームの一員として、以下の業務を担当・推進していただきます。
◎店舗・拠点マネジメント／数値責任
営業利益目標（P/L）の達成に向けた店舗運営戦略の立案・実行
予算管理、人件費・残業時間の適正管理、オペレーション効率化（業務設計）

◎ピープルマネジメント／組織づくり
正社員・アルバイト・派遣・外国籍スタッフなど、多様なチームの育成・評価・管理
現場スタッフへのリスペクトをベースにした、エンゲージメントの高いチームづくり

◎顧客体験（CX）向上・運営企画
顧客満足度管理および改善施策の導入
テクノロジーを活用した効率化と、人ならではの「温かみのあるおもてなし」の両立
地域の魅力やイベントを取り入れた運営企画・まちづくり施策の推進

【ポジションの魅力】
◎ホテル業界未経験からマネジメントへ挑戦できる
これまでの業界経験は一切問いません。入社後はまず既存ホテルに入り、現場のオペレーションやUDSの文化を働きながら学んでステップアップしていただけます。

◎新規オープンや既存店舗の改善など、多様な経験が積める
新しいホテルの立ち上げや、既存ホテルのサービス・チームの再構築など、ホテルづくりの面白さをダイレクトに実感できます。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接2回予定（WEB/対面）
３、内定・オファー
※追加でカジュアル面談を実施する可能性がございます。

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。
また、ホテルのラウンジ営業の拡大を予定しており、ゆくゆくはラウンジでのサービスも担っていただく予定です。

【事業/拠点について】
ホテルカンラ京都にある「鉄板料理　花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。

●UDS HOTELS STORY 『hotel kanra kyoto』ができるまで
　https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f　

【仕事のやりがい、メリット】
鉄板料理 花六のあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
　＜事例＞
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。花六在籍中のソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場の見学や、製造過程の素材を試飲を通じて理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

席数が少なく、一組のお客様に対して丁寧な接客のできる環境です。海外からもお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。

●実際に働くスタッフのインタビュー記事
　https://note.com/udshotels/n/nb91342495989?magazine_key=meb3b29c84e8f

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～3回
３、内定・オファー

【業務内容】
ホテルカンラ京都専属の施設管理担当として、ホテルの安全・快適な運営を守り、ゲスト体験の価値を高めるポジションです。
自ら修理するだけでなく、不具合の原因を特定し、専門業者やオーナー様、社内チームと連携しながら円滑に対応を進めていただく「マネジメント・調整業務」が中心となります。

≪具体的な業務内容≫
■ 設備トラブル対応・原因特定・業者調整
・客室や館内設備（水回り・空調・電気等）の不具合時の原因特定
・専門業者への見積取得・発注・日程調整・現場立ち会い・完了確認
・客室の売止め（販売停止）判断やフロントスタッフとの連携
■ 施設管理計画の策定と運用・オーナー対応
・年間スケジュールや設備管理表に基づく維持管理スケジュールの運用
・状況の整理、社内ツール（AppSheet等）を用いた本部施設管理チームへの共有
・オーナー様への報告・説明資料の作成・やり取り
■ 日常的な維持管理・軽微な修繕作業
・日常点検、軽微な修繕（ドアノブ調整、簡易な補修など）
・特別清掃の実施・手配（カビ取り、障子張り替え等のメンテナンスサポート）

【仕事のやりがい・本ポジションの魅力】
■「作業員」ではなく「ホテルマン」としての施設管理
単に設備を直すだけでなく、「ゲストに最高の滞在体験を提供するために、今この設備はどうあるべきか」というホテルマン視点を持って活躍いただけます。お客様の満足度やホテルの収益にダイレクトに貢献できるやりがいがあります。

■サポート体制あり
事業部全体の「施設管理チーム」と社内システム（AppSheet等）を通じて日常的に情報共有・相談ができる環境です。現場で一人で抱え込むことなく、チームの知見を借りながらスキルアップできます。

■上流工程へのキャリアアップ
日々の運用にとどまらず、修繕データの傾向分析やトラブルの再発防止策の設計など、施設価値を高める上流の施策・提案にも携わっていただけます。

【事業/拠点について】
≪Relux 2024年上半期 人気のホテル・旅館ランキング世界観を愉しむ宿 第4位受賞！≫
ホテルカンラ京都は、「洛（京都）を感じる」をコンセプトにしたホテルです。
京都駅から徒歩12分、地下鉄五条駅から徒歩1分のアクセスで、観光にも便利な位置にございます。

▼ホテルカンラ京都ができるまで
https://note.com/udshotels/note/n/n849bbea1743f

▼私たちが大切にしている「ホテルの施設管理」の考え方
※事業部全体の施設管理チームに所属するスタッフのインタビューですが、社内の施設管理への想いや連携体制を知っていただけます。
https://note.com/udshotels/n/n88f0f200d54b

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

職場見学も可能ですので、お気軽にご相談ください。

【業務内容】
まずはカウンター裏での仕込み・調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。
調理以外にも発注作業や季節もののメニューの考案など、幅広く携わっていただきます。

【事業/拠点について】
「鉄板料理　花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンター席だけでなくレストラン席も設け、 鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。

●UDS HOTELS STORY 『hotel kanra kyoto』ができるまで
　https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f

【仕事のやりがい、メリット】
和洋中、様々なバックグラウンドを持つ先輩が在籍中。
これまでの経験を問わず、若手のうちからメニュー開発にチャレンジ出来ます。
また高単価食材（鮑・和牛・活オマール海老など）を扱っているので、目利きやロス少なく捌く技術を身に着けることが可能です。

【その他】
●生産者訪問のチャンスも
THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
＜事例＞
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

【充実した労務環境】
スタッフの働きやすい環境づくりにも注力しています。
◎給与にみなし残業代なし、1分単位で別途残業代・深夜早朝勤務手当が支給されます。
◎ホテル業界ではめずらしく、着替え時間も実働に含まれます。
◎毎月希望休の提出可能、長期休暇も希望を募って交代で取れるようにしています。
◎有給休暇、夏季・冬季休暇を全員が取得できるように管理しています。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

【業務内容】
朝食を提供するレストランで、サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。
サービスに慣れてきたら備品の発注や売上の管理などの事務的な業務もお任せします。

【事業/拠点について】
ホテルカンラ内にあるレストラン「THE KITCHEN KANRA」では、ビュッフェスタイルで約25種類のこだわりの朝食を提供しています。
トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴があります。

●UDS HOTELS STORY 『hotel kanra kyoto』ができるまで
　https://note.com/udshotels/n/n849bbea1743f

【仕事のやりがい、メリット】
京都市や東本願寺など地域と連携して、イベント事業にも積極的に取り組んでいます。
挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、店舗運営だけに留まらず、イベント企画やSNS広報など興味関心に合わせた業務にもチャレンジできます。
一緒にワクワクしながら自分の成長を実感しませんか？

【その他】
●生産者訪問のチャンスも
THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
＜事例＞
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。

●プライベート時間を大事に
「THE KITCHEN KANRA」では早朝シフトで15時～17時には勤務終了となり、夕方からの時間を有効活用できます。
趣味の時間に充てる人や、子供のお迎えに行き家庭と両立させているパパも活躍中です！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

職場の雰囲気が気になる方、レストランは宿泊ゲスト以外もご利用できますので、ぜひ足を運んでみてください。

【業務内容】
サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランで、仕込み・調理や接客を中心にお任せいたします。
※仕込み・調理7割、接客3割程度の業務比率となります。

スキルやご希望によって
・季節メニューの考案
・店舗の棚卸
・原価管理
・売上管理
・イベント企画
など幅広い業務に挑戦可能です。

＜例：1日の流れ＞
5:00：出勤
5:00～7:00：仕込み・調理・料理のセッティング
7:00～11:00（営業時間）：調理、料理補充、洗い場、サンドイッチやスープ・BARフードメニューの試作、接客
12:00～13:00：休憩
13:00～14:00：発注等の事務作業、厨房の清掃、メニュー考案、企画準備など
※上記はあくまで一例です。

【事業/拠点について】
京都の今を表現するアート＆カルチャーが集まる場所、ホテルアンテルーム京都は、アートギャラリー・ホテル・アパートメントがひとつになったホテル。
館内にはギャラリーが併設され、著名・若手問わずアートのコラボレーションなども行っています。
展示内容が変わるたび、いつ来ても新鮮な驚きがあるホテルです。

●UDS HOTELS STORY 『HOTEL ANTEROOM KYOTO』ができるまで
　https://note.com/udshotels/n/n8d5faf1ff152

【働くスタッフのご紹介】
カフェや給食施設で勤務していた栄養士、長年ホテルの鉄板調理に携わっていたスタッフからフレッシュな学生まで、個性豊かなメンバーが活躍中。異なった経験を持ったメンバーが集まるからこそ新たな発見が生まれます。
アイデアを出しあいながら新メニューを考えたり運営方法を見直したりと、社員・アルバイトの垣根なくチームでレストランを作り上げています。

【働く魅力】
・「やってみたい」を叶えやすい風土
若手メンバーが多い中、個人の裁量が大きいです。
メインとなるサンドイッチのレシピ考案や店舗の数値管理等、社歴や年齢問わず挑戦可能です。

・アンテルームならではの「食×アート」の面白さ
ホテル内ギャラリーの展示期間に合わせたコラボメニューの考案など、クリエイティビティを発揮できるチャンスがあります。

・プライベートとの両立のしやすさ
早朝シフトで夕方退勤のため、趣味や自己啓発の時間を確保しやすいです。
カフェの開業準備をしたり、家族時間を大切にしたりと、スタッフそれぞれが自分らしい時間の使い方しています。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー