既存ホテルの変革や新規開業プロジェクトの成功を牽引し、
これからの「UDS HOTELS」の未来を、チームと共に創り出していくことがミッションです。

【ポジション概要】
2028年以降の複数店舗の新規開業を見据え、将来の総支配人候補を募集します。
入社後は既存ホテルに配属となり、UDSのカルチャーや現場オペレーションを習得。
拠点マネジメントチームの一員として店舗運営や改善に携わっていただきます。
その後、習熟度や適性に応じて、既存拠点または新規開業拠点の総支配人や宿泊支配人・料飲支配人等へのアサインを想定しています。

【業務内容】
拠点マネジメントチームの一員として、以下の業務を担当・推進していただきます。
◎店舗・拠点マネジメント／数値責任
営業利益目標（P/L）の達成に向けた店舗運営戦略の立案・実行
予算管理、人件費・残業時間の適正管理、オペレーション効率化（業務設計）

◎ピープルマネジメント／組織づくり
正社員・アルバイト・派遣・外国籍スタッフなど、多様なチームの育成・評価・管理
現場スタッフへのリスペクトをベースにした、エンゲージメントの高いチームづくり

◎顧客体験（CX）向上・運営企画
顧客満足度管理および改善施策の導入
テクノロジーを活用した効率化と、人ならではの「温かみのあるおもてなし」の両立
地域の魅力やイベントを取り入れた運営企画・まちづくり施策の推進

【ポジションの魅力】
◎ホテル業界未経験からマネジメントへ挑戦できる
これまでの業界経験は一切問いません。入社後はまず既存ホテルに入り、現場のオペレーションやUDSの文化を働きながら学んでステップアップしていただけます。

◎新規オープンや既存店舗の改善など、多様な経験が積める
新しいホテルの立ち上げや、既存ホテルのサービス・チームの再構築など、ホテルづくりの面白さをダイレクトに実感できます。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接2回予定（WEB/対面）
３、内定・オファー
※追加でカジュアル面談を実施する可能性がございます。

【事業/拠点について】
まちに根ざした空間づくりをしているUDSでは、国内外で様々なデザインの宿泊施設を展開しています。
その「まち」や「人」のニーズに合わせた接客で、チーム一丸となり唯一無二の旅館を目指しています。
UDSが温泉地で企画設計運営をするのは初の試み！
これまでのノウハウが詰まった新タイプの旅館です！

全客室温泉付きの8階建て全室54室。
客室・共用部とレストランにそれぞれ異なるデザイナーさんに手掛けていただくことで、施設内で２つの雰囲気が味わえる贅沢な造り。
レストランでは新鮮な食材をライブ感ある炭焼きでご提供。
ルーフトップ茶寮でお寛ぎいただく等、日常の疲れを癒すおもてなしが満載な旅館です。

【選考の流れ】
【2020年秋開業】熱海小嵐町旅館（仮）の求人情報をお読みいただきありがとうございます。

「この求人に興味があるな」という方は応募するボタンよりエントリーください。
応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
なお、一次面接はWEBで実施いたします。

【その他】
●資格
・人に関心があり、人が好きな方
・宿泊、レストラン関係なく、館全体を自分事として考えられる人
・熱海のまち、温泉が好きな方
・もうひと手間を惜しまない方
・新しい旅館の仕組みやサービスを一緒に考えてくれる方

＜歓迎＞
フロントとレストランと、マルチな活躍をしていただきます。
「自由」「責任」「楽しむ力」。
UDSメンバーの大きなキーワードです。
マニュアル通りではなく、自らの考えが組織や売り上げ、会社の未来を創っていく。
それをプレッシャーに感じるのではなく「おもしろそう！」と思える方にご入社いただきたいです！

旅館のもつ風情や情緒に加えて、非日常の演出要素を取り入れ、新しい温泉旅館のあり方を提案していきます。
フロントとレストラン分けることのない一貫性のあるサービスで、世界中のお客様に癒しや想い出作りにチームでサポートいただくおもてなしスタッフを募集します。

【業務内容】
本求人は夜勤フロントスタッフの募集です。
フロント業務未経験の方も責任感があり、明るく、やる気のある方歓迎です。

・夜間の館内巡回
・お客様対応
・清掃業務
・締め処理
・イレギュラー対応
・パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）など

【事業/拠点について】
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。
客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きを感じられます。
里山を望むオープンキッチンのダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。

20代が多く、責任感を持ちながら和気あいあいと仕事ができるのが特徴です。
スタッフは県内外から来ており、外国籍のスタッフも大活躍中です！
また、夕食時にはフロントからレストランへ、などチームで協力してSOKIのおもてなしを造り上げています。
熱海で一番の「おもてなし」を目指し、ぜひ一緒に働きませんか？

【選考の流れ】
1. 書類選考
2. 面接1回
3. 内定・オファー

【事業/拠点について】
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。
客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きを感じられます。
里山を望むオープンキッチンのダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。

みかん農家で落下した青いみかんを大浴場の露天風呂に浮かべたり、地元の材木屋で出た廃棄の破材を買い取りランプシェードを制作するワークショップの企画など。
近年まちづくりが活発な熱海の地で、地域の課題解決を通してお客様にも楽しんでいただけるような取り組みを若手が中心となって立案、実施しています。

▼支配人からのメッセージ
ホテル業界では珍しいフラットな組織で、接客にとどまらず幅広い仕事を経験できます。
性別や年齢に関係なく、日頃からスタッフで知恵を出し合い、より良い運営を目指しています。
SOKI ATAMIの運営を通じて熱海の魅力を発信して、まちを一緒に盛り上げていきましょう。
ご応募お待ちしております！

【業務内容】
ホテル運営に関わるおもてなし接客全般をお願い致します。

例）
フロント業務：
・チェックイン、チェックアウト業務
・お客様のお出迎え
・客室までのアテンド観光案内
・メール返信
・口コミ返信

レストラン業務：
・ティーサロン＆バーの運営
・ダイニングでの料理の提供

その他、個人の特性に応じた業務：
・予約管理
・発注在庫管理
・施設管理
・SNSの運用
・イベント企画の立案、運営など

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼面接実施（2回予定）
↓
▼内定

※ホテル内レストラン調理職志望者専用

【業務内容】
まずは仕込みからスタートし、拠点を超えたクロストレーニングで和食や洋食、
デザートまで様々な分野に精通した先輩から学んでいただきます。
ある程度調理業務に慣れたら、下記業務にも携わることができます。
・衛生管理
・原価管理
・店舗運営
・メニュー開発

31歳で最年少料理長になった先輩も活躍中です！


【事業/拠点について】
地元の方はもちろん、世界中のゲストが訪れたくなる店を創るため、
UDSは「鉄板焼き＋割烹」「茶寮×BAR」など、
他にはない新しいアプローチに挑戦します。

新たな取り組みには、現場の声が不可欠です。
そのため、UDSの料理人は貴重な企画メンバーの一員でもあります。


【仕事のやりがい、メリット】
UDSは全国に拠点があるため、札幌から東京へトレーニングに行ったり、
社内での繋がりや「人」を大切にする取り組みを行っております。

個人の「やりたい」を応援する会社なので、
様々な研修から楽しく学びや成長を実感できます！

※ホテル運営職志望者専用

【事業/拠点について】
その「まち」の歴史・文化を大切に継承しながら、
現在と未来のニーズを織り交ぜたデザインが特徴のホテルです。
「都心で本物の温泉を楽しめる、由縁シリーズ」
「宿泊×アートの感動体験をコンセプトに掲げたアンテルーム京都」など、
全国各地で多彩なカラーを持ったホテルを企画、設計/施工、運営しております。

【配属先について】
UDS HOTELSのいずれかの拠点のから、
フロントまたはサービスのうち、適正を見て判断いたします。

・ONSENRYOKAN 由縁 札幌
・ONSENRYOKAN 由縁 新宿
・由縁別邸 代田
・SOKI KANAZAWA
・SOKI ATAMI
・HAMACHO HOTEL
・all day place shibuya
・MUJI HOTEL GINZA
・ホテル カンラ 京都
・ホテル アンテルーム 京都

【業務内容】
ホテル運営スタッフ
※配属先によりメイン担当業務が異なります。

▼フロントスタッフ
・接客業務
　チェックイン、チェクアウト、観光案内、イベント企画/運営、など
・事務作業
　設備管理、予約管理、経理、広報、SNS、など
　※ホテルの表と裏を支え、ホテル空間の改善に日々取り組んでいただきます。

▼サービススタッフ
・接客業務
　ホテル内のレストランやバーで、ゲストへのサービス、
　地域の食材の紹介、記念日対応、イベント企画/運営、など
・事務作業
　予約管理、アレルギー管理、発注、清掃、など
　※ゲストとのコミュニケーションを軸に、滞在への付加価値を提供します。

【業務内容】
・朝食調理（お膳・ビュッフェ）
・料理企画

【事業/拠点について】
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。
客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きを感じられます。
里山を望むオープンキッチンのダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。

みかん農家で落下した青いみかんを大浴場の露天風呂に浮かべたり、地元の材木屋で出た廃棄の破材を買い取りランプシェードを制作するワークショップの企画など。
近年まちづくりが活発な熱海の地で、地域の課題解決を通してお客様にも楽しんでいただけるような取り組みを若手が中心となって立案、実施しています。

▼支配人からのメッセージ
ホテル業界では珍しいフラットな組織で、幅広い仕事を経験できます。
性別や年齢に関係なく、日頃からスタッフで知恵を出し合い、より良い運営を目指しています。
SOKI ATAMIの運営を通じて熱海の魅力を発信して、まちを一緒に盛り上げていきましょう。
ご応募お待ちしております！

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼面接実施（2回予定）
↓
▼内定

【業務内容】
・朝食調理（お膳・ビュッフェ）
・料理企画
・チームマネジメント

【事業/拠点について】
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。
客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きを感じられます。
里山を望むオープンキッチンのダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。

みかん農家で落下した青いみかんを大浴場の露天風呂に浮かべたり、地元の材木屋で出た廃棄の破材を買い取りランプシェードを制作するワークショップの企画など。
近年まちづくりが活発な熱海の地で、地域の課題解決を通してお客様にも楽しんでいただけるような取り組みを若手が中心となって立案、実施しています。

▼支配人からのメッセージ
ホテル業界では珍しいフラットな組織で、幅広い仕事を経験できます。
性別や年齢に関係なく、日頃からスタッフで知恵を出し合い、より良い運営を目指しています。
SOKI ATAMIの運営を通じて熱海の魅力を発信して、まちを一緒に盛り上げていきましょう。
ご応募お待ちしております！

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
↓
▼面接実施（2回予定）
↓
▼内定