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【ホテル アンテルーム 那覇】チーフ・副料理長候補（正社員）
沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇
【経験者必見】年間休日117日＆残業は月4.3時間程度！
移住サポートとして赴任交通費(片道フライト代)★赴任手当支給有
縄のリゾートホテル「アンテルーム 那覇」で料理長候補を募集しています！
都会の忙しさや時間に追われる厨房とは違い、
自然に囲まれた落ち着いた環境で、料理と丁寧に向き合うことができます。
【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日＋長期休暇あり！
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます！
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける！
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心
【野村不動産グループ運営の安定基盤】
当ホテルは野村不動産グループが運営しているため、土台が整っています。
風土と整った制度・福利厚生を活かして、
「人を大切に」のモットーを重視！「ホテルの世界観づくりに携わりたい」
「自分のアイデアで挑戦したい」などの大きな目標の達成も可能！
【業務内容】
ホテル内レストランの調理部門全体をまとめ、
日々の運営を安定させる業務をお願いします。
スタッフの動き方、食材の流れ、サービス品質など、
現場がスムーズに回るように整えていくポジションです！
【主なマネージャー業務】
◎キッチンスタッフの育成・シフト管理
◎食材管理、発注、衛生管理
◎メニュー開発・原価／コスト管理 など
【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
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▼1次面接（※オンライン面接可）
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▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気など
ご確認いただけます。
↓
▼内定
ハーバービューの開放空間で、
朝食ビュッフェ、ランチコース、パーティーメニューなど
幅広い調理経験を積めるのも魅力のひとつ。
調理を通して、ホテルの世界観づくりに関われるやりがいがあります。
| 採用情報 | |
|---|---|
| 定員 | 1 名 |
| 勤務時間 | 一箇月単位の変形労働時間制 【短時間勤務制度もあります!】 短時間勤務制度を育児に限らず、全社員が利用できるようにしています。 ライフスタイルに合わせて、柔軟に働くことができます。 |
| 想定給与 | 月給267,000円～376,000円 （年俸総額3,204,000円～ 4,512,000円） ※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します ※超過勤務手当（残業代1分単位で支給） ※交通費支給 ※勤続給制度有り(入社満１年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP) |
| 休日・休暇 | ・年間休日117日 ・公休月10回（※2.7.8月のみ9回） ・有給休暇（半年後10日間） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児介護休暇 ・生理休暇 ◎公休月10日で長期休暇取得相談可！ ◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり！ 忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、 「1週間まとめて休んでも全然ＯＫ！」という環境です。 また、残業は月に平均6〜7時間程度。 勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてるスタッフも多く、 「仕事とプライベート、どちらも大切にできる」と好評です！ 沖縄那覇という自然豊かな環境で、 仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます！ |
| 必須スキル・経験 | ・調理経験のある方 ※ペストリー経験のある方も募集中! ※洋食・イタリアンでの調理経験がある方！ |
| 歓迎スキル・経験 | ・ホテルキッチンでのご経験ある ・新しい料理を学んでいきたい方！ |
| 求める人物像 | ・オシャレな空間でサービスをしたい方 ・新しいことにワクワクする方 ここで働く時間が、活気に溢れる特別なものになりますように。 そんな想いを込めてスタッフ一同ワクワクしています♪ |
| 待遇 | 【諸手当】 ・超過勤務手当（残業代は1分単位で全額支給） ・繁忙期出勤手当（年末年始・GWなどに支給） ・通勤手当（上限50,000円／月） ・台風対策手当（災害時も安心のサポート） ・401k支援手当（将来の資産形成をサポート） ・慶弔見舞金（スタッフやご家族の節目を大切に） ・赴任手当・片道フライト支給（全額） └ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。 【福利厚生】 ・Fellow Anniversary制度 └ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて宿泊券をプレゼント ・ウェルネス＆グロース手当（メンテナンス/自己啓発支援） ・企業型確定拠出年金制度（401k） ・社員割引制度／社員紹介制度 ・月1サーベイ（ストレスチェック）あり ・介護両立支援サービスあり ・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度あり ・定期健康診断／社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(上限50,000円/月) ・敷地内無料駐車場あり スタッフの声でも・・・ 「働く人を大切にしてくれる会社」 「制度がきちんと整っている」と好評です✨ |
| その他要件 | スタッフの声♪ 沖縄UDSで働いてよかった ランキングTOP3 1位 人間関係 2位 勤務時間・シフト 3位 仕事内容／勤務地・立地 ※2025年1月～12月(当社退職アンケートより) ① 安心×自由×あたたかさが揃った環境 沖縄那覇のホテル「ホテルアンテルーム那覇」は、 野村不動産グループ会社運営の安心ブランド。 ワンコインスタッフランチあり・移住手当あり・フライト支給あり 全国津々浦々、出身地は様々です◎ ②「自分で決める評価制度」で納得の昇給 目標は自分で設定。達成度に応じて昇給・昇格が決まります！ 上から決められるのではなく、自分のペースで成長。 だからこそ、20〜30代の若手も早期にステップアップしています。 ③ ちゃんと休めて、無理なく続けられる ・残業少なめ！月4.3時間程度（2025年1月～9月調べ） ・年間休日117日＋長期休暇相談可。 1週間まとめて休みを取る人も多数♪オンもオフも大事にできる職場です！ |
| 勤務地 |
沖縄県 沖縄県那覇市前島3-27-11 |
| 募集拠点 |
沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇 沖縄県那覇市前島3-27-11 |
| 企業情報 | |
|---|---|
| UDS株式会社 | 所在地：〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F 設立：2009年2月26日 資本金：1億円 事業内容：まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」 |
| 沖縄UDS株式会社 | 所在地：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒 設立：2016年10月3日 資本金：1,000万円 事業内容：ホテル運営・企画プロデュース |
