【ホテル調理マネージャー・副料理長候補】統括料理長チーム 立ち上げメンバー募集！

「1ホテルの料理人」で終わらない。
リゾートホテルを横断する新規チームメンバー募集☆

有名リゾートホテルを複数経営する当社に、
新しく【セントラル調理チーム】が発足！

舞台は、日本屈指のリゾート地「那覇」「宮古島」。
【セントラル調理チーム】は、
1つのホテル、1つの厨房にとどまらず、
複数ホテルで食のクオリティ向上を目指すチームです。

【お仕事内容】
統括料理長の元で、品質・衛生・オペレーションの設計から、
若手育成、営業拡大・新規開業の準備までを担います。
全体を俯瞰し、各ホテルの調理現場が
滞りなく機能させるお仕事になります。

副料理長/マネージャーのポジションでは、
業界では珍しいフルフレックス制！
自分のペースに合わせた働き方が可能です。

＼＼こんな方におススメ／／
・自然豊かな環境で料理に集中したい
・都会のスピード感より、丁寧な接客や調理をしたい
・食材のポテンシャルを活かした料理を追求したい
・沖縄で新しい生活を始めたい

【リッチな福利厚生】
◆ 家具家電付きマンション寮をご用意！
　⇒バス・トイレ別・9畳1K♪
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
　⇒年間休日117日＋長期休暇あり！
◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）
　⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます！
◆ 昇給は年1回＋6万円UPでしっかり反映♪
　⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける！
◆ 離島手当2万円＋フライト代全額支給
　⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

「豊かな自然」の中で、
料理に集中できる環境が当社「沖縄UDS」です！
リゾート地といった新しい環境に挑戦したい方へはおススメです！

【勤務地】
下記ホテル内でご希望、ご家庭状況、
ご経験、スキルに応じて相談可◎
①ホテルアンテルーム那覇（那覇市前島）
②ホテルストレータ那覇（那覇市牧志）
③ホテルローカス（宮古島市平良下里）
④the rescape（宮古島市城辺長間）
※宮古島勤務時は社員寮入寮可
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※基本的にご希望に添えるように対応しますが、
　必要に応じて他拠点への応援勤務がございます

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
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▼1次面接（※オンライン面接可）
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▼テストキッチン＋最終面接
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
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▼内定