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  • 12. 沖縄_調理
  • 正社員

【ホテル調理スタッフ】セントラル調理チーム 立ち上げメンバー募集!

拠点 沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇

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「運営統括部」に所属し
4ホテルを支える統括料理長チームの一員として
あなたの技術を磨きませんか?

4つのホテルを運営する当社では、
統括料理長のもとで全拠点を横断的に支える
新たな調理チームを立ち上げます。
その初期メンバーとして、幅広い現場経験を
積みたい方を募集します!

【業務内容】
・各ホテル内のレストラン・朝食・
 コースディナーの調理、仕込み、盛り付け
 など

・「運営統括部」に所属し
 基本的にはメイン勤務地での
 上記業務を行いながら
 事業拡大や拠点状況に応じて横ぐしで対応

あなたの意欲やスキルアップに合わせて
相談していきます

◎統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとで
 スキルアップを目指せます
◎ランチ/ディナーなど営業拡大時の開業準備や
 新規開業時の開業準備メンバーになるなど
 将来的なビジョンをもって勤務できます

「現場の感性を大切にする文化」が根づいているため、
経験・アイデアを活かしたメニュー提案も積極的に
採用されます。

【✨沖縄UDSの働きやすさのポイント5選✨】
①年間休日117日+長期休暇可+残業少なめ!
 お休みをしっかりとれることもスタッフから大好評!
 1週間の連休を取るスタッフも多数◎
 調理スタッフのパパ育休取得実績複数あり

② 短時間勤務制度あり(全社員利用OK)
 6H~、7H~、8Hから選択OK!
 ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。

③ 勤続給制度で毎年昇給あり!
 1年ごとに+6万円UP。努力がしっかりカタチに。

④ 赴任手当・片道フライト代支給等
 福利厚生が充実!
 入社時に赴任手当(移住補助)を支給。
 赴任時の片道フライト代は全額支給!

⑤沖縄UDSのウェルネス&グロース制度
 社員の心身の健康維持・増進や
 自己成長・スキルアップにつながる
 取り組みを支援する制度として
 月額5千円を毎月支給!
 マッサージ、ジム、資格取得など
 自分自身のウェルネス(健康)や
 グロース(成長)につながる
 取り組みであれば、なんでもOK!
 用途自由で活用できます!

「仕事も、暮らしも、どっちも大事にしたい」
そんなあなたにぴったりの環境です。

【勤務地】
「主たる勤務先」はご希望、ご家庭状況、ご経験、
スキルに応じて相談可能
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※必要に応じて他拠点への応援勤務あり
①ホテルアンテルーム那覇(那覇市前島)
②ホテルストレータ那覇(那覇市牧志)
③ホテルローカス(宮古島市平良下里)
④the rescape(宮古島市城辺長間)
※宮古島勤務時は社員寮入寮可

【面接の流れについて】
[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
 ↓
[2]1次面接(※オンライン面接可)
 ↓
[3]テストキッチン+最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で作っていただきます!
※テーマはスキル、経験によって設定いたします
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
 一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき
 職場の雰囲気を直接確認いただけます。
 ↓
内定(1週間以内を目安としてご連絡いたします)

採用情報
定員 2 名
勤務時間 ◎シフト例◎
<朝食担当時>
・05:30-14:30
・06:00-15:00
など

<ランチ担当時>
・08:00-17:00
・09:00-18:00
・10:00-19:00
など
想定給与 月給292,000円~337,000円
・年俸総額3,504,000円~4,044,000円
※スキル・経験により現収を踏まえて
 面接にて決定
※超過勤務手当
(残業代1分単位で支給)
※交通費支給
※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP)
※移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎)
休日・休暇 ・年間休日117日
・公休月10回(※2.7.8月のみ9回)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児介護休暇
・生理休暇

◎公休月10日で長期休暇も相談可!
◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり!

女性スタッフも活躍中♪
20代~40代の和気あいあいとした
雰囲気の調理メンバーの
一員として仕事とプライベートを
両立しませんか?
必須スキル・経験 ・普通自動車免許取得者
・和洋食調理経験3年以上
(業界不問)
調理経験をお持ちで成長意欲のある方で
あればホテルでの勤務経験は不問です
歓迎スキル・経験 ・海外/離島を含むリゾートエリアでの
 勤務経験がある方
・フードロスの取り組みや生産者の
 皆様に対する興味関心をお持ちの方
・沖縄料理の調理経験がある方歓迎
・カフェでのメニュー開発経験
求める人物像 このポジションの4つの魅力
1、統括料理長直下の
  チームで成長できる
2、多彩なホテルの現場を経験できる
3、ホテル横断の「新チーム」
  の初期メンバーとしてやりがい
3、幅広い料理ジャンルを経験できる

「料理が好き」
「もっと腕を磨きたい」
「既製品だけでなくいろいろな料理法を学びたい」
そんな想いを歓迎します!
待遇 長く、安心して働けるを叶えるために、制度面も充実しています!

【福利厚生】
・Fellow Anniversary制度
└ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて宿泊券をプレゼント
・ウェルネス&グロース手当(メンテナンス/自己啓発支援)
・企業型確定拠出年金制度(401k)
・社員割引制度/社員紹介制度
・スタッフワンコインランチ
・月1サーベイ(コンディションCK)
・介護両立支援サービス
・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度
・定期健康診断/社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

【諸手当】
・超過勤務手当
(残業代は1分単位で支給)
・繁忙期出勤手当(年末年始・GW)
・通勤手当(上限50,000円/月)
・台風対策手当
・401k支援手当(将来の資産形成をサポート)
・慶弔見舞金(スタッフやご家族の節目を大切に)
・赴任手当・片道フライト全額支給

スタッフの声でも・・・
・「働く人を大切にしてくれる会社」
・「制度がきちんと整っている」と・・・好評です✨
その他要件 【沖縄UDSのアピールポイント3選!】
情熱×自由×あたたかさが揃った環境
安心・安定の野村不動産グループ会社
スタッフインタビュー沖縄UDSで
働いてよかった点→1位 人間関係!

まずは「話だけでも聞いてみたい」で
OKです。
あなたの新しいスキルアップの
道のりを、
ぜひ一緒に想像してみませんか?
面接でお待ちしております!
勤務地

沖縄県

沖縄県那覇市前島3丁目27番地11

募集拠点

沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇

沖縄県那覇市前島3-27-11

企業情報
UDS株式会社 所在地:〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
設立:2009年2月26日
資本金:1億円
事業内容:まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」
沖縄UDS株式会社 所在地:〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒
設立:2016年10月3日
資本金:1,000万円
事業内容:ホテル運営・企画プロデュース