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  • 09. 沖縄_調理
  • 正社員

【ホテル調理スタッフ】セントラル調理チーム 立ち上げメンバー募集!

拠点 沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇

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【短時間勤務OK×移住サポートあり】
月給29万~&残業代1分単位支給の運営統括部スタッフ募集!

ホテルレストランで、次のステージに進みたい人にぴったりの環境です。

沖縄の魅力を料理で発信
ホテルレストランの調理スタッフ募集

■ 都会の人混みに疲れたあなたへ
■ 職場の人間関係にもうウンザリ…というあなたへ
■ 「調理は好き。でも休みが取れない」と悩むあなたへ

【業務内容】
・各ホテル内のレストラン・朝食
・コースディナーの調理、仕込み、盛り付け など

・「運営統括部」に所属し
 基本的にはメイン勤務地での
 上記業務を行いながら
 事業拡大や拠点状況に応じて横ぐしで対応

あなたの意欲やスキルアップに合わせて相談していきます。

◎統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとで
 スキルアップを目指せます
◎ランチ/ディナーなど営業拡大時の開業準備や
 新規開業時の開業準備メンバーになるなど
 将来的なビジョンをもって勤務できます

「現場の感性を大切にする文化」が根づいているため、
経験・アイデアを活かしたメニュー提案も積極的に
採用されます。

【沖縄UDSの充実した福利厚生】
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日+長期休暇あり!。
◆ 短時間勤務制度あり(全社員OK)
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。
◆ 昇給は年1回+6万円UPでしっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける。
◆ フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減!新生活スタートも安心

「仕事も、暮らしも、どっちも大事にしたい」
そんなあなたにぴったりの環境です。

【勤務地】
→「主たる勤務先」はご希望、ご家庭状況、ご経験、
  スキルに応じて相談可能!
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※必要に応じて他拠点への応援勤務あり

①ホテルローカス(宮古島市平良下里)
②the rescape(宮古島市城辺長間)
③ホテルアンテルーム那覇(那覇市前島)
④ホテルストレータ那覇(那覇市牧志)
※社員寮は宮古島勤務時のみご案内可能です。

【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
 ↓
▼1次面接(※オンライン面接可)
 ↓
▼テストキッチン+最終面接
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
 ↓
▼内定

採用情報
定員 2 名
勤務時間 6:00〜22:00の間で実働8時間
短時間勤務制度あり!(全社員利用OK)
◎一箇月単位の変形労働時間制

【シフト例】
<朝食担当時>
・05:30-14:30
・06:00-15:00 など・・・

<ランチ担当時>
・08:00-17:00
・09:00-18:00
・10:00-19:00 など・・・
想定給与 月給292,000円~337,000円
・年俸総額3,504,000円~4,044,000円
※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します
※超過勤務手当(残業代1分単位で支給)
※交通費支給
※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP)
※移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎)
休日・休暇 ・年間休日117日
・公休月10回(※2.7.8月のみ9回)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児介護休業
・生理休暇

◎公休月10日で長期休暇も相談可!
◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり!

女性スタッフも活躍中♪
20代~40代の和気あいあいとした
雰囲気の調理メンバーの
一員として仕事とプライベートを両立しませんか?
必須スキル・経験 ・普通自動車免許取得者
・和洋食調理経験3年以上

(業界不問)
調理経験をお持ちで成長意欲のある方で
あればホテルでの勤務経験は不問です!
歓迎スキル・経験 ・海外/離島を含むリゾートエリアでの
 勤務経験がある方
・フードロスの取り組みや生産者の
 皆様に対する興味関心をお持ちの方
・沖縄料理の調理経験がある方歓迎
・カフェでのメニュー開発経験
求める人物像 このポジションの4つの魅力
1、統括料理長直下のチームで成長できる
2、多彩なホテルの現場を経験できる
3、ホテル横断の「新チーム」の初期メンバーとしてやりがい
3、幅広い料理ジャンルを経験できる

「料理が好き」「もっと腕を磨きたい」
「既製品だけでなくいろいろな料理法を学びたい」
そんな想いを歓迎します!
必要資格・ライセンス ※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方
※This is a job that requires using Japanese.
待遇 【諸手当】
・超過勤務手当(残業代は1分単位で全額支給)
・繁忙期出勤手当(年末年始・GWなどに支給)
・通勤手当(上限50,000円/月)
・台風対策手当
・401k支援手当(将来の資産形成をサポート)
・慶弔見舞金(スタッフやご家族の節目を大切に)
・赴任手当・片道フライト支給(全額)
└ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。

【福利厚生】
・Fellow Anniversary
└ 入社後1年毎に朝食付きでホテルに宿泊もできます!
・ウェルネス&グロース手当(メンテナンス/自己啓発支援)
・企業型確定拠出年金制度(401k)
・社員割引制度/社員紹介制度
・月1サーベイ(ストレスチェック)あり
・介護両立支援サービスあり
・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度あり
・定期健康診断/社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給(上限50,000円/月)
・敷地内無料駐車場あり

スタッフの声でも・・・
「働く人を大切にしてくれる会社」
「制度がきちんと整っている」と好評です!
その他要件 スタッフの声♪
沖縄UDSで働いてよかった
ランキングTOP3
1位  人間関係
2位  勤務時間・シフト
3位  仕事内容/勤務地・立地
※2025年1月~12月(当社退職アンケートより)

① 安心×自由×あたたかさが揃った環境
沖縄那覇のホテル「ホテルアンテルーム那覇」は、
野村不動産グループ会社運営の安心ブランド。
ワンコインスタッフランチあり・移住手当あり・フライト支給あり
全国津々浦々、出身地は様々です◎

② 「自分で決める評価制度」で納得の昇給
目標は自分で設定。達成度に応じて昇給・昇格が決まります!
上から決められるのではなく、自分のペースで成長。
だからこそ、20〜30代の若手も早期にステップアップしています。

③ ちゃんと休めて、無理なく続けられる
・残業少なめ!月5.1時間程度(2025年1月~12月調べ)
・年間休日117日+長期休暇相談可。
1週間まとめて休みを取る人も多数♪オンもオフも大事にできる職場です!
勤務地

沖縄県

沖縄県那覇市前島3丁目27番地11

募集拠点

沖縄UDS_ホテル アンテルーム 那覇

沖縄県那覇市前島3-27-11

企業情報
UDS株式会社 所在地:〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
設立:2009年2月26日
資本金:1億円
事業内容:まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」
沖縄UDS株式会社 所在地:〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒
設立:2016年10月3日
資本金:1,000万円
事業内容:ホテル運営・企画プロデュース