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【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿】和食料理のキッチンスタッフ

拠点 ホテルマネジメント事業部_ONSEN RYOKAN 由縁 新宿

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【会社概要】
UDSは「建築デザイン」と、事業性と社会性を実現するしくみ=「システム」で都市を豊かに楽しくすることを目的に設立されました。
「仕事を楽しむ」ことを第一に、企画・設計・運営のサイクルを通して、地域とそこに住まう人たちと、世界中でワクワクするまちづくりの実現を目指しています。

【事業/拠点について】
UDSが企画・設計・運営する店舗は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。
「ゲストにとってその場所がどう映るか」を大事にしているからこそ、提供する料理から客室価格まで多種多様なホテルが揃っています。
ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスを経験できます。

江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業した「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」は、
日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

当店には和食業態に限らず、洋食出身者など様々なキャリアを積んだ男女スタッフが活躍しています。
緊張感をもちながらも、エネルギッシュで前向きで和気あいあい。
クチコミをはじめ宿泊者のご意見も素直に受け止め創作に反映させる柔軟さのある組織です。
札幌や関西とのクロストレーニングなども実施しています!

事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/
■UDS Hotels
https://www.uds-hotels.com/recruit/
■Wantedly
https://www.wantedly.com/projects/1573149

【業務内容】
MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいたします。

和食調理/鉄板の業務:
・新しいメニュー提案
・イベント企画
・商品開発
・PC業務など
幅広い業務に携われます。
また、今後ケータリングも実施予定のため、そのご経験も活かせます!

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
 ↓
▼1次面接実施
 ↓
▼適性検査実施あり
 ↓
▼内定

野村不動産G/20~40代活躍/これまでの経験を活かしたい調理スタッフ大募集!

採用情報
定員 2 名
勤務時間 ■1箇月単位の変形労働時間制

・5:30~15:00
・10:00~22:00
上記時間帯で8時間労働
想定給与 年俸343万円~607万6,000円
◎試用期間は入社後3ヶ月です(条件等の変更はございません)
◎年1~2回給与条件の見直しを実施
◎成果に応じて年2回賞与(成果報酬)の支給あり
休日・休暇 ■年間休日117日
・8~9日/月
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間

■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・子の看護休暇
・産前産後休業
・育児/介護休業
必須スキル・経験 ・調理経験のある方(和食以外の経験大歓迎)
歓迎スキル・経験 ・和食調理経験のある方
求める人物像 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方
・仕事を生み出し楽しめる方
・周りのスタッフとコミュニケーションをとるのが苦手じゃない方
待遇 ・交通費支給(上限50,000円/月)
・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・温泉利用可(無料)

給与について
●スタッフクラス採用
月給24万3千円~29万6千円まで。みなし残業代月30時間分(45,000円〜54,840円)が含まれています。残業が30時間未満でも残業代として支給されます。30時間を超えた分は翌月支給(1分単位)です。深夜割増手当支給(1分単位)あり。
●マネージャークラス採用
月給29万8千円以上です。深夜割増手当のみ支給対象(1分単位)です。
その他要件 <研修 2023年実績>
基礎からMGR研修まで幅広く実施致しました。
●オンラインにてどなたでもご参加OK
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修
・おもてなしについての基礎研修
●対面
・リーダー研修
・マネージャー研修
・FBミーティング

<社内イベント 2023年実績>
・拠点ツアー(UDSの社員がツアーガイドになりUDSの拠点をめぐるツアー)
・つながるMTG(トークテーマがあり誰もがフラットに繋がれる場)
・つながるラジオ(社員向けのラジオ配信)
・全社運動会(企画設計運営から150名参加!)など
勤務地

東京都

東京都新宿区5-3-20

募集拠点

ホテルマネジメント事業部_ONSEN RYOKAN 由縁 新宿

東京都新宿区新宿5-3-18

企業情報
名称 UDS株式会社
所在地 〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
設立 2009年2月26日
資本金 1億円
事業内容 まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」

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