【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿】和食調理スタッフ

【業務内容】
調理業務

【事業/拠点について】
江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業する「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」は、
日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

料理長は洋食出身でチームワーク良く楽しく仕事をすることを大事にしています。
スタッフ一人一人の提案や意見を聞き入れ、試作やチャレンジをたくさんさせてくれる方です。
料理長でありながらサービスも学んだり、支配人も目標としてセクション間のコミュニケーションを大事にしています。

当店には和食業態に限らず、洋食出身者など様々なキャリアを積んだ男女スタッフが活躍しています。
緊張感をもちながらも、エネルギッシュで前向きで和気あいあい。
クチコミをはじめ宿泊者のご意見も素直に受け止め創作に反映させる柔軟さのある組織です。

事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。
■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部
https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/

【選考の流れ】
１、面接1～２回
　　　↓
２、内定・オファー

※事前に履歴書のご提示は不要です。
当日面接シートに記入していただきます。
(採用時に履歴書の提出をお願いしております。)