【どんな仕事？】
神田たまごけん秋葉原店で、オムライスをつくり、お客様をお迎えし、アルバイトさんと一緒にお店を回す店舗社員を募集します。飲食店で働いたことがない方も、店舗メンバーがサポートするので、一つずつ覚えていけます。
株式会社TGKは、東京都内でオムライス専門店「たまごけん」と「肉とたまご」を13店舗運営しています。注文を受けてから一つずつ焼く、ふわとろのオムライスのお店です。

【神田たまごけん秋葉原店について】
2015年2月にオープンしたお店です。1階はカウンター9席、2階はテーブル16席の合計25席。英語メニューがあり、海外からのお客様も多く来られます。
注文は席のQRコードからスマートフォンで、お支払いは店内の精算機で行う仕組みです。注文やお会計の作業が少ないぶん、調理とお客様への対応に時間を使えます。テイクアウトやデリバリーのご注文もあります。

【お任せしたいこと】
・オムライス・ハンバーグなどの調理、仕込み
・接客、テイクアウト・デリバリー注文の対応
・店内の清掃、衛生管理
・アルバイトさんへの作業の教え方（慣れてきたら）
※最初は先輩社員と一緒に入り、店舗メンバーがサポートします。わからないことはその場で聞けるので、短い期間でおいしいオムライスが焼けるようになります。

【給料：年5%以上の昇給を目指しています】
・2026年4月、社員の基本給と役職給を5%アップしました。役職ごとの給与表は社内に公開しています
・これからも毎年5%以上の昇給を続け、2027年4月からの3年間で社員の平均年収100万円アップを目指します（会社の目標です）
・その財源は、値上げだけに頼らず「省力化」と「DX」でつくります。仕込みの機械を入れたり、手作業の確認を自動にしたりしています
・賞与は年2回。決め方は全社員に公開していて、店舗ランキング上位のお店の社員には上乗せがあります

【休み：飲食店でも、ちゃんと休める仕組みに】
・公休は毎月8日（31日の月は9日）。足りない月がないか、毎月自動でチェックしています
・公休・有給とは別に、会社独自のリフレッシュ休暇が年5日
・インフルエンザやコロナ（5類感染症）にかかったら病欠休暇。公休も有給も減らず、給料も減りません。診断書の費用も会社が負担します
・休みの日はSlackに返事をしなくてOK
・1日の実働10時間超えや7日連続勤務がないか、毎朝自動でチェックしています
まだ完璧ではありません。公休が足りない月や長く働く日が出ることもあります。だからこそ、毎月・毎朝チェックする仕組みをつくって直しています。

【このポジションで得られる経験】
・一般社員 → 副店長 → 店長候補 → 店長へのキャリア。昇格のチャンスは年4回（1・4・7・10月）、店長の推薦で決まります
・オムライスグランプリ：お店ごとにオリジナルメニューを考えて試食会に出し、実際に販売。売上の10%がお店に還元されます
・新店の立ち上げに参加するチャンス（担当すると一時金2.5万円）
・海外からのお客様や、国籍の違う仲間と働く経験

【一緒に働く仲間】
社員の出身国は、日本・ベトナム・バングラデシュ・ミャンマー・ネパール・タイの6か国です。国籍に関係なく、アルバイトから社員へ、社員から店長・エリアマネージャーへと成長している仲間がいます。就労ビザの更新は、会社が行政書士と一緒にサポートします。
四半期ごとの店舗会議のあとには、アルバイトさんも含めて会食（会社が予算を出します）。年に一度の総会もあります。

【代表のnoteで、もっとくわしく】
代表の春山が、給料・休み・働く仲間のことを連載で書いています。
・オムライス屋の社長になって2年。給料と休みについて、変えてきたこと　【noteのURL】
▶ 代表のnote：https://note.com/omuriceceo

【勤務地】
神田たまごけん秋葉原店
東京都千代田区外神田3-14-3
東京メトロ銀座線 末広町駅から徒歩約3分／JR秋葉原駅（電気街口）から徒歩約5分
※将来、ほかの店舗や本社へ異動の可能性があります

【雇用形態】
正社員

【選考フロー】
応募 → 書類選考 → 面接（1回）→ 内定
※まずは話を聞くだけでも歓迎です。