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  • 事務職(バックオフィス)
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人事(エキスパート) ※Talent Acquisition(採用)領域

拠点 本店

下鴨茶寮は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあります。
「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、料理人・製造スタッフ・バックオフィス・マネジメント人材など多様な人材の獲得が不可欠です。

本ポジションでは、単なる採用オペレーションではなく、

・事業戦略に基づく採用戦略の設計
・多様な職種の採用実行
・採用手法の開発・高度化

を担う 採用のエキスパート(Talent Acquisition) として活躍いただきます。
経営・事業責任者と密接に連携しながら、下鴨茶寮の未来を創る人材の獲得をリードするポジションです。


【バックオフィスのMission】
”下鴨茶寮を京都を代表する企業にする”

下鴨茶寮のバックオフィスはただ現場を支えるだけの存在ではありません。
現場と一体となって人や組織、経理・財務の課題に取り組みます。

総務人事領域においては、会社の勢いを生み出すために従業員の就業体験価値を高めることに尽力します。


【主なミッション】
・事業成長に必要な人材の採用戦略の設計・実行
・職人文化と現代組織をつなぐ採用の実現
・採用力の強化(採用手法の高度化、採用ブランディング)

【具体的な業務内容】
 ■採用戦略・企画
  ・事業計画に基づく採用計画の立案
  ・職種別採用戦略の設計(料理人・製造・バックオフィス等)
  ・採用KPIの設計と改善

 ■採用実行
  ・採用チャネルの選定および運用
   (エージェント、スカウト媒体、求人媒体、リファラル等)
  ・ダイレクトリクルーティングの推進
  ・エージェントマネジメント
  ・候補者との面談・面接対応
  ・クロージング

 ■採用ブランディング
  ・採用広報の企画
  ・求人票の設計
  ・採用コンテンツの制作

 ■採用オペレーション
  ・面接プロセスの設計
  ・選考体験の改善
  ・採用データの分析・改善

上記の業務を中心に現場各所の幹部と連携し、採用戦略から実行まで一貫して担っていただく事を期待しています。下鴨茶寮は職人からテック系人材まで様々な事業・職種によって構成されていますので、多様な職種の採用経験を積んでいただく事ができます。


【組織構成】
40代 男性1名、30代 男性1名・女性2名

採用情報
定員 1 名
勤務時間 9:00~18:00(所定時間8時間、休憩1時間)
休日・休暇 シフト制
所定休日:年間120日
年次有給休暇(入社後半年経過時点:10日 最高付与日数:20日)
オンボーディングサポート休暇(入社時に5日付与)
必須スキル・経験 以下のような採用領域におけるいずれかの実務経験
・事業会社での採用業務経験(目安:2年以上)
・人材紹介会社でのRA / CA経験

→上記のような経験を通じて「採用プロセス全体像~詳細プロセスの設計」「複数ステークホルダーとの調整」経験をお持ちの方
歓迎スキル・経験 ・飲食/製造業/小売業の採用経験
・ダイレクトリクルーティングの経験
求める人物像 ・採用を「事業成長の手段」として捉えられる方
・事業サイドとの信頼関係を築ける方
・主体的に採用を推進できる方
・変化を楽しめる方
・データや活用やKPIを意識し論理的な採用を進められる方
待遇 月給:33万円~
年収:400~800万円

賞与:有(年2回/業績・評価による)
勤務地

京都府

募集拠点

本店

京都府京都市左京区下鴨宮河町62

企業情報
代表者 代表取締役社長 野口 拓勇
創業 1856年(安政3年)
設立 1959年(昭和34年)5月
資本金 1,000万円
事業内容 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品
従業員数 205人(2026年2月現在)
本社所在地 〒606-0801
京都府 京都市左京区 下鴨宮河町62