“食体験”で感動を創る ― ラグジュアリーホテルのレストランサービス
日本海を望む絶景の地・佐渡島。
夕日が最も美しく沈むこの場所で、
「食」と「おもてなし」で心に残るひとときを提供しませんか。

「HOTEL OOSADO」は、
ただ食事を提供するだけの場所ではなく――
“記憶に残る食体験”を提供するレストランです。
その最前線で活躍いただくサービススタッフを募集しています。

■仕事内容
レストランサービス業務全般をお任せします。
・朝食（ビュッフェ）

会場の準備・セッティング
料理の補充・管理
お客様対応・ご案内
バッシング（下げ物）
場戻し・片付け

・夕食（コース・会席）

お料理の配膳
お客様へのご説明・接客
ドリンク対応
バッシング
テーブルセッティング

※経験に応じた研修制度あり

■この仕事の魅力
◎「料理を運ぶ」だけではない仕事
一皿一皿に込められた想いを、お客様に届ける役割です。
サービス次第で体験の価値が大きく変わります。

◎ラグジュアリーならではの接客力が身につく
落ち着いた客層の中で、
丁寧で質の高い接客スキルが自然と身につきます。

◎自然と食の魅力を感じながら働ける

佐渡の新鮮な食材
四季折々の料理
日本海を望むロケーション

ここでしか味わえない環境です。

世界に一つの滞在を創る ― ラグジュアリーホテルのフロントスタッフ募集
日本海を望む絶景の地・佐渡島。

その最西端、夕日が最も美しく沈む場所に「HOTEL OOSADO」はあります。
私たちが目指すのは、
単なる宿泊施設ではなく――
“お客様一人ひとりの人生に残る体験”を創るホテル。

その最前線に立つフロントスタッフとして、
お客様の記憶に残る一瞬を一緒に創り上げてくださる方を募集します。

■仕事内容
フロント業務を中心に、ホテル運営の中核を担っていただきます。

チェックイン／チェックアウト対応
お客様へのコンシェルジュサービス
予約管理・顧客情報管理
各種データ入力・事務業務
レストランサービス補助

※経験やスキルに応じ、接客の質を高める研修を実施します

■この仕事の魅力
◎「作業」ではなく「価値提供」
マニュアル通りの接客ではありません。
一人ひとりのお客様に合わせた“おもてなし”を自分の裁量で提供できます。
◎本質的なホスピタリティを磨ける環境
国内外のお客様をお迎えする中で、
語学・サービス・対応力すべてが磨かれます。
◎自然と共存するラグジュアリー

日本海を望む露天風呂
島の恵みを活かした料理
四季で表情を変える絶景

日常が、そのまま「特別な体験」になります。

絶景に佇む露天風呂の温泉リゾート


HOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する老舗ホテルです。佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。

和室を中心とする全72室の客室は、どのお部屋からでも佐渡の雄大な青い海を臨み、夕刻には絶景のサンセットをご体感いただけます。館内には天然温泉の大浴場と露天風呂を備え、ゆったりとお寛ぎいただきながら、獲れたての新鮮な海の幸と地元ならではの食材を活かしたお食事をご堪能いただけます。

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる予約管理業務を募集いたします。

団体を多く扱っていますが、その団体とのやりとり

ホテル管理システムを用いた、
・WEB販売の設定
　じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理
・在庫管理
　販売できる客室数の把握、適宜販売
・料金管理
　販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定
・旅行会社との打ち合わせ
・ホテルマーケティング業務

※入社時期に応じて研修を行います。

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる
ホテルレストラン　飲料マネージャーを募集いたします。

世界からお越しになるすべてのお客様から愛されるホテルを一緒に作り上げて下さる仲間を募集します。当社の社是は「利他」。お客様、地域、そして仲間に貢献したいという方にぜひお越しいただきたいと存じます。

飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。

・スタッフのレストランサービス教育指導
・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案　実行
ご経験やスキルに応じて、勤務いただきます。

※入社時期に応じて研修を行います。

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる
正社員　ナイトフロント業務を募集いたします。

世界からお越しになるすべてのお客様から愛されるホテルを一緒に作り上げて下さる仲間を募集します。当社の社是は「利他」。お客様、地域、そして仲間に貢献したいという方にぜひお越しいただきたいと存じます。

当社はお客様視点の従業員によって成長する
『心温かいホテル』をテーマにホテル運営をしています。

満足と感動のサービスでお客様に
ワクワク・ドキドキしていただきましょう！

・ＮＥＨＯＰＳを使い　夜にバッチをかける仕事

・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信　質問に対して回答・プラン企画　・デザイン・宿泊予約のデータ入力 など
・その他付随する業務

※入社時期に応じて研修を行います。

絶景に佇む露天風呂の温泉リゾート

HOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する老舗ホテルです。佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。

和室を中心とする全72室の客室は、どのお部屋からでも佐渡の雄大な青い海を臨み、夕刻には絶景のサンセットをご体感いただけます。館内には天然温泉の大浴場と露天風呂を備え、ゆったりとお寛ぎいただきながら、獲れたての新鮮な海の幸と地元ならではの食材を活かしたお食事をご堪能いただけます。


お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる副料理長を募集いたします。

・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。副料理長として勤務いただきます。


※入社時期に応じて研修を行います。