みはしの使命「日本一美味しいあんみつ」を支える。

私たち「みはし」は、昭和23年の創業以来
“日本一美味しいあんみつ”を
追求してきました。

今回募集するのは、
そんな「みはし」の美味しさを守る
【品質・衛生管理スタッフ】です。

「このあんこ、昨日より少しゆるいかも」
「寒天の固さ、いつもより硬いかな？」
「冷蔵庫の温度、1度高いけど大丈夫？」

大切なのは、細かい変化に気づける観察力と
「安全でおいしい」を守りたいという気持ちです。

人気あんみつ店”みはし”でのお仕事

70年以上続くあんみつ店”みはし”。
常連さんから幅広く愛されるお店です。

お任せしたいお仕事は、お客様のご案内・提供・レジ業務と
店舗に併設されている売店でのお土産販売業務になります。
常連さんが多く、会話を楽しみながら働ける職場です。

また、キッチンでのあんみつ製造業務もお願いしています。
製造といっても、難しいことは一切なし！
注文が入り次第、あんみつの盛り付けしたり、
お土産商品の製造業務をお願いします。

「あんみつが無料で食べられるので、ついシフトを多めに…」
なんて先輩もいるくらいみはしのあんみつは自慢の一品です。

デパート内のあんみつ屋さんでのお仕事です

お任せしたいお仕事は、 地下1階店舗での
お客様のご案内・提供・レジ業務と
1階売店やイートイン店舗に併設されている売店での
お土産の販売業務になります。
常連さんが多く、会話を楽しみながら働ける職場です。

また、キッチンでのあんみつ製造業務も
興味があるスタッフにはお願いしています。
製造といっても難しいことは一切なし！
注文が入り次第、あんみつの盛り付けをしたり、
お土産商品の製造業務をお願いします。

「あんみつが無料で食べられるので、ついシフトを多めに…」
なんて先輩もいるくらいみはしのあんみつは自慢の一品です。

昭和23年より70年以上も愛され続けるあんみつ店、
そんなみはしの「工場製造補助スタッフ」を募集します。

主なお仕事はあんこ・求肥・赤えんどう豆・黒みつ・アイスクリームなど
あんみつの具材となる材料の製造です。
ベテラン社員の補助作業となりますので、調理未経験でもできるお仕事です。

ーーー【あんこと、友達になってください】ーーー
美味しいあんこを作るコツは、その日の小豆の機嫌をしっかり見極めること。
気温や湿度や豆の状態を見ながら鍋の火加減や水の量、
煮る時間などを細かく調整していきます。

経験や技術なんていりません。
毎日毎日あんこと向き合って仲良くなってください(*^-^*)


＊ー＊ー＊ーこの仕事のポイントー＊ー＊ー＊
◆昭和23年創業の安定企業！
◆70年以上愛される“みはし”で働ける♪
◆未経験歓迎！資格・経験不問！
◆勤続15年以上も多数在籍で定着率ばつぐん！
◆もくもく作業が好きな方歓迎！
◆福利厚生充実！引越、住宅手当など制度多数！
◆楽しみも豊富！おやつ制度あり！
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー

東京駅内。いろんなお客様が来店します

東京駅の一番街にある当店は、朝から夜までお客様が入ります。
意外と駅にカフェが少ないので、
お昼休みにくるサラリーマンの方
海外の方や旅行客など…
色々なお客様が来店されるのが当店の特徴です。

私は浮き沈みがないように
年齢関係なくスタッフには平等に接しています。
18歳～50代までスタッフがいますが、
みんな気配りができて、新しいスタッフが入ると
率先して面倒を見てくれるので
店長として非常に助かっています。

のんびり働きたいというより、
何かずっとしていないと落ち着かない！
そんな人のほうが当店には合っているかもしれません（笑）

いい意味で、見られる職場です

東武池袋店自体が接客に力を入れており、
いい意味で接客を学べる職場だと思います。
百貨店の賞を受賞したスタッフもいるくらい、
前向きなスタッフが数多く在籍しています。

現在は、学生やフリーターの方が活躍しており
他のお店に比べ若い世代がけん引していってくれています！

スタッフにはお客様のことを第一に考えてもらえるよう
何かあったときは店長がサポートできるような
フォロー体制をとっています。

働きやすさを第一に考えた職場なので、
「接客を学びたい」なんて方には
ぴったりの職場だと思います。

「親戚にも大人気なんだよ。」と買っていかれる方も。

松坂屋上野店は1階の売店と2023年にオープンした
地下1階のイートインスペース、2つのフロアにある店舗です。
1階既存店も継続して営業しておりますので、
地下1階のイートイン店舗、1階の売店店舗の両方での勤務をお願いします。

1階売店はお土産販売専門店として
長年多くのお客様にご来店いただいており、
「親戚にも大人気だから、毎回買っていくんだよ。」と
毎回お土産に買っていってくださるお客様も多いです。

地下のイートイン店舗では
はじめてみはしのあんみつを召し上がるお客様へおすすめを紹介したり、
商品提供時の常連のお客様とのちょっとしたやりとりなど、
色々な人との交流があるやりがいのあるお仕事です。

温かい職場､みはし

みはしは､とても温かい職場です｡
入社したての頃､右も左もわからない私に
｢白玉はこうやって作るんだよ？｣
｢○○さんには､これをトッピングしてあげてね｣
など､一から丁寧に先輩が教えてくれました｡
長く働くスタッフが多い分､
吸収できることがたくさんあります｡

誕生日には､店長が会議で不在だったにも関わらず
どら焼きをプレゼントで置いてくれていました｡
そんな優しく､面倒見がいいスタッフが多いので
未経験の方でも､安心して働き始められる職場だと思います｡

入社１年目／女性スタッフ

温かい職場､みはし

みはしは､とても温かい職場です｡
入社したての頃､右も左もわからない私に
｢白玉はこうやって作るんだよ？｣
｢○○さんには､これをトッピングしてあげてね｣
など､一から丁寧に先輩が教えてくれました｡
長く働くスタッフが多い分､
吸収できることがたくさんあります｡

誕生日には､店長が会議で不在だったにも関わらず
どら焼きをプレゼントで置いてくれていました｡
そんな優しく､面倒見がいいスタッフが多いので
未経験の方でも､安心して働き始められる職場だと思います｡

入社１年目／女性スタッフ