リニューアルしたベーカリー/パティスリー『パッサージュ・グルマン』での接客販売スタッフ（アルバイト）

一つひとつ心を込めて作り上げた焼き菓子に、現代的なエッセンスを加え、特別なひとときを演出するメニューを提供しているベーカリーショップです。
自家製ペストリー、シグネチャーサンドイッチ、焼きたてのパニーニ、彩り豊かなサラダ、ボリュームたっぷりのナリッシュボウル、新鮮なスムージーやジュースなど、幅広いメニューをコーヒーと共に提供しています。
滞在ゲストのみならず沢山のお客様にご利用いただいているお店です。
コーヒーの温かな一杯でお客様の一日を輝かしいものにする、そんなサービスを提供していきませんか。

≪主な仕事内容≫
ANAインターコンチネンタルホテル東京内『パッサージュ・グルマン』ショップでの接客販売
品出し、衛生管理など

勤務時間は調整可能。
夜間（17：00もしくは18：00～）ご勤務可能な方歓迎。
学生～子育ての落ち着いた方迄、素敵なスイーツに囲まれてお仕事しませんか？

【Bar Manager｜MIXX Bar & Lounge】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、36階に位置する「MIXX Bar & Lounge」のバーマネージャーを募集しております。

東京の夜景を一望できるMIXX Bar & Loungeは、国内外から多くのゲストが訪れるホテルを代表するバーラウンジです。洗練された空間で提供されるカクテルや上質なサービスを通じて、特別な時間と体験をお届けしています。

本ポジションでは、バーオペレーションの統括だけでなく、チームマネジメント、売上管理、イベント企画、サービス品質の向上など、バー運営全体をリードしていただきます。

インターナショナルな環境の中で、お客様満足とビジネス成果の両立を目指しながら、ラグジュアリーホテルのバーを次のステージへ導いていただける方をお待ちしております。

【主な業務内容】

■ バーオペレーションの管理
・バーおよびラウンジ運営全体の統括
・ゲストサービスおよびサービス品質の向上
・VIPゲストおよび常連ゲストへの対応
・IHGブランド基準および衛生基準の管理

■ チームマネジメント
・スタッフの採用、育成、評価
・シフト作成および人員配置の管理
・チームメンバーへのコーチング

■ ビジネスマネジメント
・売上および収益管理
・コストコントロールおよび予算管理
・商品構成やドリンクプロモーションの企画
・イベントやシーズナルキャンペーンの立案・実施
・マーケットおよび競合分析

【このポジションの魅力】

・東京を代表するラグジュアリーホテルのバーラウンジ運営に携われる
・国内外のVIPゲストや多様なバックグラウンドを持つお客様と接する機会が豊富
・バー運営だけでなく、売上管理やイベント企画など経営視点を身につけられる
・チームマネジメントを通じて次世代のバーテンダー育成に携われる
・IHGグループのグローバルネットワークの中でキャリア形成が可能

東京の夜を彩る特別な空間で、チームと共に新たな価値を創り出してみませんか。

リニューアルしたパッサージュ・グルマン。パティスリーショップでの接客販売スタッフでの接客販売アルバイトスタッフを募集します。
一つひとつ心を込めて作り上げた焼き菓子に、現代的なエッセンスを加え、特別なひとときを演出するメニューを提供しているベーカリーショップです。
自家製ペストリー、シグネチャーサンドイッチ、焼きたてのパニーニ、彩り豊かなサラダ、ボリュームたっぷりのナリッシュボウル、新鮮なスムージーやジュースなど、幅広いメニューをコーヒーと共に提供しています。
滞在ゲストのみならず沢山のお客様にご利用いただいているお店です。
コーヒーの温かな一杯でお客様の一日を輝かしいものにする、そんなサービスを提供していきませんか。

≪主な仕事内容≫
ANAインターコンチネンタルホテル東京内パッサージュ・グルマン / Passage Gourmand　
ベーカリー・パティスリーショップでの接客販売
品出し、衛生管理、レポート作成など

【レストランサービススタッフ】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、オールデイダイニング「Cascade Café」にて、レストランサービススタッフを募集しております。

Cascade Caféは、朝食からランチ、スイーツ、ディナーまで、多彩なメニューをビュッフェスタイルで提供するホテルを代表するレストランです。国内外から多くのゲストが訪れ、活気あふれるオペレーションが日々展開されています。

今回の募集では、これからホテルサービスの経験を積みたい方から、将来的にチームをリードする役職を目指したい方まで、幅広く募集しております。

お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、ラグジュアリーホテルならではのサービススキルを身につけていただける環境です。

【主な業務内容】

■ レストランサービス業務
・お客様のお出迎え、ご案内
・お料理やドリンクの提供
・テーブルセッティングおよび片付け
・ビュッフェコーナーの管理および補充
・ゲストからのお問い合わせ対応


【このポジションの魅力】

・ホテルを代表する大型レストランで多くのゲストと接することができる
・海外からのお客様も多く、語学力を活かせる・伸ばせる環境
・サービススキルだけでなく、リーダーシップやマネジメントスキルも習得可能
・経験やスキルに応じて、ステップアップを目指せる
・IHGグループならではのグローバルなキャリア機会

話題のエンターテイメント型レストランで、お客様に特別な体験をお届けしませんか？
『ANAインターコンチネンタルホテル東京』36F「ル・プチシェフ」でのレストランサービス業務です。
世界一小さなシェフが演出する、最先端の3Dテクノロジーと極上の料理が織りなすユニークな食の旅をお届けするＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京の「ル・プチシェフ」で、お客様に特別なダイニング体験をお届けするサービススタッフを募集します。
人を喜ばせるのが好きな方、新しいレストランでキャリアを広げたい方、沢山のご応募をお待ちしております。 　

《主な仕事内容》
‐ゲストの到着～お席へのご案内
‐ストーリーに合わせたお食事や飲み物の提供
‐コミュニケーションスキルを活かしたゲストへのお声がけ
‐衛生管理等

料飲部、料飲部長をサポートするパーソナルアシスタントを募集します。

≪仕事内容≫
料飲部長（DOFB）の業務を円滑に進めるため、各種事務業務および社内外のコミュニケーションに関するサポートを担当していただきます。
主な業務内容は、稟議書類の作成、各種申請書や経費精算書の管理、社内イベントや会議における通訳・翻訳業務などです。また、会議の議事録管理、契約書の草案確認、各部門からの問い合わせ対応、オフィスマネージャーの出勤管理なども行います。
さらに、新任マネージャーや他のパーソナルアシスタントの受け入れ・業務習得のサポートに加え、スタッフ紹介記事や社内ニュースレターの作成など、部門内の円滑なコミュニケーションを支える業務も担当していただきます。
本ポジションでは、周囲をサポートすることが得意で、計画的に業務を進められる方、また細やかな気配りができる方を求めています。


【言語サポート】
• 会議やイベントにおいて、料飲部長の英語から日本語、日本語から英語への逐次通訳を行う。
• 料飲部長、料飲副部長、サービスマネージャーのゲスト関連のお問い合わせの英語から日本語、日本語への翻訳を支援する。
• 他の部門からの問い合わせに対応する。

【秘書業務】
• 新入マネージャーおよび秘書の入社手続きを支援する。
• 料飲部長から指示された秘書業務を行う。

【財務】
• 損益計算書を理解し、各店舗の月次目標を把握する。

【ブランド基準】
• IHGブランドにおける基準を熟知し、料飲部門の基準の維持をサポートし、適切な研修を通じてチームメンバーが基準について十分な知識を持つようにする。
• ブランド基準に従った必要書類が各店舗で作成され、使用されていることを確認する。

【ゲストとスタッフの安全】
• 施設の安全、応急処置、火災および緊急時の手順に精通していること。
　　関連するトレーニングに年1回以上参加し、情報を更新すること。
• 注意義務を認識し、職業安全衛生法、ポリシー、手順を遵守すること。
• すべてのスタッフが必要な健康と安全のチェックを受けることを確認し、
　　緊急用品が適切に保管されていることを確認すること。

【CAPEX / アプリケーション / 議事録】
• 購買システムおよびアプリケーションを理解し、購入依頼書、制服、
　　その他のゲスト用品の作成ができる。
• 各種申請書（稟議書、カッコ申請書、チェックシートなど）に関する
　 店舗からの問い合わせに対応し、適切に管理および保管する。
• 稟議書に添付する契約書の草案を検討し、管理する。
• 料飲部長が参加する、さまざまな会議の議事録を作成する。
• スタッフスポットライトや料飲ニュースレターを作成、更新する。
• 新入社員の採用日に必要な申請の準備をサポートする。
• 購買部門と連絡を取り合い、見積、発注、納品、確認、実施まで購買業務を担当する。

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ザ・ステーキハウス アシスタントマネージャー を募集しています。
ザ・ステーキハウスは、本格的なアメリカンステーキハウスの魅力と、インターナショナルホテルならではの洗練されたサービスが融合した人気レストランです。
3mを超える備長炭グリルを備えたオープンキッチンでは、シェフのライブ感あふれる調理とともに、国内外のゲストへ記憶に残るダイニング体験を提供しています。

本ポジションは、日々のオペレーション管理にとどまらず、レストランの未来を共に創り上げていくリーダーシップポジションです。
サービス品質の向上、チームメンバーの育成・モチベーションマネジメント、売上最大化に向けた戦略立案に加え、コストコントロールや収益性のマネジメントも重要な役割となります。

大規模かつ国際色豊かな環境を持つANAインターコンチネンタルホテル東京だからこそ、決められた運営を維持するだけではなく、アイデアを形にしながらアウトレットの価値向上に挑戦できる醍醐味があります。
マネージャーと協力し、チームとともにレストランを成長へ導きたい方、そしてゲストに特別な体験を届ける情熱をお持ちの方をお迎えしたいと考えています。

【主な業務内容】
■レストランの管理
‐IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督
‐スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、
　特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。
‐レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める
‐スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み
■サービス向上
‐ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する
‐レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施
‐競合分析を行う
‐顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める
‐コスト・フォアキャストの管理
‐人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理

ANAインターコンチネンタルホテル東京3階に位置する、日本料理「雲海」にてサービススタッフを募集しております。

「雲海」は、都会の喧騒を忘れさせる、四季折々の美しい日本庭園を望む日本料理レストランです。

落ち着いた趣のある店内では、伝統的な会席料理をはじめ、器、素材、盛り付け、味わいに至るまで細部にこだわった季節の料理をご提供しています。

日本料理の伝統を大切にしながら、一人ひとりのお客様に心を尽くす「和のおもてなし」を実践できることが、「雲海」で働く大きな魅力です。

≪主な仕事内容≫

・日本料理「雲海」における料理、ドリンクのサービス
・お客様のご案内、オーダーテイク
・会席料理に合わせた料理提供およびサービス
・お客様からのご要望への対応
・テーブルセッティング、片付け
・予約内容の確認・管理
・レストラン内の衛生管理、環境整備
・その他、店舗運営に関わる業務

「雲海」では、料理を提供するだけではなく、日本料理の文化や季節感、そして日本ならではのおもてなしをお客様に伝えることを大切にしています。

国内のお客様だけでなく、海外からのお客様も多く訪れるため、
「日本の文化や日本料理の魅力を海外のお客様に伝えたい」
という方には、特にやりがいを感じていただける環境です。

また、会席料理のサービスを通じて、日本料理に関する知識だけでなく、料理に合わせた器、食材、季節感、作法など、日本料理のサービススタッフとして専門性を高めることができます。

これまでホテルや日本料理店で培ったサービス経験をさらに深めたい方はもちろん、和食・日本文化に興味があり、これから本格的な日本料理のサービスを学びたい方も歓迎します。

ANAインターコンチネンタルホテル東京2階メインロビーに位置する アトリウムラウンジ。
優雅なアフタヌーンティーからビジネスランチ、ご家族でのディナーまで、幅広いシーンでご利用いただくホテルの象徴的なラウンジです。
国内外のゲストが行き交うこの空間で、サービスの質を支えるアシスタントマネージャーを募集しております。

本ポジションは、現場の第一線に立ちながら、チームをまとめ、オペレーションを安定的に運営する重要な役割です。マネージャーを補佐しつつ、インチャージとして現場をリードしていただきます。

【主な業務内容】

‐サービスオペレーションの統括および現場管理
‐スタッフへの指示出し・育成・フォロー
‐シフト管理・人員配置の調整
‐ゲスト対応およびクレーム対応
‐売上向上施策や業務改善への提案・実行

アトリウムラウンジは、ホテルの“顔”として高いサービスレベルが求められる場所です。
これまでの経験を活かしながら、次のステージへ踏み出したい方のご応募をお待ちしております。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「アトリウムラウンジ」のサービススタッフ（アルバイト）を募集いたします。


ホテル2階メインロビーに位置する「アトリウムラウンジ」。
優雅なアフタヌーンティーからビジネスランチ、ご家族とのディナーまで、幅広いシーンでご利用いただくホテルの象徴的なラウンジです。

国内外のゲストが行き交う洗練された空間で、上質なサービスを身につけながら働いてみませんか。週3日、1日5時間～（ご相談ください）
フルタイム勤務可能な方、パートタイムで柔軟に働きたい方、どちらも歓迎いたします。

【主な業務内容】

‐お客様のご案内・席へのエスコート
‐料理・ドリンクの提供
‐オーダー対応
‐テーブルセッティング・片付け
‐店内準備・片付け作業等

経験に応じて丁寧にサポートいたしますので、安心してスタートできます。