“１日に１度は、素晴らしいひとときを。”　というコンセプトの元、くつろぎの空間を提供するブリュワーズコーヒーで働いてみませんか。

ホテル3階、ロビーを見下ろす開放的な「ブリュワーズ コーヒー＆バー」はこだわりのコーヒーはもちろん、焼きたてのケーキやペストリー、ヴィーガンやグルテンフリーのオプションを含めた魅力的な料理を幅広くお愉しみいただける場所です。
宿泊のお客様だけでなく、待ち合わせやご友人との時間、お仕事をされている方の姿も多く見受けられます。
西海岸のカフェの様な雰囲気を持ったこの素敵な空間で貴方のスキルを発揮してみませんか？
英語が得意な方、バリスタ経験のある方もスキルを活かせます！
月曜・火曜定休（月曜が祝日の場合は火曜・水曜休業）なので予定も立てやすい環境です。

【レストランサービススタッフ／スーパーバイザー】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、オールデイダイニング「Cascade Café」にて、レストランサービススタッフおよびスーパーバイザーを募集しております。

Cascade Caféは、朝食からランチ、スイーツ、ディナーまで、多彩なメニューをビュッフェスタイルで提供するホテルを代表するレストランです。国内外から多くのゲストが訪れ、活気あふれるオペレーションが日々展開されています。

今回の募集では、これからホテルサービスの経験を積みたい方から、将来的にチームをリードするスーパーバイザーを目指したい方まで、幅広く募集しております。

お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、ラグジュアリーホテルならではのサービススキルを身につけていただける環境です。

【主な業務内容】

■ レストランサービス業務
・お客様のお出迎え、ご案内
・お料理やドリンクの提供
・テーブルセッティングおよび片付け
・ビュッフェコーナーの管理および補充
・ゲストからのお問い合わせ対応

■ スーパーバイザー業務
・スタッフへの指示出しおよびサポート
・新人スタッフのトレーニング
・サービス品質の維持・向上
・シフト運営およびオペレーションサポート
・マネージャー不在時のインチャージ業務

【このポジションの魅力】

・ホテルを代表する大型レストランで多くのゲストと接することができる
・海外からのお客様も多く、語学力を活かせる・伸ばせる環境
・サービススキルだけでなく、リーダーシップやマネジメントスキルも習得可能
・経験やスキルに応じて、スーパーバイザーへのステップアップを目指せる
・IHGグループならではのグローバルなキャリア機会

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、オールデイダイニング「Cascade Café」のレストランマネージャーを募集しております。

Cascade Caféは、朝食からランチ、スイーツ、ディナーまで、多彩なメニューをビュッフェスタイルで提供するホテルを代表するレストランです。国内外から多くのゲストが訪れ、活気あふれるオペレーションが日々展開されています。

本ポジションでは、レストランオペレーションの統括はもちろん、チームマネジメント、人材育成、シフト管理、売上・コストコントロールなど、レストラン運営全体を担っていただきます。
多国籍なスタッフが活躍するインターナショナルな環境の中で、お客様満足とビジネス成果の両立を目指しながら、マネージャーとして裁量を持ってご活躍いただけるポジションです。

【主な業務内容】
■ レストランオペレーションの統括
・日々のサービスオペレーション管理
・ゲスト満足度向上に向けた施策の企画・実行
・VIPゲストおよび特別なお客様への対応
・サービス品質およびIHGブランド基準の維持・向上

■ チームマネジメント
・スタッフの採用、育成、評価
・シフト作成および人員配置の管理
・チームメンバーへのコーチング等をトレーニング部門と連携して行う

■ ビジネスマネジメント
・売上分析および収益最大化施策の立案
・コストコントロールおよび予算管理
・競合分析およびマーケットトレンドの把握
・F&Bディレクターおよびシェフとの連携によるレストラン運営

インターナショナル環境でホテルを代表する大型オールデイダイニングの運営経験を積むことができます。
チームマネジメントから売上・コスト管理まで幅広い裁量を持って活躍できる場ですので、キャリアアップをお考えの方にご挑戦いただきたいと考えます。
また、IHGブランドの一員として、将来的に幅広くグローバルなキャリア形成が可能です。

お客様に最高のダイニング体験を提供しながら、チームと共に成果を創り上げたい方、そしてマネージャーとして更なる成長を目指したい方からのご応募をお待ちしております。

話題のエンターテイメント型レストランで、お客様に特別な体験をお届けしませんか？
『ANAインターコンチネンタルホテル東京』36F「ル・プチシェフ」でのレストランサービス業務です。
世界一小さなシェフが演出する、最先端の3Dテクノロジーと極上の料理が織りなすユニークな食の旅をお届けするＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京の「ル・プチシェフ」で、お客様に特別なダイニング体験をお届けするサービススタッフを募集します。
人を喜ばせるのが好きな方、新しいレストランでキャリアを広げたい方、沢山のご応募をお待ちしております。 　

現在一般職とスーパーバイザー職を募集中です。


《主な仕事内容》
‐ゲストの到着～お席へのご案内
‐ストーリーに合わせたお食事や飲み物の提供
‐コミュニケーションスキルを活かしたゲストへのお声がけ
‐衛生管理等

■スーパーバイザー
‐オペレーションマネージメント
‐チームマネージメント
‐新人教育
‐シフト管理等

ホテル内37階にて最高の味わいと最高の眺望でお迎えする鉄板焼の「赤坂」。
選びぬかれた最高級の和牛をそろえ、旬の魚介類、季節の野菜をナイフさばきも鮮やかに皆様の目の前で調理いたします。
37階からの眺望もレストラン「赤坂」の魅力の一つ。
お祝いの席や大切な人との素敵な時間を求めていらっしゃる国内外のお客様に素敵なひとときを提供しませんか。

高級感溢れる空間で貴方のサービスがゲストの大切な時間をつくります。

レストランサービス経験者、ラグジュアリー空間でスキルアップを目指したい方のご応募をお待ちしております。


≪主な仕事内容≫
鉄板焼「赤坂」内での接客・サービス業務
衛生管理等

ホテル内37階にて最高の味わいと最高の眺望でお迎えする鉄板焼の「赤坂」。
選びぬかれた最高級の和牛をそろえ、旬の魚介類、季節の野菜をナイフさばきも鮮やかに皆様の目の前で調理いたします。
37階からの眺望もレストラン「赤坂」の魅力の一つ。
お祝いの席や大切な人との素敵な時間を求めていらっしゃる国内外のお客様に素敵なひとときを提供しませんか。

高級感溢れる空間で貴方のサービスがゲストの大切な時間をつくります。

レストランサービススキルは勿論、ワイン等の知識を活かしたい方、
今後のスキルアップやお仕事に復帰されたいとお考えの方もご応募ください。


≪主な仕事内容≫
鉄板焼「赤坂」内での接客・サービス業務
衛生管理等

ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」では、
サービススタッフを募集しております。

「花梨」は、広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の本格料理や、香港式飲茶を提供する本格的中国料理のレストランです。
落ち着いた雰囲気の店内には7つの個室を備え、接待や記念日など、特別なシーンで多くのお客様にご利用いただいています。

本ポジションでは、レストランサービスの基礎を大切にしながら、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧な接客を通じて、
ワンランク上のサービススキルを身につけていただけます。

入社後は、経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、
ホテルやレストランでの接客経験が2〜3年程度の方でも、安心してステップアップできる環境です。
リピーターのお客様も多く、落ち着いた環境の中で、接客の奥深さを学びたい方、レストランでお出しているワインや紹興酒、中国茶等の専門知識も身につけることが可能です。

「今までの経験を活かしながら、より質の高いサービスを身につけたい」
「将来はホテルサービスのプロフェッショナルを目指したい」
そんな想いをお持ちの方のご応募を、心よりお待ちしております。

【ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京について】
① 基礎から“本物のサービス”を学べる環境
ANAインターコンチネンタルホテル東京は、外資系ラグジュアリーホテルとして、サービスの基本を非常に大切にしています。
言葉遣い、立ち居振る舞い、お客様への気配りなど、社会人として一生役立つスキルを、日々の業務を通して自然と身につけることができます。

② 若いうちから多様な経験ができる
館内にはレストラン、バー、宴会、クラブラウンジなど多くの部署があり、
若手のうちから様々なスタイルのサービスに触れられるのが大きな特徴です。
「まだ自分の強みがまだ分からない」という方でも、経験を重ねながら方向性を見つけることができます。

③ 国際的な環境で成長できる
海外からのお客様や、多国籍なバックグラウンドを持つスタッフと働くことで、語学力だけでなく、グローバルな考え方や柔軟な対応力が自然と身につきます。
若いうちから“世界基準”を体感できる環境です。

④ 先輩・上司が近く、学びやすい風土
大規模ホテルでありながら、若手の成長をしっかり見てくれる風土があります。
分からないことはすぐに相談でき、チャレンジしたい気持ちも尊重されるため、「成長したい」という意欲を持つ方には最適な職場です。

⑤ 将来につながるキャリアの広がり
ANAインターコンチネンタルホテル東京を基盤に、
将来的には館内でのステップアップはもちろん、IHGグループ内での国内・海外キャリアも視野に入ります。
若いうちの経験が、長いキャリアの土台になります。

【Bar Manager｜MIXX Bar & Lounge】

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、36階に位置する「MIXX Bar & Lounge」のバーマネージャーを募集しております。

東京の夜景を一望できるMIXX Bar & Loungeは、国内外から多くのゲストが訪れるホテルを代表するバーラウンジです。洗練された空間で提供されるカクテルや上質なサービスを通じて、特別な時間と体験をお届けしています。

本ポジションでは、バーオペレーションの統括だけでなく、チームマネジメント、売上管理、イベント企画、サービス品質の向上など、バー運営全体をリードしていただきます。

インターナショナルな環境の中で、お客様満足とビジネス成果の両立を目指しながら、ラグジュアリーホテルのバーを次のステージへ導いていただける方をお待ちしております。

【主な業務内容】

■ バーオペレーションの管理
・バーおよびラウンジ運営全体の統括
・ゲストサービスおよびサービス品質の向上
・VIPゲストおよび常連ゲストへの対応
・IHGブランド基準および衛生基準の管理

■ チームマネジメント
・スタッフの採用、育成、評価
・シフト作成および人員配置の管理
・チームメンバーへのコーチング

■ ビジネスマネジメント
・売上および収益管理
・コストコントロールおよび予算管理
・商品構成やドリンクプロモーションの企画
・イベントやシーズナルキャンペーンの立案・実施
・マーケットおよび競合分析

【このポジションの魅力】

・東京を代表するラグジュアリーホテルのバーラウンジ運営に携われる
・国内外のVIPゲストや多様なバックグラウンドを持つお客様と接する機会が豊富
・バー運営だけでなく、売上管理やイベント企画など経営視点を身につけられる
・チームマネジメントを通じて次世代のバーテンダー育成に携われる
・IHGグループのグローバルネットワークの中でキャリア形成が可能

東京の夜を彩る特別な空間で、チームと共に新たな価値を創り出してみませんか。