ANAインターコンチネンタルホテル東京
2026年度新卒採用を募集いたします。
【募集職種】
調理職
① 和食調理
「雲海」レストランに配属し、和食調理を担当します。
伝統的な会席料理から、器・素材・盛り付け・味わい、その細部までお
もてなしの心が行き届いた季節の一品料理まで、本格的な和食料理での
経験を極められる環境です。
② 中華調理
「花梨」レストランに配属し、中華料理を担当します。
広東料理を中心とした、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴あ
る料理や香港式本格飲茶を経験できます。素材へのこだ
わりはもちろん、一つ一つ丁寧に料理を作り上げる環境で、実力と経験
を極められます。
③ 洋食調理
宴会、カスケイドカフェ、クラブラウンジで提供する料理を担当します。
洋食調理として、婚礼料理や宴会料理、当ホテルのカスケイドカフェ、
クラブラウンジで提供する料理を担当します。ダイナミックな環境
で、スキルを磨くことが可能です。
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*エントリーフォームにて希望職種を選択してください。
*エントリーフォームのご記入の希望職種を参考に、適性を考慮の上配属先を決定する場合があります。
【採用選考の流れ】
1次選考:書類審査
2次選考:面接試験(職種別に実施)
内定通知
【応募方法】
・大学生・短大生・専門学生
当サイトのエントリーフォームに入力の上、写真付き履歴書を添付して当システムよりご応募ください。
世界最大級のグローバルホテルグループ(IHG)の一員として、貴方のキャリアパスをスタートしませんか。
【12レストランをもつラグジュアリーホテル】
当ホテルは12カ所のレストラン&バーと、最大2,200人を収容できる宴会ホールを持っております。和食「雲海」/ 中華「花梨」は、厳選した高級食材を使い、一品一品を丁寧に作り上げ、食通のお客様にもご堪能頂けるレストランです。
オールダイニング「カスケイドカフェ」や「Atrium Lounge」はホテル2階にメインホールにある常に活気に満ちており、人気のアフタヌーンティーやプロモーションで各地各国の料理もお客様に紹介。
2025年2月にオープンした「Le Petit Chef」はエンターテイメントと食の融合をテーマとしたレストランです。新しい客層にも目を向け、常にトレンドを発信したいと考えています。
他にも、鉄板焼「赤坂」、「ザ・ステーキハウス」、「ブリュワーズコーヒー&バー」、「アトリウムラウンジ」、「ダ・ビンチ」、「Mixxバー&ラウンジ」と各レストランやバーでコンセプトに合わせた料理を提供しております。
【当ホテルについて】
当ホテルは、インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)とANAの提携会社『IHG ・ANA ・ホテルズグループジャパン』を代表するラグジュアリーホテルです。1986 年開業以来、東京中心部を代表する国際的なホテルとして、ゲストを迎えてきました。赤坂、霞ヶ関、六本木への好アクセスを誇る、東京中心部を代表する国際的なホテルで、近くには、政府機関、国内外の大手企業のオフィス、コンサートホール、美術館があり、その立地から、海外や国内の経営者、ビジネスパーソンからアーティストまで、様々なゲストに利用頂いております。
【IHG ・ANA ・ホテルズグループジャパンについて】
2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社「IHG・ANA・ホテルズグループジャパン」を設立しました。その後、日本全国では「インターコンチネンタル」や「キンプトン」など、7つのブランドを展開し、44以上のホテル、約10,000室を運営しております。
【歴史あるホテルブランドから、さらなる次へ】
当ホテルは、約40年近くの歴史を持つホテルです。37階経てのビル全館がホテルとなっており、801室の客室とともに、国内最大規模のクラブラウンジを運営しています。和食や中華料理、オールデイダイニング、カフェ&バーまで様々なシーンで利用できるレストランを持っており、宴会場、ショッピングアーケード、フィットネスルーム、ガーデンプール、エステティックサロンやビジネスセンターを備え、お客様のニーズに合わせたおもてなしを提供しています。
より一層お客様に愛されるホテルを目指し、我々と共に新たなチャレンジを始めましょう!
採用情報 | |
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定員 | 15 名 |
勤務時間 | シフト制 (所定労働時間7.5時間/1日) |
休日・休暇 | <年間休日116日> ※連続公休5日間含む ■月9日-10日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ■病気休暇年6日付与 |
歓迎スキル・経験 | ・ホテル業界にパッションを持ち、国際的なホテルでキャリアを作りたい方 ・ホテルの調理職として、長期的にキャリアを形成したい方 ・日本語、その他言語力 |
待遇 | ■給与: 206,000円/月(2026年度予定) ■賞与:年2回(6月、12月) ※入社初年度は12月のみ支給(業績に応じて支給) ■昇給:年1回 ■社会保険:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ■年次有給休暇制度(試用期間満了後) ■交通費全額支給 ■各種教育訓練制度 ■IHG宿泊優待制度(国内・海外) ■ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン&バー50%優待制度 ■男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備、社員食堂(会社補助金あり) |
その他要件 | ■時間外手当 ■深夜・早朝手当 ■制服・ロッカー貸与 ■健康診断 ■IHG宿泊優待制度(国内・海外) ■ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン&バー50%優待制度 ■社員食堂(会社補助金あり)本人負担 150~400円/食 ■社会保険完備(健康/雇用/厚生年金/労災) ■労働組合・共済会ご加入 |
勤務地 |
東京都 ANAインターコンチネンタルホテル東京 |
募集拠点 |
ANAインターコンチネンタルホテル東京 東京都港区赤坂1丁目12-33 |