■レストラン&結婚式場『指帆亭』(Shihantei Pine Tree Resort)での、調理のお仕事です。
【仕事内容】
■仕込み
■盛り付け
■レストラン営業での料理提供
■婚礼コース料理の提供
など
~お料理を通してお客様に直接感動を届ける仕事!~
お料理の仕込み、仕上げ、盛り付けまでを行っていただきます。
指帆亭の婚礼パーティーは、海を一望できるオープンデッキでお肉や魚介類を豪快にフランベするライブスタイルの演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一緒にゲストをおもてなしします。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
豊富で新鮮な地元の食材にこだわり、自家製で一から調理しているからこそ、基礎からしっかりと見て・学ぶ・作ることができる環境です。
また、レストランとして30 年以上もの歴史を紡ぐ「指帆亭」。
2016 年にリニューアルオープンを果たし今も変わることなくこの土地で愛され続けています。
『指帆亭(Shihantei Pine Tree Resort)』
https://www.shihantei.com/
相模湾を180度見渡せる絶好のロケーションとこだわりのお料理で贅沢なレストランウェディングを...
1988年に「シーサイドハウス二宮」として建てられカーター元大統領など各国の要人も訪れたこの場所で、
一日一組のゆったりとしたSlow Life Weddingをご提供しています。
指帆亭
結婚式場『ラ・バンク・ド・ロア』の「運営責任者(支配人)」のお仕事です。
【仕事内容】
ご経験に応じて、支配人(候補)として婚礼施設の運営全般をお任せします。
営業、サービス、調理部門のマネージャーと協働してチームを牽引し、
スタッフの育成・予算の達成までの売上と利益管理等、
店舗のマネジメントを行って頂きます。
施設の経営を行う仕事になりますので、非常に重要な役割を担っています。
責任のある立場となりますが、店舗の運営全般を任せられるため非常に裁量が大きい仕事です。
○●〇結婚式全体の空間づくりにこだわり、独自性のあるサービスを展開〇●〇
新郎新婦とゲストがもっと近くで、自由に過ごせる「パーティー」というスタイルにこだわった新しいウエディングを生み出し、全国に婚礼施設を展開しています。
形骸的なコンテンツを全て見直し、シンプルなプランに作り直す一方、シェフがゲストの前で調理を披露するライブスタイルの演出を取り入れるなど、独創的なスタイルと高いコストパフォーマンスを両立したパーティーを提案しています。
-----------------------------------------------------------------------------------
『ラ・バンク・ド・ロア』
サロン:神奈川県横浜市中区山下町74-1大和地所ビル1F
会場:神奈川県横浜市中区山下町280-1
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
ラ・バンク・ド・ロア
結婚式場『ラ・バンク・ド・ロア』でのウェディングプランナー(マネージャー候補)のお仕事です。
《仕事内容》
■プランナー業務
・会場見学のご案内
・お客様のご要望のヒアリング
・挙式プランのご提案
・成約手続き
・成約後、お客様とのお打ち合わせ
・挙式当日の運営サポート etc...
■マネージャー候補として
・売上管理
・スタッフの育成
・企画立案
など、将来的には、サービス部や調理部、パートナー企業とも連携を取りながらチームを牽引し、スタッフの育成・予算達成までの売上管理、運営管理等を他部門のマネージャーや施設責任者と共に行って頂きます。
○●〇結婚式全体の空間づくりにこだわり、独自性のあるサービスを展開〇●〇
新郎新婦とゲストがもっと近くで、自由に過ごせる「パーティー」というスタイルにこだわった新しいウエディングを生み出し、現在全国に7つの施設を展開しています。
形骸的なコンテンツを全て見直し、シンプルなプランに作り直す一方、シェフがゲストの前で調理を披露するライブスタイルの演出を取り入れるなど、独創的なスタイルと高いコストパフォーマンスを両立したパーティーを提案しています。
『ラ・バンク・ド・ロア』
http://www.yokohama-loa.com/
「100年の歴史を見守り続ける横浜市指定有形文化財が受け継ぐ感動の挙式」
2011年結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。豊かな歴史と温かな祝福に包まれ大階段からはじまる感動の挙式とクラシカルなおもてなし空間での上質なパーティーを・・・
ラ・バンク・ド・ロア
結婚式場『ラ・バンク・ド・ロア』でのウェディングプランナーのお仕事です。
《仕事内容》
■プランナー業務
・会場見学のご案内
・お客様のご要望のヒアリング
・挙式プランのご提案
・成約手続き
・成約後、お客様とのお打ち合わせ
・挙式当日の運営サポート etc...
新郎新婦としっかりと対話し、おふたりのニーズに沿った最適な結婚式の提案を行います。
ハード面ではなく、おふたりが大切にしたいことは何なのか?ゲストに伝えたいことは何なのか?等、「結婚式の本質」にこだわった結婚式をプランニングします。
サービス、キッチン、パートナーとしっかりと情報共有しながら連携を取り、理想の結婚式の実現をサポートします。
『ラ・バンク・ド・ロア』
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、
この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
ラ・バンク・ド・ロア
結婚式場『ラ・バンク・ド・ロア』でのウェディングプランナーのお仕事です。
《仕事内容》
■プランナー業務
・会場見学のご案内
・お客様のご要望のヒアリング
・挙式プランのご提案
・成約手続き
・成約後、お客様とのお打ち合わせ
・挙式当日の運営サポート etc...
新郎新婦としっかりと対話し、おふたりのニーズに沿った最適な結婚式の提案を行います。
ハード面ではなく、おふたりが大切にしたいことは何なのか?ゲストに伝えたいことは何なのか?等、「結婚式の本質」にこだわった結婚式をプランニングします。
サービス、キッチン、パートナーとしっかりと情報共有しながら連携を取り、理想の結婚式の実現をサポートします。
『ラ・バンク・ド・ロア』
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、
この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
ラ・バンク・ド・ロア
結婚式場『ラ・バンク・ド・ロア』でのサービススタッフのお仕事です。
■主なお仕事は
・新郎新婦の誘導
・来館されるゲストのお出迎え・ご案内、クローク係
・食器・グラスなどのテーブルセッティング、
・料理・ドリンク配膳や片付けなど
・列席されたゲストの方へ細やかなおもてなし
将来的には、アルバイトの育成等にも携わって頂きます。
アルバイトスタッフのシフト管理 etc..
婚礼当日は、新郎新婦はもちろんのこと、大切なゲストの皆様が快適に過ごせることが大切です。
全体の進行管理を行い、プランナー、シェフ、サービススタッフ、司会者、音響担当など、結婚式に携わるメンバーと連携を取りながら、最高の空間を演出することが私たちのサービスの業務です。
お料理・お飲物のアテンドはもちろん、ゲストのそばで “おもてなし” を提供することで、忘れられない最高の1日を作ります。
『ラ・バンク・ド・ロア』 横浜市指定有形文化財指定の結婚式場
http://www.yokohama-loa.com/
ラ・バンク・ド・ロア
ゲストハウス『ラ・バンク・ド・ロア』調理部門での、パティシエのお仕事です。
◇仕事内容
パティシエ 兼 調理補助としてご活躍いただきます。
■仕込み
■デザート・ウェディングケーキの製造
■オリジナルメニューの考案
■婚礼コース料理の提供(調理補助)
主にデザートの製造業務を行っていただきますが、
調理補助として調理業務のお手伝いも行っていただきます。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
『ラ・バンク・ド・ロア』
”100年の歴史を見守り続ける横浜市指定有形文化財が受け継ぐ感動の挙式”
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、
この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
ラ・バンク・ド・ロア
ゲストハウス『ラ・バンク・ド・ロア』調理部門での、パティシエのお仕事です。
◇仕事内容
パティシエ 兼 調理補助としてご活躍いただきます。
■仕込み
■デザート・ウェディングケーキの製造
■オリジナルメニューの考案
■婚礼コース料理の提供(調理補助)
主にデザートの製造業務を行っていただきますが、
調理補助として調理業務のお手伝いも行っていただきます。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
『ラ・バンク・ド・ロア』
”100年の歴史を見守り続ける横浜市指定有形文化財が受け継ぐ感動の挙式”
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、
この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
ラ・バンク・ド・ロア
○●〇結婚式全体の空間づくりにこだわり、独自性のあるサービスを展開〇●〇
【仕事内容】
支配人(候補)として婚礼施設の運営全般をお任せします。
営業、サービス、調理部門のマネージャーと協働してチームを牽引し、
スタッフの育成・予算の達成までの売上と利益管理等、
店舗のマネジメントを行って頂きます。
施設の経営を行う仕事になりますので、非常に重要な役割を担っています。
責任のある立場となりますが、店舗の運営全般を任せられるため非常に裁量が大きい仕事です。
===========================
※勤務地はご希望を考慮します。
募集施設:
『ルシェルブラン表参道』
東京都渋谷区神宮前5-17-22
http://www.lecielblanc.com/
個性的なブランドショップが並ぶ表参道キャットストリートのペントハウスで、自分のすきをPinするように”ときめき”が詰まった
”最高に楽しい二人とゲストのイベント”を叶えます。
『ラ・バンク・ド・ロア』
サロン:神奈川県横浜市中区山下町74-1大和地所ビル1F
会場:神奈川県横浜市中区山下町280-1
http://www.yokohama-loa.com/
横浜・山下町にある、1921年建造の横浜市指定有形文化財「旧露亜銀行」を
2011年 結婚式場「ラ・バンク・ド・ロア 」としてリノベーション。
時に磨かれた本物の価値を宿す空間で紡ぐおふたりのウェディングストーリーは、
この場所とともにいつまでも大切に受け継がれていきます。
『Shihantei Pine Tree Resort(指帆亭)』
神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
https://www.shihantei.com/
相模湾を180度見渡せる絶好のロケーションとこだわりのお料理で贅沢なレストランウェディングを...
1988年に「シーサイドハウス二宮」として建てられカーター元大統領など各国の要人も訪れたこの場所で、
一日一組のゆったりとしたSlow Life Weddingをご提供しています。
拠点(既定)
結婚式場『Shihantei Pine Tree Resort(指帆亭)』の「運営責任者(支配人)」のお仕事です。
【仕事内容】
『Shihantei Pine Tree Resort(指帆亭)』では、レトランと結婚式場の運営をしています。
ご経験に応じて、支配人(候補)として婚礼施設の運営全般をお任せします。
営業、サービス、調理部門のマネージャーと協働してチームを牽引し、
スタッフの育成・予算の達成までの売上と利益管理等、
店舗のマネジメントを行って頂きます。
施設の経営を行う仕事になりますので、非常に重要な役割を担っています。
責任のある立場となりますが、店舗の運営全般を任せられるため非常に裁量が大きい仕事です。
○●〇結婚式全体の空間づくりにこだわり、独自性のあるサービスを展開〇●〇
新郎新婦とゲストがもっと近くで、自由に過ごせる「パーティー」というスタイルにこだわった新しいウエディングを生み出し、全国に婚礼施設を展開しています。
形骸的なコンテンツを全て見直し、シンプルなプランに作り直す一方、シェフがゲストの前で調理を披露するライブスタイルの演出を取り入れるなど、独創的なスタイルと高いコストパフォーマンスを両立したパーティーを提案しています。
-----------------------------------------------------------------------------------
『Shihantei Pine Tree Resort(指帆亭)』
神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36
https://www.shihantei.com/
相模湾を180度見渡せる絶好のロケーションとこだわりのお料理で贅沢なレストランウェディングを...
1988年に「シーサイドハウス二宮」として建てられカーター元大統領など各国の要人も訪れたこの場所で、
一日一組のゆったりとしたSlow Life Weddingをご提供しています。
指帆亭