【キャラバンコーヒー／紀ノ国屋バールイルプリマリオ店】バリスタ・カフェスタッフ

＼未経験からバリスタへ挑戦。表参道の本格イタリアンバールで確かな技術を身につける／

【アピールポイント】
◆未経験からバリスタへ挑戦できます
ドリンク抽出は基本的にスタッフ全員が担当します。レシピ・スチーム・抽出の基本から順に教えるので、バリスタ経験がなくても大丈夫です。

◆表参道駅から徒歩2分・深夜勤務なし
東京メトロ銀座線・半蔵門線「表参道駅」B2口から徒歩約2分。営業は夜までなので、終電や深夜シフトの心配はありません。交通費は全額支給です。

◆食事補助と社割があります
勤務日の食事補助に加え、社員割引でキャラバンコーヒーの商品（コーヒー豆など）をお得に購入できます。

◆「本物のバール」で学べます
当店は、日本バリスタチャンピオンシップ準優勝のバリスタが立ち上げた、イタリア式のバールです。カウンターでエスプレッソを立ち飲みする常連のお客様（イタリアの方も多くいらっしゃいます）に、毎日本場の一杯を提供しています。

【具体的な業務内容】
紀ノ国屋インターナショナル店（AOビルB1F）に併設されたエスプレッソカフェで、バリスタ業務と接客をお任せします。

◆エスプレッソマシンでのドリンク抽出
◆パニーニ・スイーツ（ティラミス・ジェラートなど）の盛り付け・提供
◆カウンター・ホールでの接客、レジ対応
◆開店・閉店準備、マシンや器具の清掃
◆夕方以降はアペロールなどのアルコールも提供します
※席数は14席（カウンター6席・テーブル8席）。少人数で回す店舗です。

【1日のスケジュール例】
9:30　出勤。エスプレッソマシンの立ち上げ、ショーケースの準備
10:00　開店。モーニングのお客様にエスプレッソ・カプチーノを提供
12:00　ランチタイム。パニーニの提供とホール対応
14:00　休憩（1時間）
15:00　カフェタイム。ドルチェの提供、豆や器具の補充
17:00　遅番スタッフへの引き継ぎ、バータイムの準備
18:00　退勤

【スタッフインタビュー】
「コーヒーが好きで、エスプレッソをきちんと学びたくて応募しました。少人数なので、提案した季節ドリンクがそのまま店に出たこともあります」（前職：飲食店ホール）

【よくある質問】
Q. エスプレッソマシンを使ったことがなくても応募できますか？
A. はい。マシンでの抽出方法は入社後に基本から教えます。

Q. 週何日から働けますか？
A. シフトは柔軟に調整いたします。面接時にご希望をお聞かせください。

Q. 急な休みは対応してもらえますか？
A. シフトは前月に決めるため、事前にご相談いただければ調整します。

Q. 服装や髪型の決まりはありますか？
A. 制服を貸与します。清潔感のある身だしなみをお願いしています。

【最後に】
表参道で本場のエスプレッソを出し続けてきた、小さなバールです。バリスタに挑戦したい方のご応募をお待ちしています。