【事業/拠点について】
新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、札幌駅近くに新たな由縁ブランドを開業。
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方は勿論、日本人が魅了される「和」の本質を表現。

由縁ブランドは日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し現在に再解釈・再編集し、空間やサービスに展開することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
外国人観光客のお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。

UDSのホテルには、個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。
仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行い、スタッフの個性と強みを生かした、このホテルでしかできないホスピタリティの発揮をめざします。

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成　など

【拠点について】
ONSEN RYOKAN由縁札幌は、長い歴史を持つ旅館の良さを活かしつつ、現代の感覚に合わせてアップデートした施設です。
併設の炉端焼きレストラン「夏下冬上」では、日本人が魅了される「和」の本質を表現。食そのものの魅力を大事にする札幌の地で、素材の良さをそのままお届けしようと、囲炉裏で作る原始焼きをはじめとした料理を提供しています。

【ポジションの魅力】
料飲チームでは、日々新しい食材発掘やメニュー開発にも注力しています。
全員が毎月提案し、試作してみて良いものは実際に提供もされます。
また、個人の裁量が大きいため、数字管理などにも早くから携われるほか、他店への研修の機会もございます。
有休や夏季・冬季休暇など、休みもしっかり取りながら勤務することができます。

【キャリアパス】
UDSはスタッフの強みや「やりたいこと」を大切にしています。
レストランでは調理技術を磨くことはもちろん、売上管理やマネジメントなど店舗運営に関しても学ぶことができ、30代の若い間に料理長に就任することも可能です。
他拠点との関わりも強いので1つの拠点にとらわれず幅広く活躍したい方を歓迎します！

【選考の流れ】
　▼履歴書・職務経歴書提出
　　↓
　▼1次面接　※オンライン
　　↓
（▼適性検査/テストキッチン）
　　↓
　▼最終面接
　　↓
　▼内定

【業務内容】
・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン・チェックアウト等）
・清掃業務
・イレギュラー対応
・スキルに応じて、パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）

【事業/拠点について】
UDSが企画・設計・運営する店舗は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。
「ゲストにとってその場所がどう映るか」を大事にしているからこそ、提供する料理から客室価格まで多種多様なホテルが揃っています。
ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスを経験できます。

新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、2020年夏、札幌駅近くに新たな由縁ブランドを開業しました。
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方が魅了される「和」の本質を表現。

江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業する「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」は、日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

【選考の流れ】
多国籍のゲストへの記憶に残るおもてなしを一緒に考えられるナイトフロントスタッフを募集します。

▼履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接実施
　↓
▼適性検査実施あり
　↓
▼最終面接
　↓
▼内定

【業務内容】
・お客様対応（チェックイン・チェックアウト等）
・スタッフ育成、チームマネジメント、面談
・オペレーション改善提案と実行
・コンプレ対応、トラブル・クレームに対して支配人や関係部門と連携/解決に向けての対応
・パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）
など

【適性に合わせて、下記業務もお任せしていきます！】
・ホテルのレベニュー業務
・売上、経費管理
・設備管理

【求める人物像】
多国籍のゲストの記憶に残るおもてなしを、一緒に考えられるフロントスタッフを募集します。

★周囲のスタッフの見本となれるような、素晴らしい接客・おもてなしに自信のある方
★元気のある若いスタッフの意見に耳を傾け、チームをまとめて導いてくれる方
★チーフやマネージャーの立場であっても謙虚な姿勢は忘れず、小さな仕事も積極的に取り組み、丁寧に行える方
★年下や年上など関係なく同じチームの仲間として協力し、一緒にUDSを楽しんでくれる方
★「将来は支配人になりたい！」「自分の宿泊施設を持ちたい！」など、夢や目標のある方

【事業/拠点について】
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌を運営しているUDSは、企画・設計・運営のすべてを一気通貫で行っている会社です。
UDSが手掛けるホテルや飲食店は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。
運営チームだけではなく企画・設計チームも同じ社内にいるからこそ、「ゲストにとってその場所がどう映るか」を大事にでき、提供する料理から客室価格まで多種多様なホテルが揃っています。
UDSのグループホテルは北海道から沖縄まで全国にあり、ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスの価値を見出しています。

世界でも話題の「ONSEN RYOKAN 由縁」というブランドは2019年に東京・新宿にて誕生。そして2020年夏、札幌にて新たな由縁ブランドを開業しました。
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方が魅了される「和」の本質を表現。日本人が訪れても不自然に感じない、落ち着きがありながらも新しさと懐かしさを感じる「和」のデザインにこだわりました。

日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接実施
　↓
▼適性検査実施あり
　↓
▼最終面接
　↓
▼内定

【業務内容】
・お客様対応（チェックイン・チェックアウト等）
・清掃業務
・イレギュラー対応
・スキルに応じて、パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）

【事業/拠点について】
UDSが企画・設計・運営する店舗は、地域に合ったオンリーワンのデザイン。
「ゲストにとってその場所がどう映るか」を大事にしているからこそ、提供する料理から客室価格まで多種多様なホテルが揃っています。
ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、一つの会社で様々なサービスを経験できます。

新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、2020年夏、札幌駅近くに新たな由縁ブランドを開業しました。
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方が魅了される「和」の本質を表現。

江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業する「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」は、日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。

【選考の流れ】
多国籍のゲストへの記憶に残るおもてなしを一緒に考えられるフロントスタッフを募集します。

▼履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接実施
　↓
▼適性検査実施あり
　↓
▼最終面接
　↓
▼内定

【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成

【事業/拠点について】
私たちは「旅館」「ホテル」などそれぞれの環境の中で、独自のシーンをつくっていくことを大事にしています。
飲食を通して、社会的な需要に応える仕組み、「まちづくり」にも寄与した取り組みなど。

現在新宿・札幌・代田の3拠点で運営をしている旅館「由縁」。
都市部の中心地で温泉に入れるということで、北海道らしさを楽しみに来ている国内ゲストや、海外からのお客様にも上質な和の美しさを感じていたける宿を演出。
由縁ブランドは「旅館」の魅力を見つめ直し、全く新しい旅館ホテルを目指します。

2020年に札幌市に開業。
日本人が魅了される「和」の本質を表現した炉端焼きレストラン。
北海道ならではの食材にこだわり舌の肥えた国内・道内のゲストにもご満足いただけるよう、日々新しい食材発掘やメニュー開発もしています！

【キャリアパス】
UDSはスタッフの強みや「やりたいこと」を大切にしています。
レストランでは調理技術を磨くことはもちろん、売上管理やマネジメントなど店舗運営に関しても学ぶことができ、30代の若い間に料理長に就任することも可能です。
他拠点との関りも強いので1つの拠点にとらわれず幅広く活躍したい方を歓迎します！

【選考の流れ】
料理、サービスも既存の概念に捉われず、新たな業態に一緒にチャレンジしてくれる方を募集します。
北海道が好き、人を喜ばせるのが好きな方、調理の経験のある方を歓迎します。

▼履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼1次面接（オンライン）
　↓
▼適性検査
　↓
▼最終面接
　↓
▼内定

【業務内容】
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティング
・お皿下げなど

【事業/拠点について】
新宿のモダン温泉宿として世界でも話題のONSENRYOKAN由縁が、2020年札幌駅近くに新たな由縁ブランドを展開！
地域の由縁を加えた新スタイルの旅館は世界中の方は勿論、日本人が魅了され「和」の本質を表現。

由縁ブランドは日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し現在に再解釈・再編集し、空間やサービスに展開することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを目指します。
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
外国人観光客のお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。

UDSのホテルには、個々のキャラクターや得意分野を存分に活かせる環境があります。
仲間は役職名でなく名前で呼び合うなど、上下関係にとらわれず意見を言い合える雰囲気づくりを行い、スタッフの個性と強みを生かした、このホテルでしかできないホスピタリティの発揮をめざします。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
・毎日の食事の調理
・仕込み
・献立作成

【事業/拠点について】
2020年8月開業！
札幌駅の徒歩圏内に位置する好立地で、部屋数は183室。
近年はアジア圏を中心とする海外ゲストも増えお客様に上質な和の美しさを感じていただける旅のお宿を演出。
その和食レストラン「夏下冬上（かかとうじょう）」では北海道の幸をふんだんに使用したお食事を提供しています♪
北海道じゃらんアワード2023”売れた宿大賞”朝食部門の第2位受賞！

特徴は上下関係にとらわれず、スタッフ一人ひとりのいいところを伸ばし、チームワークを大切にしていること。
変化にフレキシブルに対応でき柔軟性が高いこと。
そして何より人生（仕事もプライベートも）を精一杯楽しむ料理人であることです。
由縁札幌の料理長は一味違います★ ぜひ会いに来てください！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
ONSEN RYOKAN由縁札幌内にある和食レストラン「夏下冬上 札幌」での洗い場・調理補助業務です。

・使用した調理器具や下膳されたお皿やグラスの洗浄
・拭き上げ作業
・料理の盛り付けなどの簡単な調理補助

【事業/拠点について】
由縁札幌は札幌駅の徒歩圏内にあり、「売れた宿」として旅行予約サイトのアワードも数々受賞している人気の旅館です！
そんな由縁札幌のレストラン「夏下冬上」では北海道の新鮮な食材をふんだんに使用しており、国内・海外問わず多くのお客様にお喜びいただいております！

▼料理長よりメッセージ
和食のレストランだと少し敷居の高いイメージがあるかもしれませんが、由縁札幌のレストランはみんなで作り上げているのでアルバイト・社員関わらず1人1人の意見を大事にしています。
スタッフみんなでサポートし合いながら、ともに成長していきたいと思っています。
夢や目標のある方、歓迎です！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー