【業務内容】
サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランで、仕込み・調理や接客を中心にお任せいたします。
※仕込み・調理7割、接客3割程度の業務比率となります。

スキルやご希望によって
・季節メニューの考案
・店舗の棚卸
・原価管理
・売上管理
・イベント企画
など幅広い業務に挑戦可能です。

＜例：1日の流れ＞
5:00：出勤
5:00～7:00：仕込み・調理・料理のセッティング
7:00～11:00（営業時間）：調理、料理補充、洗い場、サンドイッチやスープ・BARフードメニューの試作、接客
12:00～13:00：休憩
13:00～14:00：発注等の事務作業、厨房の清掃、メニュー考案、企画準備など
※上記はあくまで一例です。

【事業/拠点について】
京都の今を表現するアート＆カルチャーが集まる場所、ホテルアンテルーム京都は、アートギャラリー・ホテル・アパートメントがひとつになったホテル。
館内にはギャラリーが併設され、著名・若手問わずアートのコラボレーションなども行っています。
展示内容が変わるたび、いつ来ても新鮮な驚きがあるホテルです。

●UDS HOTELS STORY 『HOTEL ANTEROOM KYOTO』ができるまで
　https://note.com/udshotels/n/n8d5faf1ff152

【働くスタッフのご紹介】
カフェや給食施設で勤務していた栄養士、長年ホテルの鉄板調理に携わっていたスタッフからフレッシュな学生まで、個性豊かなメンバーが活躍中。異なった経験を持ったメンバーが集まるからこそ新たな発見が生まれます。
アイデアを出しあいながら新メニューを考えたり運営方法を見直したりと、社員・アルバイトの垣根なくチームでレストランを作り上げています。

【働く魅力】
・「やってみたい」を叶えやすい風土
若手メンバーが多い中、個人の裁量が大きいです。
メインとなるサンドイッチのレシピ考案や店舗の数値管理等、社歴や年齢問わず挑戦可能です。

・アンテルームならではの「食×アート」の面白さ
ホテル内ギャラリーの展示期間に合わせたコラボメニューの考案など、クリエイティビティを発揮できるチャンスがあります。

・プライベートとの両立のしやすさ
早朝シフトで夕方退勤のため、趣味や自己啓発の時間を確保しやすいです。
カフェの開業準備をしたり、家族時間を大切にしたりと、スタッフそれぞれが自分らしい時間の使い方しています。

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1～2回
３、内定・オファー

【業務内容】
・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト等）
・清掃業務
・締め処理
・パソコン業務（客室の予約管理やクチコミ対応、メール返信、日次報告）など

【事業/拠点について】
ただ泊まるだけの場所ではなく、アートやゲームを取り入れた、著名・若手アーティストとのコラボレーションなど、新しい滞在のかたちを日々ゲストに提案。
ホテルだからこそ出来る、宿泊×アートの感動体験を発信し続けています。

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
　↓
▼面接実施(2回予定）
　↓
▼内定

ホテルの夜勤フロントスタッフとして勤務していただきます。

【業務内容】
フロント業務：
・夜間の館内巡回
・お客様対応（チェックイン、チェックアウト等）
・清掃業務
・締め処理
・イレギュラー対応
・パソコン業務（翌日の引継ぎ帳、清掃指示リスト作成）など
※最初の数日は日勤でお客様の様子や一日の流れなどを把握していただきます。

【事業/拠点について】
「ホテルアンテルーム京都」はただ泊まるだけの場所ではありません。
ギャラリーやアパートメントを併設し、著名・若手アーティストとコラボレーションしたお部屋を提供するなど、日々アートに囲まれ刺激を受けながら働けるホテルです。
ホテルの通常業務だけでなく色々な経験や学びが得られるのがアンテの魅力！

夜勤に入りながら資格試験の勉強中の学生さんや、将来携わりたいアート関連の仕事に向けて準備中の男性スタッフ、勤務前後の時間でとことん趣味を謳歌するアルバイトさんなど、個性豊かなメンバーが活躍中です！
また、アルバイトから正社員になったスタッフも多数在籍。
長期就業を目指す方にもおすすめです！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

【業務内容】
フロント業務：
・チェックイン、チェックアウト
・電話対応
・メール返信
・口コミ返信
・観光案内
・お部屋の修繕対応など

ギャラリー運営：
・展示会の企画、運営など

その他：
・SNSを使った広報活動
・音楽イベントにおける、アーティストの人選から当日の運営
・数字に興味がある方は売上管理
・予約管理など
・場合によってはレストラン朝食のヘルプ
ご年齢やご経験に関係なく、それぞれの興味に合った、多彩な業務に携わって頂けます。
スキルやご希望に合わせて徐々に個人業務をお任せします！

【事業/拠点について】
「ホテルアンテルーム京都」はただ泊まるだけの場所ではなく、ギャラリーやアパートメントを併設し、著名・若手アーティストとコラボレーションしたお部屋を提供するなど、日々アートや刺激に囲まれながらお仕事が出来るホテルです。
ホテルの通常業務だけでなく色々な経験や学びが得られるのがアンテの魅力！

ホテル周辺にある飲食店を紹介するWEBマガジンの作成や、地元のクラフトビール醸造所のビールを提供したり、京都在住の若手アーティストの作品を客室やギャラリーに展示。
ホテルを通してお客様とまちの人々がつながる仕組みづくりを行っています。

▼支配人からのメッセージ
当館は、2011年に学生寮を改修しオープンした長期滞在も可能なホテルです。
ギャラリーやレストランも併設し、外来ゲストも足を運べるきっかけを作りたいと思っています。
京都が好きな方、アートホテルに興味がある方、13周年を迎えるホテルアンテルーム京都で、京都のまちを一緒に盛り上げていきましょう！

【選考の流れ】
１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー