【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GINZA」をはじめ、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。
UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。
自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。

【事業/拠点について】
『ココロとカラダにフィットする』をコンセプトに、学生さんがリラックスできる空間づくりを大切にしています。
日々のメニューは栄養士監修しバランスを考慮。
オリジナルの季節ごはんやスペシャルメニューが学生さんに好評です。

【業務内容】
カウンター越しに学生さんと会話しながら朝は2定食、夜は3定食の中から希望の食事を確認。
主菜はその場で盛り付けてお渡しします。

その他：
・オープン時間に向けた炊飯
・盛り付け
・食器出しなどの準備
・お皿洗い
・営業終了後の片づけ
・清掃など

【選考の流れ】
1. 書類選考
2. 面接1回
3. 内定・オファー

【その他】
●“リラックス”をつくる
私たちは毎日学生さんと顔を合わせます。
「部活はどう？」など何気ない会話を通して、家族のような気持ちで食事を用意し、愛情を込めたサービスで、学生さんたちがリラックスできる食空間を創っていきたいと考えています。
一緒に働くスタッフとともに、あたたかな雰囲気を作ってくださる方、大歓迎です！

【会社概要】
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。
エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

【事業/拠点について】
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している学生食堂。
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
心と身体が満たされる、食べてくださる方にとってちょうどいい食堂を目指しています。

食堂付学生マンションに入居されている学生さん（高校生?大学生）に向け、日替わりで朝食と夕食を2定食の選択方式で提供しています。
利用人数は約80～150人。
月に1度はスペシャルメニューの企画も。
毎日のコミュニケーションを通して好みを把握し、愛情と栄養たっぷりの食事を通して日々の健康を支えています。

社員3-4名、アルバイトメンバー約6-7名が在籍中。
20代から60代以上まで、幅広い年齢のスタッフで協力しながら日々のコミュニケーションを大切に、課題解決したり、新しいことに挑戦できる雰囲気があります。
リラックス食堂の他店舗と情報交換したり、困った時は、店長やエリアマネージャーに相談できる環境です。

【業務内容】
・仕込み
・調理
・発注
・献立作成
・イベント企画などの食堂運営業務

店長や他スタッフと協力し、食堂をかっこいい職場にする！という気持ちで既存概念にとらわれず、様々なチャレンジを行っています。
食べるをデザインし、学生さんや働く仲間がリラックスできる空間をつくることが私たちの仕事です。

【選考の流れ】
リラックス食堂広島（正社員）求人にご応募頂きまして誠にありがとうございます。
まずは「応募する」よりエントリーください。
次のステップにつきましては、求人担当よりメールをお送りします。

【その他】
●資格
＜必須＞
・全てのシフトで勤務可能な方　　
・飲食店での勤務または給食施設等の運営経験者

＜歓迎＞
・お料理が大好きな方
・調理業務経験が2～3年程度ある方
・食堂・給食運営経験者
・栄養士/管理栄養士/調理師免許をお持ちの方
・チームマネジメントに興味のある方

●勤務曜日・時間
基本シフト：
・5:30-14:30
・13:30-22:30
※定休日なし
※お盆・年末年始は休業
※原則すべてのシフトで勤務できる方

◆リラックス食堂広島の営業時間
朝食　7:00-10:30
夕食　18:30-22:30

●待遇
・公休月9日（2月のみ8日）
・年末年始とお盆はお休みです
・年休117日
・時間外手当（1分単位で支給）
・深夜割増手当（1分単位で支給）
・通勤手当（上限50,000円/月）
・コックコート貸与（会社でクリーニング）
・コックシューズ貸与
・ロッカーあり
・社会保険制度あり
・労災完備