【SOKI ATAMI】朝食調理スタッフ（マネジメントクラス）

【業務内容】
・朝食調理（お膳・ビュッフェ）
・料理企画
・チームマネジメント

【事業/拠点について】
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。
客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きを感じられます。
里山を望むオープンキッチンのダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。

みかん農家で落下した青いみかんを大浴場の露天風呂に浮かべたり、地元の材木屋で出た廃棄の破材を買い取りランプシェードを制作するワークショップの企画など。
近年まちづくりが活発な熱海の地で、地域の課題解決を通してお客様にも楽しんでいただけるような取り組みを若手が中心となって立案、実施しています。

▼支配人からのメッセージ
ホテル業界では珍しいフラットな組織で、幅広い仕事を経験できます。
性別や年齢に関係なく、日頃からスタッフで知恵を出し合い、より良い運営を目指しています。
SOKI ATAMIの運営を通じて熱海の魅力を発信して、まちを一緒に盛り上げていきましょう。
ご応募お待ちしております！

【選考の流れ】
▼履歴書・職務経歴書提出
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▼面接実施（2回予定）
↓
▼内定