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  • 12. 沖縄_調理
  • 正社員

【ホテル調理スタッフ】セントラル調理チーム 立ち上げメンバー募集!

拠点 沖縄UDS_the rescape

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「1ホテルの料理人」で終わらない。
リゾートホテルを横断する
新規チームメンバー募集☆

有名リゾートホテルを複数経営する当社に、
新しく【セントラル調理チーム】が発足!✨

舞台は、日本屈指のリゾート地「那覇」「宮古島」。
【セントラル調理チーム】は、
1つのホテル、1つの厨房にとどまらず、
複数ホテルで食のクオリティ向上を目指すチームです。

【お仕事内容】
✨調理スタッフ✨
統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとで、
メイン勤務地で調理や仕込みに専念していただきます。
まずは現場でしっかりと料理に向き合い、
沖縄の食材やリゾートホテルならではの調理を経験。
日々の業務を通じて、メニュー提案や改善にも挑戦可能です。

\\こんな方におススメ//
・自然豊かな環境で料理に集中したい
・都会のスピード感より、丁寧な接客や調理をしたい
・食材のポテンシャルを活かした料理を追求したい
・沖縄で新しい生活を始めたい

✅リッチな福利厚生✅
◆ 家具家電付きマンション寮をご用意!
 ⇒バス・トイレ別・9畳1K♪
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
 ⇒年間休日117日+長期休暇あり!
◆ 短時間勤務制度あり(全社員OK)
 ⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます!
◆ 昇給は年1回+6万円UPでしっかり反映♪
 ⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける!
◆ 離島手当2万円+フライト代全額支給
 ⇒移住の負担を大幅削減!新生活スタートも安心

「豊かな自然」の中で、料理に集中できる環境が
当社「沖縄UDS」です!
リゾート地といった新しい環境に
挑戦したい方へはおススメです!

【勤務地】
下記ホテル内でご希望、
ご家庭状況、ご経験、スキルに応じて相談可✨
①ホテルアンテルーム那覇(那覇市前島)
②ホテルストレータ那覇(那覇市牧志)
③ホテルローカス(宮古島市平良下里)
④the rescape(宮古島市城辺長間)
※宮古島勤務時は社員寮入寮可
※所属はホテルではなく「運営統括部」となります
※基本的にご希望に添えるように対応しますが、
必要に応じて他拠点への応援勤務がございます

【面接の流れについて】
[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
 ↓
[2]1次面接(※オンライン面接可)
 ↓
[3]テストキッチン+最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で作っていただきます!
※テーマはスキル、経験によって設定いたします
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
 一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき
 職場の雰囲気を直接確認いただけます。
 ↓
内定(1週間以内を目安としてご連絡いたします)

採用情報
定員 2 名
勤務時間 6:00〜22:00の間で実働8時間
短時間勤務制度あり!(全社員利用OK)

◎シフト例◎
<朝食担当時>
・05:30-14:30
・06:00-15:00
など

<ディナー担当時>
・13:00-22:00
・14:00-23:00
・15:00-24:00
など
想定給与 月給292,000円~337,000円
・年俸総額3,504,000円~4,044,000円
※スキル・経験により現収を踏まえて
 面接にて決定
※離島手当別途支給有り
(月額2万円~)
※超過勤務手当
(残業代1分単位で支給)
※交通費支給
※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP)
休日・休暇 ・年間休日117日
・公休月10回(※2.7.8月のみ9回)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児介護休暇
・生理休暇

◎公休月10日で長期休暇も相談可!
◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり!

宮古島という自然豊かな環境で、
仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます♪
必須スキル・経験 ・普通自動車免許取得者
 ※車通勤必須
・和洋食調理経験3年以上
 (業界不問)
調理経験をお持ちで成長意欲のある方
であればホテルでの勤務経験は
不問です
歓迎スキル・経験 ・海外/離島を含むリゾートエリア
 での勤務経験がある方
・フードロスの取り組みや生産者の
 皆様に対する興味関心をお持ちの方
・沖縄料理の調理経験がある方歓迎
・カフェでのメニュー開発経験
求める人物像 このポジションの4つの魅力
1、統括料理長直下の
  チームで成長できる
2、多彩なホテルの現場を経験できる
3、ホテル横断の「新チーム」
  の初期メンバーとしてやりがい
3、幅広い料理ジャンルを経験できる

「料理が好き」
「もっと腕を磨きたい」
「既製品だけでなくいろいろな料理法を学びたい」
そんな想いを歓迎します!
待遇 長く、安心して働けるを叶えるために、制度面も充実しています!

【福利厚生】
・Fellow Anniversary制度
└ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて宿泊券をプレゼント
・ウェルネス&グロース手当(メンテナンス/自己啓発支援)
・企業型確定拠出年金制度(401k)
・社員割引制度/社員紹介制度
・月1サーベイ(コンディションCK)
・介護両立支援サービス
・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度
・定期健康診断/社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・家具家電付き個室寮あり(初期費用不要・3万円代で入居可)

【諸手当】
・超過勤務手当
(残業代は1分単位で支給)
・繁忙期出勤手当(年末年始・GW)
・離島手当(月2万円〜)
・通勤手当(上限50,000円/月)
・台風対策手当
・401k支援手当(将来の資産形成をサポート)
・慶弔見舞金(スタッフやご家族の節目を大切に)
・赴任手当・片道フライト全額支給

スタッフの声でも・・・
・「働く人を大切にしてくれる会社」
・「制度がきちんと整っている」と・・・好評です✨
その他要件 【沖縄UDSの働きやすい3つの理由】
① 大手グループの安心感×現場の自由さ
安心・安定の野村不動産グループ会社が運営。
運営基盤の安定性がありながら、
現場では裁量を持って働けます。
「もっとこうしたい!」という意見が
歓迎される風通しの良い社風です✨

② 自分で成長スピードを決められる評価制度
キャリア目標を自分で設定できます✨
社歴や年齢に縛られず、
挑戦した分だけ評価・昇給・昇格に反映。

③ 人を大切にする制度・文化が根づいている
月1サーベイやストレスチェック、
アニバーサリー制度など
「働く人の幸せ」を重視した制度が充実。
スタッフ同士も思いやりの文化があり、
穏やかな雰囲気が魅力です。

仕事だけでなく、
「働く人の人生」も大切にするのが沖縄UDS。
無理せず、前向きに、
長く続けられる環境がここにあります♪

「まずは話だけでも聞いてみたい」でも大歓迎!
あなたの新しい一歩を、私たちが全力でサポートします✨
勤務地

沖縄県

沖縄県宮古島市城辺長間1901−1

募集拠点

沖縄UDS_the rescape

沖縄県宮古島市城辺長間1901-1

企業情報
UDS株式会社 所在地:〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
設立:2009年2月26日
資本金:1億円
事業内容:まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」
沖縄UDS株式会社 所在地:〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒
設立:2016年10月3日
資本金:1,000万円
事業内容:ホテル運営・企画プロデュース