09. 沖縄_調理
正社員

【運営統括部】ホテル調理スタッフ～チーフクラス（正社員）

沖縄UDS_the rescape

【短時間勤務制度／移住支援(片道フライト全額補助)あり】
　移住支援(片道フライト全額補助)あり
　入寮可・移住サポートあり（遠方からの応募も歓迎）

■ 都会の人混みに疲れたあなたへ
■ 職場の人間関係にもうウンザリ…というあなたへ
■ 「調理は好き。でも休みが取れない」と悩むあなたへ

【業務内容】
・各ホテル内のレストラン・朝食・
　コースディナーの調理、仕込み、盛り付け　など

・「運営統括部」に所属し
　基本的にはメイン勤務地での
　業務を行いながら
　事業拡大や拠点状況に応じて横ぐしで対応

あなたの意欲やスキルアップに合わせて相談していきます。

◎統括料理長や各ホテル料理長の指導のもとで
　スキルアップを目指せます
◎ランチ/ディナーなど営業拡大時の開業準備や
　新規開業時の開業準備メンバーになるなど
　将来的なビジョンをもって勤務できます

「現場の感性を大切にする文化」が根づいているため、
経験・アイデアを活かしたメニュー提案も積極的に
採用されます。

【勤務地】
①ホテルローカス（宮古島市平良下里）
②the rescape（宮古島市城辺長間）
③ホテルアンテルーム那覇（那覇市前島）
④ホテルストレータ那覇（那覇市牧志）
※社員寮は宮古島勤務時のみご案内可能です。

【面接の流れについて】
[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
[2]1次面接（※オンライン面接可）
　↓
[3]テストキッチン＋最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で作っていただきます！
※テーマはスキル、経験によって設定いたします
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
　一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき
　職場の雰囲気を直接確認いただけます。
　↓
内定（１週間以内を目安としてご連絡いたします）

採用情報
定員	2 名
勤務時間	◎シフト例◎ ＜朝食担当時＞・05:30-14:30 ・06:00-15:00　など・・・＜ディナー担当時＞・13:00-22:00 ・14:00-23:00 ・15:00-24:00　など・・・変形労働時間制またはフレックス制実働1日8時間勤務(1H休憩）中抜けは基本的にありません。
想定給与	月給292,000円～337,000円・年俸総額3,504,000円～4,044,000円 ※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します ※離島手当別途支給有り(月額2万円～) ※超過勤務手当(残業代1分単位で支給) ※交通費支給 ※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP) ※入寮可・移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎)
休日・休暇	・年間休日117日・公休月10回（※2.7.8月のみ9回）・有給休暇（半年後10日間）・慶弔休暇・産前産後休業・育児介護休業・生理休暇 ◎公休月10日で長期休暇取得相談可！ ◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり！忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、「1週間まとめて休んでも全然ＯＫ！」という環境です。宮古島という自然豊かな環境で、仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます！
必須スキル・経験	・普通自動車免許取得者　※車通勤必須・和洋食調理経験３年以上（業界不問）　調理経験をお持ちで成長意欲のある方　であればホテルでの調理経験は不問です！
歓迎スキル・経験	・海外/離島を含むリゾートエリア　での勤務経験がある方・フードロスの取り組みや生産者の　皆様に対する興味関心をお持ちの方・沖縄料理の調理経験がある方歓迎・カフェでのメニュー開発経験
求める人物像	【このポジションの４つの魅力】１、統括料理長直下のチームで成長できる２、多彩なホテルの現場を経験できる３、ホテル横断の「新チーム」の初期メンバーとしてやりがい３、幅広い料理ジャンルを経験できる
必要言語・レベル	※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.
待遇	【暮らしも安心のサポート】・離島手当（月2万円〜）・赴任手当・片道フライト支給（全額） └ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。・1食100円！美味しい置き型社食あり・残業代は1分単位で全額支給・無料駐車場有・車通勤OK♪ ・通勤手当の支給もあり！(上限50,000円/月) ・企業型確定拠出年金制度401k(将来の資産形成をサポート) 【キャリアアップも応援】・ウェルネス＆グロース手当（メンテナンス/自己啓発支援）・Fellow Anniversary └ 入社後１年毎に朝食付きでホテルに宿泊もできます！・スキルシート評価による昇給制度【働く環境・体調管理もサポート】・月1サーベイ(ストレスチェック)あり・定期健康診断/社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・介護両立支援サービス　※条件有【その他】・繁忙期出勤手当(年末年始・GW) ・慶弔見舞金（スタッフやご家族の節目を大切に）
その他要件	スタッフの声♪ 沖縄UDSで働いてよかったランキングTOP3 1位　人間関係 2位　勤務時間・シフト 3位　仕事内容／勤務地・立地 ※2025年1月～12月(当社退職アンケートより) 【社員寮完備】・家具家電付き個室寮 9.3畳（バス・トイレ別）・寮費月額：5.7万円（水道費/Wi-Fi込）※ 光熱費のみ自己負担 ※ 離島手当：月額２万円（年額２４万）＜完備＞ベランダ・ミニキッチン・テレビ・洗濯機・乾燥機　　　広めデスク＆キャビネット・クローゼット＜準備物＞ベッドシート・掛け布団・枕【寮周辺アクセス】・ファミリーマート宮古下里南店（車で約５分～１０分）・ふく薬品みやこ店（車で約１０分～１５分）・イオンタウン宮古南ショッピングセンター（車で約１０分～１５分）仕事もプライベートも全力で楽しむのが当社のスタイル！休日は海でゆっくり昼寝したり、マリンスポーツでリフレッシュしたりと、自然を満喫しながら働けます♪
勤務地	沖縄県沖縄県宮古島市城辺長間１９０１−１
募集拠点	沖縄UDS_the rescape 沖縄県宮古島市城辺長間1901-1

企業情報
UDS株式会社	所在地：〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F 設立：2009年2月26日資本金：1億円事業内容：まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」
沖縄UDS株式会社	所在地：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号　美栄橋駅から徒歩30秒設立：2016年10月3日資本金：1,000万円事業内容：ホテル運営・企画プロデュース

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