【宮古島×HOTEL LOCUS】月36万円～✨南国リゾートで挑む料理長・副料理長候補✨

南の島で、自分の料理を追求する。
HOTEL LOCUSでは、
「宮古島の食材×島の文化」を活かした、
ここでしか味わえない料理体験を提供しています。
家具家電付き個室寮3万円～×年間休日117日✨

心から料理と向き合える環境で、
次のキャリアを築きませんか？

【業務内容】
ホテル内レストランにて、キッチン全体の
運営・統括をお任せします。

＜主な業務＞
・メニュー開発
・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
・コスト・衛生・在庫管理
・キッチンスタッフの育成、シフト管理
・原価・発注管理、食材仕入れ・生産者との連携

「現場の感性を大切にする文化」が根づいているため、
経験・アイデアを活かしたメニュー提案も積極的に採用されます。


【✨HOTEL LOCUSの働きやすさのポイント5選✨】
① キレイな個室寮に3万円～住める！
　寮は7畳～18畳までの3タイプ 3万円～
　予算や立地に合わせてお選びいただけます！✨
　しかも家具・家電付きだから、
　カバンひとつで新生活スタートできます！

② 年間休日117日＋長期休暇可＋残業少なめ！
　お休みをしっかりとれることもスタッフから大好評！

③ 短時間勤務制度あり（全社員利用OK）
　ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。

④ 勤続給制度で毎年昇給あり！
　1年ごとに＋6万円UP。努力がしっかりカタチに。

⑤ 離島手当・赴任手当・片道フライト代支給等
　福利厚生が充実！
　県外からの移住も安心していただくために…
　離島手当を毎月2万円支給！赴任時のフライト代は
　片道全額支給✨
　移住者が多数の職場なので日常の不安なことも
　相談可能♪

「仕事も、暮らしも、どっちも大事にしたい」
　そんなあなたにぴったりの環境です。

【面接の流れについて】

[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
　↓
[2]1次面接（※オンライン面接可）
　↓
[3]テストキッチン＋最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で
作っていただきます！
※テーマはスキル、経験に準じて設定いたします
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気
をご確認いただけます。
　↓
内定（１週間以内を目安としてご連絡いたします）

「楽しく働いて、穏やかに暮らす」そんなことが、
当たり前に叶う職場です！