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【HOTEL LOCUS(ホテル ローカス)】料理長・副料理長候補(正社員)
沖縄UDS_HOTEL LOCUS
短時間勤務制度/移住支援(片道フライト全額補助)あり!
✨ 月給36万~(残業代1分単位で支給)✨
面接費用&移住初期費ゼロ!ホテルレストランで次のステージへ
ホテル総料理長★
メニュー開発・チームマネジメントを担うリーダー
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注目!30代~経験者に圧倒的に選ばれている職場です
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・年間休日117日 × 短時間勤務制度 × 残業ほぼなし
・月給36万円〜+手当+毎年6万円の昇給制度
・落ち着いた職場環境・ストレスの少ない人間関係
・宮古島で、料理人としての“次のキャリア”を
HOTEL LOCUSでは
「宮古島の食材 × 島文化」を活かした
ここでしか作れない一皿を追求しています。
自然豊かな環境で、
仕事と暮らしのバランスを保ちながら、
あなたが中心となってレストランを作っていきませんか?
【業務内容】
メニュー開発
仕込み・調理・盛り付け
食材仕入れ・生産者との連携
原価・在庫・衛生管理
スタッフの育成・マネジメント・シフト管理
現場の感性を尊重する文化が根づいており、
経験とアイデアを活かして
“料理を作る人”として成長できる環境です。
裁量権を持って、
あなただけのレストランを作る事ができます。
【リッチな福利厚生】
◆ 家具家電付きマンション寮をご用意!
⇒バス・トイレ別・9.3畳1K♪
◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪
⇒年間休日117日+長期休暇あり!
◆ 短時間勤務制度あり(全社員OK)
⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます!
◆ 昇給は年1回、勤続給制度で+6万円自動UPで
しっかり反映♪
⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける!
◆ 離島手当2万円+赴任手当+フライト代全額支給
⇒移住の負担を大幅削減!新生活スタートも安心
【面接の流れについて】
[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
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[2]1次面接(※オンライン面接可)
↓
[3]テストキッチン+最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で作っていただきます!
※簡単なものなので身構えなくてOKです♪
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
↓
内定!(1週間以内を目安としてご連絡いたします)
「楽しく働いて、穏やかに暮らす」そんなことが、当たり前に叶う職場です!
| 採用情報 | |
|---|---|
| 定員 | 1 名 |
| 勤務時間 | ~ フレックスタイム制 ~ (シフト例) ・05:30-14:30 ・06:00-15:00 など 【短時間勤務制度もあります!】 短時間勤務制度を育児に限らず、全社員が利用でき、 ライフスタイルに合わせて、柔軟に働くことができます! |
| 想定給与 | 月給:362,000円~417,000円 ・年俸総額4,344,000円~5,004,000円 ※スキル・経験により現収を踏まえて 面接にて決定します ※離島手当別途支給有り (月額2万円~) ※超過勤務手当 (残業代1分単位で支給) ※交通費支給 ※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP) ※入寮可・移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎) |
| 休日・休暇 | ・年間休日117日 ・公休月10回(※2.7.8月のみ9回) ・有給休暇(半年後10日間) ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・育児介護休業 ・生理休暇 ◎公休月10日で長期休暇取得相談可! ◎キッチンチームのパパ育休取得実績有! 忙しい時期もチーム全体で フォローし合う文化が根づいているため、 「1週間まとめて休んでもOK!」という環境です♪ 宮古島という自然豊かな環境で、 仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます! |
| 必須スキル・経験 | ・普通自動車免許取得者 ※車通勤必須 ・和洋食調理経験5年以上 ・カフェ、ホテル、レストランなどでの調理経験者 |
| 歓迎スキル・経験 | \こんな経験のある方は歓迎します/ ・原価、食材管理、調理チームの マネジメント経験 ・海外/離島を含むリゾートエリアで の勤務経験がある方 ・フードロスの取り組みや生産者の 皆様に対する興味関心をお持ちの方 |
| 求める人物像 | ・「地域と食」に興味があり、宮古島 の魅力を料理で表現したい方 ・チームの中心として若手育成や 仕組みづくりに携わりたい方 ・裁量を持ってレストランを 牽引したい方 ・「食を通じて、旅を特別な体験にしたい」という想いのある方 |
| 必要言語・レベル | ※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese. |
| 待遇 | 【暮らしも安心のサポート】 ・離島手当(月2万円〜) ・赴任手当・片道フライト支給(全額) └ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、 新生活をサポートします。 ・残業代は1分単位で全額支給 ・無料駐車場有・車通勤OK♪ ・通勤手当の支給もあり!(上限50,000円/月) ・企業型確定拠出年金制度401k (将来の資産形成をサポート) 【キャリアアップも応援】 ・ウェルネス&グロース手当 (メンテナンス/自己啓発支援) ・Fellow Anniversary └ 入社後1年毎に朝食付きでホテルに宿泊もできます! ・スキルシート評価による昇給制度 【働く環境・体調管理もサポート】 ・月1サーベイ(ストレスチェック)あり ・定期健康診断/社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・介護両立支援サービス ※条件有 【その他】 ・繁忙期出勤手当(年末年始・GW) ・慶弔見舞金 (スタッフやご家族の節目を大切に) |
| その他要件 | スタッフの声♪ 沖縄UDSで働いてよかった ランキングTOP3 1位 人間関係 2位 勤務時間・シフト 3位 仕事内容/勤務地・立地 ※2025年1月~12月(当社退職アンケートより) 【社員寮完備】 ・家具家電付き個室寮 9.3畳(バス・トイレ別) ・寮費月額:5.7万円(水道費/Wi-Fi込)※ 光熱費のみ自己負担 ※ 離島手当:月額2万円(年額24万) <完備>ベランダ・ミニキッチン・テレビ・洗濯機・乾燥機 広めデスク&キャビネット・クローゼット <準備物>ベッドシート・掛け布団・枕 【寮周辺アクセス】 ・ファミリーマート 宮古下里南店(車で約5分~10分) ・ふく薬品みやこ店(車で約10分~15分) ・イオンタウン宮古南ショッピングセンター(車で約10分~15分) 仕事もプライベートも全力で楽しむのが当社のスタイル! 休日は海でゆっくり昼寝したり、 マリンスポーツでリフレッシュしたりと、自然を満喫しながら働けます♪ |
| 勤務地 |
沖縄県 沖縄県宮古島市平良下里 338-40 |
| 募集拠点 |
沖縄県宮古島市平良字下里338-40 |
| 企業情報 | |
|---|---|
| UDS株式会社 | 所在地:〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F 設立:2009年2月26日 資本金:1億円 事業内容:まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」 |
| 沖縄UDS株式会社 | 所在地:〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒 設立:2016年10月3日 資本金:1,000万円 事業内容:ホテル運営・企画プロデュース |
