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【宮古島×HOTEL LOCUS】月36万円~✨南国リゾートで挑む料理長・副料理長候補✨

拠点 沖縄UDS_HOTEL LOCUS

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【家具家電付き個室寮×年休117日×残業ほぼなし】
 月給36万円~+毎年6万円昇給◎リゾートホテルの料理長候補募集!


注目!30代~経験者に圧倒的に選ばれている職場です

・月3万円〜の家具家電付き個室寮
・年間休日117日 × 短時間勤務制度 × 残業ほぼなし
・月給36万円〜+手当+毎年6万円の昇給制度
・落ち着いた職場環境・ストレスの少ない人間関係

・宮古島で、料理人としての“次のキャリア”を

HOTEL LOCUSでは
「宮古島の食材 × 島文化」を活かした
ここでしか作れない一皿を追求しています。

自然豊かな環境で、
仕事と暮らしのバランスを保ちながら、
あなたが中心となってレストランを作っていきませんか?

✨ 【HOTEL LOCUS が選ばれる理由|働きやすさ3選】 ✨

① 安心して長く働ける住環境
 7〜18畳の個室寮が 3万円〜 で利用可能。
 家具・家電完備のため、スムーズに移住できます。
 移住者が多く、生活面の相談もしやすい落ち着いた職場環境です。

② 仕事と生活の両立を重視
 年間休日117日、長期休暇取得可、残業ほぼなし。
 さらに、全社員が利用できる短時間勤務制度があり、
 家庭・健康・趣味との両立がしやすい働き方が可能です。

③ 経験を正当に評価する待遇
 勤続1年ごとに +6万円昇給。
 離島手当(月2万円)、赴任時フライト代の片道支給など、
 遠方からの転職でも負担が少ない制度を整えています。
 年齢に関係なく、実績・姿勢をしっかり評価します。

ハーバービューが広がる「LOCUS TABLE」で、
キッチンの運営全般をお任せします。

<主な業務内容>
メニュー開発
仕込み・調理・盛り付け
食材仕入れ・生産者との連携
原価・在庫・衛生管理
スタッフの育成・マネジメント・シフト管理

現場の感性を尊重する文化が根づいており、
経験とアイデアを活かして“料理を作る人”として成長できる環境です。
裁量権を持って、あなただけのレストランを作る事ができます。


【人間関係について】

上下の関係より、チームを大切にするからこそ、みんな「〇〇さん」呼び。
入社から独り立ちまでメンターが1on1であなたのお仕事をサポート!
「これってどうしたらいいですか?」も気軽に聞ける空気感です。
だからこそ、社内アンケートでは「人間関係のストレスが少ない」が堂々のNo.1!


【面接の流れについて】

[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
 ↓
[2]1次面接(※オンライン面接可)
 ↓
[3]テストキッチン+最終面接
「テーマ設定に沿った料理」を現地で
作っていただきます!
※テーマはスキル、経験に準じて設定いたします
※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気
をご確認いただけます。
 ↓
内定(1週間以内を目安としてご連絡いたします)

「楽しく働いて、穏やかに暮らす」そんなことが、
当たり前に叶う職場です!

採用情報
定員 1 名
勤務時間 フレックスタイム制

◎シフト例◎
・05:30-14:30
・06:00-15:00 など

【短時間勤務制度もあります!】
短時間勤務制度を育児に限らず、全社員が利用できるようにしています。
ライフスタイルに合わせて、柔軟に働くことができます✨
想定給与 月給:362,000円~417,000円
・年俸総額4,344,000円~5,004,000円
※スキル・経験により現収を踏まえて
 面接にて決定します
※離島手当別途支給有り
(月額2万円~)
※超過勤務手当
(残業代1分単位で支給)
※交通費支給
※勤続給制度有り(入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP)
※入寮可・移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎)
休日・休暇 ・年間休日117日
・公休月10回(※2.7.8月のみ9回)
・有給休暇(半年後10日間)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児介護休暇
・生理休暇

◎年間10日間の夏季・冬季休日は取得率100%!
◎キッチンチームのパパ育休取得実績あり!

忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、
「1週間まとめて休んでも全然OK!」という環境です✨

また、残業は月に平均6〜7時間程度。
勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてるスタッフも多く、
「仕事とプライベート、どちらも大切にできる」と好評です!

宮古島という自然豊かな環境で、
仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます✨
必須スキル・経験 ・普通自動車免許取得者
 ※車通勤必須
・和洋食調理経験5年以上
・カフェ、ホテル、レストランなどでの調理経験者
歓迎スキル・経験 \こんな経験のある方は歓迎します/

・原価、食材管理、調理チームの
 マネジメント経験
・海外/離島を含むリゾートエリアで
 の勤務経験がある方
・フードロスの取り組みや生産者の
 皆様に対する興味関心をお持ちの方
求める人物像 ・「地域と食」に興味があり、宮古島
 の魅力を料理で表現したい方
・チームの中心として若手育成や
 仕組みづくりに携わりたい方
・裁量を持ってレストランを
 牽引したい方
・「食を通じて、旅を特別な体験にしたい」という想いのある方
待遇 長く、安心して働けるを叶えるために、制度面も充実しています✅

【福利厚生】
・Fellow Anniversary制度
└ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて
 宿泊券をプレゼント
・ウェルネス&グロース手当
 (メンテナンス/自己啓発支援)
・企業型確定拠出年金制度(401k)
・社員割引制度/社員紹介制度
・食事補助あり(1品100円のおいしいおかずやごはんあり!)
・月1サーベイ(ストレスチェック)あり
・介護両立支援サービスあり
・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度あり
・定期健康診断/社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・家具家電付き個室寮あり(初期費用不要・3万円代で入居可)


【諸手当】
・超過勤務手当(残業代は1分単位で全額支給)
・繁忙期出勤手当(年末年始・GWなどに支給)
・離島手当(月2万円〜)
・通勤手当(上限50,000円/月)
・台風対策手当(災害時も安心のサポート)
・401k支援手当(将来の資産形成をサポート)
・慶弔見舞金(スタッフやご家族の節目を大切に)
・赴任手当・片道フライト支給(全額)
└ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。

スタッフの声でも・・・
「働く人を大切にしてくれる会社」「制度がきちんと整っている」と好評です✨
その他要件 スタッフの声♪
沖縄UDSで働いてよかった
ランキングTOP3
1位  人間関係
2位  勤務時間・シフト
3位  仕事内容/勤務地・立地
※2025年1月~12月(当社退職アンケートより)

【沖縄UDSのアピールポイント3選!】

① 安心×自由×あたたかさが揃った環境
宮古島のリゾートホテル「HOTEL LOCUS」は
野村不動産グループ会社運営の安心ブランド。
家具家電付きの個室寮で、家探しも初期費用もありません!
赴任手当あり・フライト支給あり!
全国どこからでも、すぐ新生活が始められます!

② 「自分で決める」評価制度でキャリアUP
目標は自分で設定。
達成度に応じて昇給・昇格が決まります!
上から決められるのではなく、自分のペースで成長。
だからこそ、20〜30代の若手も早期にステップアップしています。

③ ちゃんと休めて、無理なく続けられる
・残業少なめ!月4.7時間程度(2025年1月~9月調べ)
・年間休日117日+長期休暇10日。
1週間まとめて休みを取る人も多数♪オンもオフも大事にできる職場です!

「無理せず続けたい」「自分のペースで働きたい」
そんな方にぴったりの環境です!
仕事を「我慢」ではなく、「楽しく続けたい」と思える仕組みを整えています。

まずは「話だけでも聞いてみたい」でOKです。
宮古島での新しい暮らし、ぜひ一緒に想像してみませんか?
勤務地

沖縄県

沖縄県宮古島市平良下里 338-40

募集拠点

沖縄UDS_HOTEL LOCUS

沖縄県宮古島市平良字下里338-40

企業情報
UDS株式会社 所在地:〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
設立:2009年2月26日
資本金:1億円
事業内容:まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」
沖縄UDS株式会社 所在地:〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 美栄橋駅から徒歩30秒
設立:2016年10月3日
資本金:1,000万円
事業内容:ホテル運営・企画プロデュース