今回募集のポジションは、百貨店での販売・店舗運営ポジションです。
あべのハルカス近鉄本店の下鴨茶寮お弁当・お惣菜売り場にて、四季を感じられる懐石弁当やお惣菜の販売を中心にご担当いただきます。
店長として、売り場づくりや売上管理、社員・パート・アルバイトスタッフのマネジメントなど、店舗運営全般を担っていただくことを期待しております。

【店舗販売領域のMission】
料亭で培われた、下鴨茶寮の世界観が詰まったお弁当・おせち・総菜・ギフトなどの食品を、百貨店の売り場を通してお客様にお届けするお仕事です。
ご購入いただく商品をお召し上がりいただくまでのプロセスも
下鴨茶寮を感じていただくための重要な要素として拘ります。

【具体的な業務内容】
商品を販売するだけではなく、「下鴨茶寮ブランドのアイコン」として、お客様にとって特別な日の体験価値を創る重要なポジションを担っていただきます。
店舗の責任者として売り場をリードしながら、接客品質の向上やチームづくりを通してブランド価値を体現していただくことを期待しています。

・スタッフマネジメント（社員・パート・アルバイトの勤怠管理、指導・育成、チームビルディング）
・売上管理／売り場コントロール（売上目標の管理、商品構成・陳列の調整、百貨店との連携など）
・接客・販売業務の統括（オーダー対応、会計、商品準備などを行いながら売り場全体のサービス品質をリード）

■売り場のレイアウトや店舗運営など、ご自身のアイデアを存分に発揮頂ける環境です。
■ゆくゆくは店舗営業部の管理職や、SV等を目指していただくことも可能です。