【栃木（関東工場）】監査担当（メンバークラス）

【募集背景】
当社は、スイーツメーカーとして「絹ごしプリン」や「窯出しとろけるプリン」、そして「プチシリーズ」などのNB商品（ナショナルブランド商品）や、コンビニエンスストア向けのPB商品（プライベートブランド商品）など、多くのヒット商品を市場に提供してまいりました。また、近年では新規営業を強化し、航空会社の機内食向けスイーツ、テーマパーク向けスイーツ、さらには百貨店等の催事で販売される高級スイーツといった新たな分野で、着実に市場を拡大しています。

食の安全への社会的な要請が高まる中、拠点の枠を超えて全社標準のルールを確立し、現場の意識改革をリードしていただける新たな仲間を募集します。

【具体的な業務】
製造現場がルール通りに運用されているかを客観的なデータで監視し、組織の自浄作用を促す役割を担っていただきます。

1.現場ガバナンスの監視・評価（日次・週次）
・ 入室手順や身だしなみの抜き打ち確認、監視カメラ映像のサンプリング調査。
・ 製造記録（加熱温度・時間等）の整合性チェックと、事実に基づいた管理。

2.管理者への是正勧告
・現場作業者への直接指導ではなく、管理者に対し、逸脱データをもとに改善を促す。
・週次のHACCP会議等にて、遵守率のスコア化および改善策の合意形成。

3.外部説明責任の担保と教育の浸透度検証
・「なぜこのルールが必要なのか」を現場作業者へヒアリングし、単なる暗記ではなく、教育内容が自分事として現場に浸透しているかを検証する。

4.拠点間標準化の推進
・本社工場/関東工場それぞれの独自ルールを排除し、全社標準マニュアル（ルールブック）への統合や更新。

【本ポジションの魅力】
単なるルーチンワークではなく、データとロジックを武器に、製造現場のあり方そのものをアップデートしていく醍醐味があります。
現場の不備を見つけるだけでなく、ルールそのものを再設計する「標準化」の経験は、将来的なマネジメントや幹部候補としての活躍に直結します。