【新規オープン】OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪
正社員

26年春◆NEWoMan高輪にオープン、コーヒー部門のスタッフ募集

株式会社小川珈琲クリエイツ

コーヒー部門のスタッフとして、焙煎業務と抽出・サービス業務をバランスよく担うことが主な役割です。コーヒー豆の焙煎、品質確認を行い、常に最良の状態で商品を提供できるよう品質を維持します。
同時に、抽出技術を活かしてドリップやエスプレッソの提供を行い、笑顔での接客を通じて、豊かなコーヒー体験と心地よいサービスをお客様に届けます。焙煎とサービスの両面を支えることで、品質と顧客満足度の向上に貢献します。

●焙煎業務の補助
焙煎機の操作、記録
コーヒー豆の保管・在庫管理
器具・設備の清掃・メンテナンス
●抽出・サービス業務
エスプレッソマシンやドリップ器具を用いたコーヒー抽出
お客様への商品のご案内（豆の特徴・産地・焙煎度・抽出方法など）
レジ・会計対応、物販商品の販売サポート（コーヒー豆や器具等）
店舗内の衛生管理・清掃、快適な環境づくり

採用情報
定員	1 名
応募資格	・コーヒーに強い関心があり、焙煎・抽出の技術を学び続ける意欲のある方・機械の操作などを正確に行える注意力と実務力・焙煎後の品質確認や記録管理を丁寧に行える責任感・ドリップやエスプレッソの抽出を正確に行い、お客様に安定した品質を提供できる力・明るく丁寧な接客を通じて、お客様に快適で安心できる体験を届けられるコミュニケーション能力・チームで協力して業務を進められる協調性と柔軟性・清掃や衛生管理を怠らず、安全で清潔な作業環境を維持できる意識（歓迎）・コーヒー関連の実務経験がある方・日常的な英会話で接客ができる方
試用期間	3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）
勤務時間	06:00〜24:00の中でシフト制 1ヶ月単位の変形労働時間制月間総労働時間168～176時間残業手当有、残業時間に応じて別途支給
勤務地	東京都ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅徒歩約3分
想定給与	想定年収　330万円＊毎月30時間の残業が発生した場合、年収は400万円
賞与実績	年2回（計2カ月分/年を想定）
昇給	年1回
手当	役職手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日勤務手当、家族手当、住宅手当、単身赴任手当、通勤手当、技能手当、地域手当、調整給（いずれも対象者のみ支給）
休日・休暇	年間107日シフト制（月6～9日の休み）有給休暇　入社半年経過時点10日
待遇・福利厚生	社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）、資格取得支援制度（一部従業員利用可）、慶弔金制度、社員割引制度、人間ドック補助　など
受動喫煙防止措置の状況	敷地内全面禁煙
募集拠点	株式会社小川珈琲クリエイツ京都府京都市右京区西京極北庄境町

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