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  • 【新規オープン】OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪
  • 正社員

26年春◆NEWoMan高輪にオープン、ワインバー・リカー部門のサブマネージャー募集

拠点 株式会社小川珈琲クリエイツ

ワインバー・リカー部門の運営全般を管理し、バーテンダーとしてワインやカクテルはじめとする酒
飲料の品揃え計画の策定、売上目標の達成、顧客満足度の向上、スタッフの管理・育成を行います。
特にワインの品質管理と顧客体験の向上に注力し、魅力的な商品・と接客サービスを提供します。
【ワインバー・リカー部門／サブマネージャー】
■ワインをはじめとした各種酒類の品揃え策定・管理
■バーテンに準ずる業務として、各種ドリンクの作成など
■スタッフの監督・指導およびシフトの管理
※マネージャーの次席として、各種オペレーションやスタッフ管理などの運営支援をお任せします。

採用情報
定員 1 名
応募資格 【必須】
◎ソムリエなどワイン関連資格
◎外食業界での店長・副店長などの経験
◎関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税・酒販関連法など）
◎財務管理、在庫管理、マーケティングの知識
◎パソコンの基本的な操作ができる人（WordやExcel等）

【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】
★ワインを取り扱うバーでの業務経験
★日常会話レベルの英語スキル
試用期間 3ヶ月
（試用期間中の勤務条件：変更無）
勤務時間 06:00〜24:00の中でシフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間168～176時間
残業手当有、残業時間に応じて別途支給
勤務地

東京都

ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅 徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅 徒歩約3分
想定給与 想定年収　400万円～500万円
月給制　月給300,000円～
（基本給250,000円～を含む）
賞与実績 年2回
（計2カ月分/年 を想定）
昇給 年1回
手当 役職手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日勤務手当、家族手当、住宅手当、単身赴任手当、通勤手当、技能手当、地域手当、調整給（いずれも対象者のみ支給）
休日・休暇 年間107日
シフト制（月6～9日の休み）
有給休暇　入社半年経過時点10日
待遇・福利厚生 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）、資格取得支援制度（一部従業員利用可）、 慶弔金制度、社員割引制度、人間ドック補助　など
受動喫煙防止措置の状況 敷地内全面禁煙
募集拠点

株式会社小川珈琲クリエイツ

京都府京都市右京区西京極北庄境町
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