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レストランマネージャー｜新規開業ホテルの立ち上げから店舗運営を任される
販売・サービス｜株式会社パソナHRHUB｜旅行・宿泊サービス（客室乗務員・ホテルフロント・ツアーガイド等）｜正社員｜#351631
新規開業ホテルの立ち上げから関わり、店舗運営を任される環境
マネジメント経験を次の一歩へ伸ばし、人材育成にも携われる
【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。
2025年開業のラグジュアリーリゾートホテルで、料飲部門のレストランマネージャーとして店舗運営を担っていただきます。新規開業ならではの立ち上げ段階から、各レストランのメニュー・イベント企画、ゲストリクエストへの対応、VIPゲストの顧客満足度向上に取り組めます。スタッフの採用選考やトレーニング、人材育成、シフト作成も任せ、支配人や料理長のサポートを通じて経営に近い視点も磨けます。グループの多様な施設と連携する経験も得られます。
2025年、明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地にラグジュアリーリゾートホテルを開業。
ホテルのコンセプトは「Well-being(ウェルビーイング)」。
淡路島の自然を活かした健康志向に応える宿泊施設です。
天然温泉スパでのリトリートや美容をテーマにしたアクティビティ、淡路産の地産地消を愉しむ健康的な料理までひとりひとりに合わせた最高の滞在を提供します。
ホテルを拠点に、当グループが運営するクールジャパンコンテンツのテーマパーク・禅リトリート・劇場・リゾートレストランが多数、唯一無二の観光体験を提案することが可能です。
レストランマネージャーの募集です。
■仕事内容
・料飲部門内のレストランマネジメント
・各レストランのメニュー・イベントの企画
・ゲストからのリクエストへの対応
・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上
・クオリティチェック
・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）・管理
・購買管理
・各種マニュアル作成
・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等
・支配人料理長サポート、その他業務
【こんな方におすすめ】
・経験を活かし、次の一歩として店舗全体を任されたい方
・スタッフの採用や育成にも関わりたい方
・新規開業の立ち上げに挑戦したい方
この求人のポイント
◆パソナグループの地方創生
パソナグループは2008年より兵庫県淡路島にて
「人材誘致」による独自の地方創生事業を展開。
文化・芸術・食・健康・教育などをテーマに「夢のある新産業」を創造し、
地域の活性化と国内外からたくさんの人が集まる雇用創造に挑戦しています。
選考について
一次選考（オンライン）：面接45分＋適性検査60分
最終選考（対面）：淡路島にて面接実施
| 採用情報 | |
|---|---|
| 募集拠点 |
販売・サービス｜株式会社パソナHRHUB｜旅行・宿泊サービス（客室乗務員・ホテルフロント・ツアーガイド等）｜正社員｜#351631 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 |
| 定員 | 1 名 |
| 勤務地 |
兵庫県 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 |
| アクセス | ・明石港(JR明石駅徒歩約10分)から高速船(約13分)岩屋港⇒無料送迎バス(約10分) |
| 職種 | 旅行・宿泊サービス（客室乗務員・ホテルフロント・ツアーガイド等） |
| 想定給与 | 年収 500万円～650万円 |
| 賞与・昇給 | 2回 |
| 勤務時間 | 7:00～22:00 |
| 休日・休暇 | 年間休日 123日 シフト制 [特別休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 有給休暇, 介護休暇] |
| 福利厚生 | ◆交通費支給 ◆住宅手当 ◆健康診断 ◆役職手当 ◆持株会制度 ◆社会保険完備 ◆社員割引制度 ◆社宅・寮 ◆資格取得制度 ◆退職金制度 ① 経済的に安心できる手厚いサポート ・社宅費は半額補助（1LDK40㎡が約3万円、ファミリー向け社宅もあり） ・グループ飲食施設の社食は、ランチ600円／ディナー無料 ・賞与年2回 ・選択式福利厚生（カフェテリアポイント年15～20万円分） → 生活コストが抑えられ、都市部よりゆとりある暮らしが実現できます。 ② 働きやすく、生活と両立しやすい環境 ・年間休日123日 ・寮・社宅完備（島外通勤もOK／交通費上限45,000円） ・無料シャトルバスや社内カーシェアで通勤しやすい ・企業内保育園あり → 働き方の負担が減り、家族や自分の時間も大切にできる職場です。 ③ キャリアの幅が広がる成長フィールド ・新規開業ホテルの立ち上げに関わるチャンス ・リーダー・支配人など管理職へのキャリアアップ ・部署を越えた豊富なキャリアパス（宿泊／料飲／セールス／ウェルネス） ・研修制度が充実（入社時研修・サービス研修・資格取得支援 など） → サービススキルを活かしながら、“次のステップ”に挑戦できます。 |
| 受動喫煙 | 禁煙 |
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 応募資格 | ・ホテル料飲部門やレストランでのマネジメント経験 ・ビジネス英会話力（歓迎） 【学歴】学歴不問 |
