『肉汁餃子のダンダダン』～店長候補～

「飲食は楽しい！でも…」と思っていませんか？
当社は「でも…」という心配を取り除きました。

▼「給与が平行線」→「毎年上がる」に。
店長2年で月3万円、5年で月5万円、10年で月10万円の「店長勤続手当」が支給されます。

▼「責任のある仕事をしても給与は同じ」→「手当を支給」に。
店長じゃなくても責任者を務める人には「店舗責任者手当」がつきます。

▼「休みがない」→「強制的に休んでもらう」に。
「5連休制度」で年に1度の連休は義務に。そのほか月8～9日の公休があります。

▼「業績がわるい」→「好調で安泰」に。
多くのチェーンが規模を縮小する中、売上高は4期連続で伸長。店舗も増加中！

▼「全国転勤がある」→「転居を伴う転勤なし」に。
正社員やチェーンだからと暗黙の了解なのはおかしい。生活や家庭がありますもんね。

こうした制度が評価され、
・2018年に飲食業界で唯一「ホワイト企業大賞 人が輝く経営賞」を受賞。
・『働きがいのある会社ベストカンパニー』に4年連続（2018年～2021年）選ばれました。
やりがいも、働きやすさも、バツグンです！
余計な心配はせず、純粋に飲食の楽しさを味わいましょう！


＜仕事内容＞
『肉汁餃子のダンダダン』で、キッチンやホールをはじめ、アルバイトのシフト管理や教育、売上管理などをお任せします。

■店内にはいつも活気が溢れています！
天井が高く、明るくて清潔感がある『肉汁餃子のダンダダン』
女性グループ、仕事終わりに来られる方、学生さん、常連さんでいつも賑わっています。客単価は約2000～2500円。1店舗の社員は2～3人、アルバイトは約20～30人です。

■お客さまに喜ばれることを追求！
たとえば、暑い中並んでくださる方々にビールを出したり、寒い中ご来店いただいた方々にスープを多めに注いだり。キモチのこもった粋で鯔背なサービスで、地域から愛されるお店を目指しています！

■入社6ヶ月～1年で店長になる人が多数
入社後は座学やロープレなどを通じて、当社のやり方を学んでください。未経験入社の社員が多いので、経験者のあなたにはできるだけ早く店長をお任せしたいと思っています。店長を任せた後はほったらかし、なんてことはしません。社長も現場の苦労はよく知っています。「ぜんぶ自分で考えろ！」なんて無責任なことも言いません。みんなで一緒に考えていける環境です。

■“あえてやらない”戦略で、社員の負担を軽減！
当社が運営している業態は『肉汁餃子のダンダダン』だけ。メニューや仕入先は、設立以来ほぼ増やしていません。“あえてやらない”戦略をとることで、社員の覚えるべきことややるべきことを少なくしています。