飲食店シフトリーダー候補

運営するカフェの店舗運営をお任せします。
具体的には、ランチを中心にしたカフェの店舗運営をお願いします。
・開店準備
・接客
・従業員マネジメント
・閉店作業

パートスタッフが2名います。
１日の来客数は20-30名程度です。
平日のみの営業で、オフィス街のため12?13時の時間帯がピーク時間です。
座席数はテラス席を含め40席ほどです。

現在は11:30から15:00の営業時間ですが、19時30まで延長を予定しています。
また社会福祉サービスとして障がい者の方が働く日中活動としての営業を今後行う予定です。

そのためその方向性を踏まえて、店舗責任者と一緒に考えながら進めてくれる方を求めています