【正社員/リーダー候補】蜂蜜専門ブランド「ラベイユ」の品質管理／工場長を支えながら品質維持・改善に取り組むポジション

蜂蜜専門ブランド「ラベイユ」の品質を支える品質管理チームのリーダーとして、メンバーと協力し、工場長を支えながら品質体制の強化に取り組んでください。

＜扱う商品＞
蜂蜜をはじめ、ジャム・ドリンクなどの加工品、スイーツ、ローヤルゼリーやプロポリスなどの健康食品など、多彩な商品を取り扱っています。

＜主な業務内容＞
◎原料や製品の品質チェック、検査・記録管理
◎一括表示ラベル・製品規格書の作成・改訂（チームメンバーと分担）
◎品質トラブル発生時の要因分析・再発防止策の立案
◎HACCP や衛生管理の運用
◎製造・開発・営業部門との品質情報共有、調整業務
◎OEM 先の製品規格書のチェック・管理
◎チームの業務・スケジュール管理、表示内容の最終確認

＜仕事のポイント＞
蜂蜜は天然素材のため、採蜜地や季節により個性が異なります。
そのため、製品ごとの個性を把握し、適切な品質管理体制を構築していくことがポイント。
数値で管理できる部分と感覚的なところに頼る部分が混在するところが、他の食品と比較して難しいところでもあり、奥深い部分です。

＜入社後の流れ＞
約3カ月間のOJT研修にて、商品知識や業界知識、業務内容をレクチャーしていきます。

＜職場環境＞
お互いに意見の言いやすい、風通しの良い職場です。
チームメンバーも経験豊富な方が揃っているため、基本的な実務はお任せし、仕組みづくりや他部署との連携、業務体制の構築・見直し・改善などのマネジメント業務に着手できる環境です。
リーダーとして現場と連携し、ブランドの信頼を支える品質づくりをリードしてください。
管理職経験のある方は、早期キャリアアップも目指せます。