料理人として、次のステージへ。将来、木内酒造の「食」を統括する人材を募集

木内酒造では、日本酒・ビール・ウイスキー・ジンなどの酒造りに加え、東京・茨城を中心に複数の飲食店を展開しています。

今回募集するのは、単なる料理長ではありません。

入社後は料理人・厨房スタッフのマネジメントやメニュー開発などからスタートし、経験や適性に応じて担当範囲を広げていただきます。

将来的には、当社の全飲食店における料理・サービスを統括する責任者として、料理人の育成、メニュー開発、料理品質の向上、新店舗・新業態の企画など、飲食事業全体を担っていただくことを期待しています。

当社の商品、クラフトビールや日本酒、ウイスキーなどを卸売業者や小売店へご提案するお仕事です✨

といっても、いわゆる営業のイメージとは少し違います❗

飛び込み営業やノルマはなく、すでにお取引のあるお客様を中心にと一緒になって

「どんなセットなら売れるか」
「季節に合わせた商品は何がいいか」
「イベントではどんな展開にするか」
を考えていく 企画に近い営業職 です✋

■具体的なお仕事

既存取引先への商品提案（新規開拓ほぼなし）
季節限定セットやギフト商品の企画提案
PowerPointを使った簡単な資料作成
見積書の作成（フォーマットあり）
展示会・イベントの準備や参加
社内メンバーとの打ち合わせ
最初は先輩社員と一緒に進めるので、営業経験は不要です✋

アピールポイント:

✅ ノルマなし
✅ 飛び込み営業なし
✅ 未経験スタート歓迎
✅ 既存のお客様中心
✅ 企画やイベントにも関われる