茨城県那珂市鴻巣にある 蕎麦ダイニング「蔵＋そば な嘉屋」のホールスタッフを募集いたします。

お客様のご案内：笑顔でお客様を席へご案内します。
オーダーテイク：お客様が食べたいお蕎麦を伺います。メニューについて質問されることもあるので、笑顔で丁寧に対応しましょう。
お料理・ドリンク提供：美味しいお蕎麦や天ぷらなどをお客様へお届けします。
テーブルの片付け：食べ終わった食器を下げて、テーブルを綺麗にして次のお客様をお迎えする準備をします。
レジ業務：お会計を通して、お客様と最後のお見送りまで心を込めた接客をお願いします。
慣れてきたら…

予約電話の対応
開店・閉店準備
その他付随する業務
などもお任せします。

未経験の方でも先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください！ お客様に美味しいお蕎麦と最高のサービスを提供してくれる方、一緒に働きませんか？

フレンチレストラン「Omoya」キッチンスタッフ（正社員）募集！

古き良き酒蔵の母屋を改装した趣ある空間で、お客様に特別な時間と料理を提供するフレンチレストラン「Omoya」で、シェフを支えるキッチンスタッフを募集しています。

◆仕事内容◆

✅シェフの調理補助: シェフの指示に従い、食材の下準備、調理の一部、盛り付け補助などを行います。
例：野菜のカット、ソースの準備、肉の下ごしらえ、デザートの盛り付けなど
✅仕込み業務:営業に必要な仕込み作業をシェフの指導のもと行います。
例：野菜の洗浄・カット、魚の処理、ソースの下準備など
✅調理器具の洗浄・管理:使用した調理器具の洗浄、整理整頓、衛生管理を徹底します。清潔なキッチン環境を維持する重要な役割です。
✅食材管理:納品された食材の検品、適切な保管、在庫管理を行います。食材の鮮度を保つための大切な業務です。
✅キッチン内の清掃:キッチンの清潔さを保つため、清掃業務を行います。
✅その他キッチン業務全般:上記以外にも、シェフの指示に基づき、キッチン業務全般をサポートしていただきます。


◆求める人物像◆

✅食に対する情熱を持ち、チームワークを大切にできる方
✅フレンチに興味があり、学ぶ意欲の高い方
✅指示を正確に理解し、丁寧な作業を心がけられる方
✅清潔感があり、衛生管理を徹底できる方
✅シェフのサポート役として、積極的に動ける方


◆働く環境◆
✅特別な空間:歴史ある酒蔵を改装した、趣のある落ち着いた雰囲気の中で働けます。
✅スキルアップ:経験豊富なシェフから直接指導を受け、調理技術を磨くことができます。実践的なスキルを身につける絶好の機会です。
✅チームワーク:スタッフ同士協力し合い、活気のある職場です。シェフと共に最高の料理を提供する喜びを分かち合えます。


応募をお待ちしております！シェフと共に、お客様に最高の食体験を提供するチームの一員になりませんか？

私たちのフレンチレストラン「Omoya」では、酒蔵の母屋を改装した特別な空間で、素敵なひとときを提供しています。現在、ホールスタッフ（社員）として募集しています。

【主な業務内容】
✅お客様のご案内：入店から着席まで、スムーズなお出迎えをお願いします。
✅メニューの説明：料理やドリンクの詳細をお客様にお伝えし、選ぶお手伝いをします。
✅注文受付：お客様のご注文を正確に受け取り、キッチンへ伝達します。
✅料理・ドリンクの提供：料理やドリンクを丁寧にお届けし、食事を楽しんでいただくサポートをします。
✅テーブルセッティング：料理や飲み物に合わせたテーブルの準備を行います。
✅店内の清掃：お客様が快適に過ごせるよう、常に店内をキレイに保ちます。

特別な空間で素晴らしい食体験を提供するために、一緒に頑張ってくれる仲間を募集しています。ぜひご応募お待ちしております！

私たちの会社では、セントラルキッチン内にてパン製造を行っていただけるスタッフを募集しています。職場は清潔で快適な環境で、パン作りに情熱を持った方々にとって理想的な場所です。私たちのチームに加わり、共においしいパンを作り上げましょう！

◆仕事内容◆
✅セントラルキッチン内でのパンの生地製造から焼成までの一連のプロセス
✅原材料の計量、混合、成形、発酵、焼成の各工程に従事していただきます
✅品質管理や衛生管理に関する業務
✅新しいパンのレシピ開発や試作に関わるチャンスもあります

**応募資格:**
- パン製造の経験をお持ちの方（特にベーカリー業界での実務経験がある方は大歓迎）
- 食品衛生に関する知識をお持ちの方
- チームワークを重視し、協力して作業ができる方
- 自発的に学び、成長しようとする意欲のある方

**歓迎するスキル・経験:**
- 色々な種類のパンを製造した経験がある方
- 配合や焼成条件の調整に関しての知識がある方
- 食品業界での技術的なスキルや資格をお持ちの方

**勤務条件:**
- 勤務地: セントラルキッチン内（具体的な勤務地については面接時にお知らせします）
- 勤務時間: シフト制により、柔軟な働き方が可能です
- 賃金: 経験に応じて決定いたします（詳細は面接時にご相談ください）

**福利厚生:**
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 食事補助制度あり
- 研修制度あり（製造技術や衛生管理について学ぶ機会も提供します）
- 社員割引制度

経験者の方は大歓迎ですが、未経験の方でもパン作りに興味をお持ちの方、やる気のある方はぜひご応募ください！現在の製パン技術を学びながら、一緒に成長していきましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしています。

当社の新規事業として立ち上げるセントラルキッチンでのパン製造において一連のプロセスを担う、経験豊富な製造スタッフを募集しています。
当社で製造するパンは、直営の飲食店のメニューで提供するものとなります。


主な業務内容は以下の通りです。

✅生地の仕込み・配合… 新しい事業の基盤を支える独自のレシピに基づいて、生地の仕込みと材料の正確な計量を行います。
✅成形と発酵管理： 効率的で高品質な製品づくりを目指し、セントラルキッチンの設備を活用したパンの成形・発酵を担当します。
✅冷凍プロセス管理… 直営店配送用のパンを最適な状態で急速冷凍し、品質を保ちながら出荷準備を整えます。
✅品質と衛生管理…新規事業の品質基準を確立し維持するため、製造環境の衛生管理と品質管理を徹底します。
✅プロセス改善と効率化…生産プロセスの最適化に向けて、積極的な提案や改善策の実施に貢献してください。
✅新製品開発支援…直営店のニーズを満たす新製品の開発において、試作やアイデア出しをサポートしていただきます。

新規事業としての挑戦に興味があり、立ち上げメンバーとして柔軟な対応や発展に寄与できる方、また成長意欲のある方を歓迎します。新たな取り組みのスタートをともに盛り上げてくださる方のご応募をお待ちしております。

木内酒造の手作りビール工房で、お客様にビール造りの楽しさを伝えるインストラクターを募集します！✨

手造りビール工房についてはこちらから
https://hitachino.cc/visit/tezukuri.html

✨ あなたにお任せする仕事

お客様のビール造り体験をサポートするお仕事です。
3ヶ月間、ビール工場で研修を受けていただき、ビール造りの基礎をしっかり学べます。
その後、手作りビール工房で、インストラクターとしての業務を先輩スタッフから丁寧に教えてもらえますので、未経験の方も安心です。

✨具体的には…

✅お客様とのやり取り…体験予約受付や、事前打ち合わせ(メール・電話など)
✅ビール造り体験のサポート…お客様への分かりやすい説明や、作業のサポート
✅オリジナルラベル作成
✅完成したビールの充填…樽への充填作業、充填スケジュールの作成・手配
✅その他のお客様対応…体験後のビール配送手配など

✨経験は問いません！ビールが好きな方、人を笑顔にするのが好きな方、お待ちしています！**

私たちのフレンチレストラン「Omoya」では、酒蔵の母屋を改装した特別な空間で、素敵なひとときを提供しています。現在、ホールスタッフ（アルバイト）として募集しています。

【主な業務内容】
✅お客様のご案内：入店から着席まで、スムーズなお出迎えをお願いします。
✅メニューの説明：料理やドリンクの詳細をお客様にお伝えし、選ぶお手伝いをします。
✅注文受付：お客様のご注文を正確に受け取り、キッチンへ伝達します。
✅料理・ドリンクの提供：料理やドリンクを丁寧にお届けし、食事を楽しんでいただくサポートをします。
✅テーブルセッティング：料理や飲み物に合わせたテーブルの準備を行います。
✅店内の清掃：お客様が快適に過ごせるよう、常に店内をキレイに保ちます。

特別な空間で素晴らしい食体験を提供するために、一緒に頑張ってくれる仲間を募集しています。ぜひご応募お待ちしております！