生産開発部 （リーダー候補）

■当社について
インテグリカルチャーは、細胞培養技術「Culnet System®」を活用し、サステナブルな細胞培養食品（いわゆる培養肉）の社会実装を進めるスタートアップです。
食料・環境問題という地球規模の課題解決を目指しながら、「細胞農業」という技術領域のフロンティアで日々のビジネスを通じて“未来の文化”を育む企業です。

■このポジションについて
生産開発部は、細胞培養食品の生産技術改善やスケールアップを推進する部署です。この部署のプロジェクトのリードをおまかせします。

■業務概要
①弊社CulNetSystem（生体模倣機械）の分析・改良やスケールアップを進め、血清代替作出システムを社会実装するプロジェクトを実施していただきます。
②細胞培養食品を製造する生産プロセス（特に、プロダクトリアクターに関するプロセス設計や改良、スケールアップ）を進め、細胞培養食品社会実装するプロジェクトを実施していただきます。
③細胞培養食品の食品認証に向けた書類作成や体系化を推進していただきます。

■具体的には…
・スケールアップ設備の検討
・細胞培養方法の改善
・細胞上清の品質改善
・対外的なコミュニケーション対応（行政等）
・HACCP推進

プロダクトを社会実装するまでのプロセスを経験することで事業の推進能力が身につきます。

■採用背景
　増員を目的とした募集です

＜＜＜この仕事の魅力＞＞＞
細胞培養食品という新たな市場の開拓を目指す当社は、細胞が健やかに育つ環境、細胞培養のための素材開発、細胞が育つ設備開発、細胞培養食品の加工等に日々取り組んでいます。新しいプロダクトを市場に提供していくことができる企業です。世の中のタンパク資源が抱える課題解決にチャレンジしながら「細胞農業」という将来の文化を一緒に築くことができます。