------大阪------　　　　　　　　　スンドゥブ専門店「OKKII」（オッキー）　　　　　　　　　　　　　　　　えびす橋店
正社員

ホールスタッフ（スンドゥブの専門店）/OKKIIえびす橋店

拠点（既定）

■スンドゥブ専門店でのホールスタッフを募集します

＜仕事内容＞
・開店準備
・お席へのご案内
・ご注文お伺い
・メニューや食べ方のご説明
・バッシング
・レジ
・片付け
・テイクアウトご対応　など

ホール業務が中心ですが、
正社員はホールと調理の
両方を担当できるよう学んでいただきます。

グツグツのスンドゥブを鉄鍋ごと、
炊き立て釜めしとともにご提供。
カジュアルで活気のある店内です！

※ディナー帯は「宮崎地鶏炭火焼車」へ業態が変わります。
　地鶏料理や炭火焼を提供する「車」のスタッフとしてフォローしていただきます。

「よそで味わえんもんを出す」そんな信念が生み出した味！

■L.A生まれのスンドゥブ専門店

お肉・ホルモン・海鮮・きのこ・野菜など

豊富な素材から選べるのが魅力です。

熱々の鉄釜から味わえるイートインはもちろん、

テイクアウトやレトルト商品展開大人気！

■宮崎地鶏ブランドを「自社開発」した企業！

天然記念物の「地頭鶏」を原種とした

独自のブランド地鶏「神楽とり」を開発。

こうした「味」への情熱からイデアは生まれました。

「ここにしかない」にこだわり続ける

飲食店ならではの経験を積める環境です！

--------

■満足度の高い接客が追求できます

マニュアルに沿った接客ではなく

常にお客さまを観察し、

喜ばれるおもてなしを追求しています。

＜例＞

・お待ちのお客様へのこまめな気遣い

・おかわりサービスなどの親切なご説明

・辛さについての分かりやすいご説明

・お客さまに合ったお席へのご案内　など

細やかな気配りも、もちろん評価対象です！

＜勤続10年以上の社員多数＞定期的な昇給あり！キャリアアップも目指せる環境！

★髪色自由で自分らしく働ける

★休日日数が選べる

★ライフステージに合った働き方可能

★時短の正社員制度あり

★定期的な昇給・査定あり

★飲食業未経験でもキャリアup可能

★スピード昇格も可能

★勤続10年以上の社員が多数

--------

■将来のビジョンが描けます

＜キャリアステップ例＞

一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長

入社後まずは主任を目指していただきます。

評価基準は細かい項目まで明確化されており、

着実に成長していける環境。

店長の先にはエリアマネージャー・

商品開発部門・本社スタッフなど

多数の道が開かれています。

勤続8年～10年以上というスタッフの

ボリュームが多く、

20年続けているプレーヤーも！

採用情報
定員	3 名
勤務時間	10：30～22：00（シフト制） ※終電考慮 ※時間帯応相談実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～24日
想定給与	月給 28万76円以上 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり5万4000円以上 (固定残業時間：33時間～34時間30分) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 280,076円～／年休96日　みなし残業1.5h/日(54,000円～)
休日・休暇	☆長期休暇制度☆ 年１回最大で14日間の長期休暇を取得頂けます（有休・公休合わせて） ●有給休暇 ●産休・育休制度 ------ 「仕事と休みのバランスがとりやすい」「家族との時間もしっかりとれる」同業内から転職してきたスタッフがこんな理由で続けられています！事前に予定を立てて調整すれば、休み希望の通りやすい体制。家族の事情などで急に休みたい場合も柔軟に対応します。
求める人物像	★経験不問 ★学歴不問＜以下のような方大歓迎＞ ◎サービスをイチから学びたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎未経験でも上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい＜こんな方が入社・活躍しています＞ ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい
待遇	◆決算賞与（年1回） ◆年次昇給 ◆給与査定　年1回７月末　 ◆海外研修（選抜、年1回）☆ハワイ本部研修☆ ◆WEB面接可能 ◆まかない有り ◆交通費（月上限3万円） ◆年次昇給年１回 ◆技術手当・資格手当・役職手当・扶養手当・住宅手当・休日出勤手当 ◆社員割引制度（４０％割引） ◆出産祝い金・慶弔見舞金 ◆生産者訪問　九州研修２泊　年１回　選抜 ◆会社研修回　年２回 ◆全社会議　年２回 ◆決起集会　年１回＝＝公正な評価基準＝＝給与やキャリアを安定してupできる環境！毎年1回査定があり、自己評価と上長評価をすり合わせます。評価の基準は、細かいポイントまで決められている表を基に判断。公正さを大切に評価しています。スキルを1つ身につけるたび給与UP！さらに業務に必要な資格取得でも給与に加算されます。定期的な昇給の他にも収入UP可能な入り口が多数あるのが魅力です。＝＝スピード昇格も可能＝＝段階別の社内試験を実施しており、合格すると昇格する仕組みです。入社1年で店長になった前例も！（飲食店の経験者入社）店長の先にも多数の道があります。＝＝身に付くスキル盛りだくさん＝＝・ワインの知識・日本酒の知識・お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識・出店開業ノウハウ・店舗運営・メニュー開発・仕入れ、食材の目利き・プロの包丁スキル・プロの焼きスキル　他多数！ ※試用期間３か月:各種手当含む給与変動なし
その他要件	＜研修について＞入社後まずは3ヶ月間の研修があります。 └イデアの経営理念や社訓 └フードビジネスの基礎 └接客の基礎 └調理の基礎店舗に出た後は得意分野を活かしながらできる事から少しずつお任せしていきます。独り立ちした後も定期的に研修の機会あり！宮崎の養鶏所で生産環境や食材について深く学ぶことができます。また、キャリアを進めるにあたってマネジメントを身につけるために必要な研修の機会も得られます。 ------ ＜こんな上司・先輩がサポートします＞ ◎昇格試験の勉強にはとことん付き添う ◎ピーク時には声をかけあって動く ◎元気がない時は声をかけてサポート ◎ステップupに必要な研修を紹介 ◎移住して来る人には家探しや引越のお手伝い ------ ＜運営会社：株式会社イデアについて＞ ■よそで味わえんもんを出す質より量の飲食店ではなくオリジナリティとクオリティを追求。素材や調理方法・接客サービスを徹底し、一品一品手作りしたメニューで一人でも多くのお客様に「イデアならでは」の美味しさと感動のお届けを日々心がけています。 ■100店舗つくるよりも100年続く店をつくろう私たちイデアが大切にしているのは〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉の二つ。独自の個性を保ちながら、食事をする環境への『感動』の演出にもこだわり外食専門店でしか味わえない体験の提供で勝負。今後勝ち残って行く企業になるために何が必要かのビジョンを明確にしています。日本国内だけでなく、海外展開にも力を入れ焼鳥業態ではアメリカでの展開を計画するなど、世界への視野も広げていきます。 ■未来を見据えて動く「ネクスト30」これからのイデアのキーワードは〈ネクスト30〉。次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。そのために未来の30年後を見据えた採用を行い、会社の成長に直結する人材を育成します。明確なビジョン・理念を持つ会社ですので、飲食店での将来像を描きたい方はぜひ、イデアの扉を叩いてください！
勤務地	<スンドゥブ専門店「OKKII」（オッキー）　えびす橋店> 大阪府大阪市中央区難波３丁目 4-13 大阪府大阪メトロ「なんば駅」徒歩1分／近鉄難波線「大阪難波駅」徒歩1分
募集拠点	拠点（既定）

企業情報
社名	株式会社イデア
本部事務所所在地	〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52 イデア新大阪2F TEL（06）6396-9601 ※2018年9月に移転致しました。 ■宮崎事業所〒889-4506 宮崎県都城市高崎町前田1776-53 TEL（0986）62-1896
代表取締役	淀井三智
売上高	1,988百万円(2018年12月期)
資本金	5,000万円(2020年12月期)
社員	350名(パート・アルバイト含む)
事業内容	「よそで味わえんもんを出す。」レジャー型外食産業宮崎地鶏炭火焼「車」を展開宮崎地鶏と旬菜「とり神楽」を展開鉄板や「かんろ」を展開鉄板や「上方御堂」を展開「鳥匠Ren」を展開日本国内での「アランチーノ」の運営スンドゥブ専門店「OKKII」の運営不動産賃貸事業

応募する

ホールスタッフ（スンドゥブの専門店）/OKKIIえびす橋店

「よそで味わえんもんを出す」そんな信念が生み出した味！

＜勤続10年以上の社員多数＞定期的な昇給あり！キャリアアップも目指せる環境！

関連求人