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未経験OK!飲食店の店長候補|年収380万円〜、資格手当あり

拠点 販売・サービス|株式会社そら|店長・店舗管理・運営|正社員|#195496

年収380万円〜550万円、昇給は年4回
資格手当や資格取得制度で、キャリアの幅を広げられます

【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 SGLインベストメント合同会社(厚生労働大臣許可番号 13-ユ-314673)がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。

店舗の運営・管理を任せられる、飲食店のリーダーポジションです。ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理など現場業務を幅広く担当し、経験を積むほど業態開発やメニュー開発にも関われます。キッチンでは調理業務全般を担当し、経験者はコースメニューやおすすめメニューを開発する商品開発チームに加わることも可能です。未経験の方には包丁の握り方や仕込み、調理技術など基礎からお教えし、慣れてきたらオリジナルソース作りや素材を活かした調理法へと段階的にステップアップできます。鮨職人や鮨職人候補としての募集もあり、今の経験を活かしながら上を目指せる環境です。

【飲食ホール・店舗運営】
店舗の運営・管理を、あなたにお任せします!ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、
業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、
お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。

※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ+カジノディーラーをお任せ致します。

【キッチン】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、
今までの経験を活かして頂きたいと思います。
経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

【鮨職人・鮨職人候補】
調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。
お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

そらで働くメンバーが大切にしている人間力。
高い人間性を土台に、その土台の上にプロとしての専門技術や知識が身についていくことを大切にしています。
料理技術が高いだけでは、そらでは活躍できません。
人として、思考や行動を共に高めていける環境があります。

各店舗の正社員の人数は3~7名となっており、希望の店舗の人数が気になる方はお気軽にご質問ください。

【その他の勤務地】
神奈川県横浜市港南区、千葉県、沖縄県石垣市

【こんな方におすすめ】
・飲食店で店長や店舗責任者を目指したい方
・資格を活かして収入アップを狙いたい方
・接客や調理の経験を次のキャリアにつなげたい方

この求人のポイント

【私たちのMissionは〈Fun style&place〉】

人に寄り添い、日常をちょっと楽しく彩る「体験(コト)」

そんな「コト」を創造する、世界一の「コトづくりカンパニー」を目指します!

 

そのためには、スタッフがのびのびと働ける環境が必要不可欠。

働く仲間を尊重しあい、強固なチームワークをつくっていきたいと思っています。

思う存分、個性を発揮できる環境で、創造性やアイデアを発信しませんか?

「楽しい」と感じる体験を通して、人々の生活スタイルに新しい刺激を提供していきましょう!

 

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日々の頑張りが、自分の目指す将来や会社の成長とリンクする――。

そんな会社があったら良いですよね。

 

当社では、理想の会社づくりを追求!

個々の夢を否定せず、可能性を信じ、一人ひとりの夢を実現することを会社全体の目標に掲げています。

今後も「自分の夢の実現=会社の成長」と実感できる場をつくっていきたいと考えています。

こんな想いに賛同してくれる仲間をお待ちしています!

選考について

選考フロー:面接1回~3回

1次面接(人事担当者)

↓

2次面接(人事担当者or役員)

↓

3次面接(人事担当者or役員)

※場合により最終面接を分けて最大3回面接を実施いたします。

給与・勤務条件の詳細

【給与】

年収 380万円~550万円

 

■固定残業代:79,920円分を含む(45時間)

■決算賞与:年1回(業績連動)

■昇給:年4回

■インセンティブ:15万円/月

■試用期間:3ヵ月(試用期間中条件変動なし)

 

月収例/入社3年目店長:年収700万円(月給42万円+インセンティブ)

月収例/入社2年目副料理長:年収480万円(月給32万円+インセンティブ)

月収例/入社2年目店長兼鮨職人:年収720万円(月収42万円+インセンティブ)

採用情報
定員 1 名
職種 店長・店舗管理・運営
勤務時間 8:00~2:00

■シフト制:08:00-26:00の中で9時間勤務・1時間休憩(終電考慮有)
※開始と終了時間は勤務先により異なる
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※店舗により終電後の勤務が発生いたします。
■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
想定給与 年収 380万円~550万円
月給42万円+インセンティブ)
賞与・昇給 業績賞与
休日・休暇 年間休日 112日

シフト制

◆公休月8~10日(シフト制)
◆年末年始(2日間)
◆夏休み(3日間)
◆有給休暇
[有給休暇, 年末年始休暇, 夏季休暇, 特別休暇, 産休・育休, 慶弔休暇]
福利厚生 ◆交通費支給
◆住宅手当
◆健康診断
◆家族手当
◆役職手当
◆社会保険完備
◆社員割引制度
◆社宅・寮
◆資格取得制度
◆資格手当

◆交通費支給(月18,000円まで実費支給)
◆社会保険完備
◆食事手当(まかない有)
◆深夜・年末年始手当
◆バースデーチケット
◆制服貸与(飲食事業部)
◆研修・セミナー参加制度有り
◆資格補助手当(ソムリエなどの取得サポート)
◆社内独立あり
◆MVPディナー(毎月5〜10名話題のレストランでの食事)
◆部活動(サーフィン部、フットサル部、バスケ部、バレー部、スノボ部)
◆転居補助あり
◆職務手当
◆家族孝行手当
◆特別手当
◆表彰制度
◆社員旅行
◆沖縄・北海道への研修旅行
◆フットサル、サーフィン、スノボー等イベント
◆結婚祝い
◆バディ制度
◆プロジェクト公募制
応募資格 \未経験OK(イチから丁寧に教えます!)/

【必須要件】
※いずれか一つmust
・飲食店で働きたい意欲が感じられる方
・飲食店で働きたい理由が明確な方

【学歴】高卒以上
勤務地

東京都

東京都都内各所

募集拠点

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東京都都内各所

受動喫煙 null
契約期間 期間の定めなし