━━━━■『沼津俱楽部』■━━━━
\世界から注目されるオーベルジュで最上級な「食の体験」の提供を/
ミシュランキーを獲得したオーベルジュ、沼津倶楽部のレストラン『茶亭』のマネージャーを募集いたします。
レストラン『茶亭』は、大正2年築の数寄屋造りが特徴のレストランです。
元は茶室として建てられ、その歴史的・文化的価値から国の登録有形文化財に認定されています。
この唯一無二の空間で、伝統と格式を感じながら、最上級の「食の体験」を提供するために、レストランサービス全般業務だけでなく、数値管理やスタッフのマネジメントなど、沼津倶楽部のクオリティを維持し、お客様に最高のおもてなしを提供することに携わって頂きます。
━━━━■『沼津俱楽部』で働く魅力■━━━━
有形文化財という特別な空間で、妥協のないサービスの本質を提供する楽しさを、一緒に働くチームへ自ら率先して共有してくださることを期待します!
一流の料理とサービスが求められるこの舞台で、サービススタッフとキッチンスタッフが一丸となり、真の「おもてなし」を追求する強固なチームワークも沼津倶楽部の魅力です。
あなた自身がマネジメントした仲間と一緒に最高のおもてなしを提供してください。
厳選された食材、ワイン、器、そして洗練された空間の全てが「本物」を追求する中で、お客様の笑顔だけでなく、スタッフの成長も直接見られることは大きなやりがいに繋がります。
あなたのおもてなしを活かして、歴史ある場所で、五感を揺さぶる「食の体験」と最上級のおもてなしを提供しませんか。
沼津倶楽部
━━━━■『沼津俱楽部』■━━━━
\世界から注目されるオーベルジュで最高級なおもてのなしの提供を/
ミシュランキーを獲得したオーベルジュ、沼津倶楽部の支配人を募集いたします。
沼津倶楽部の歴史は、大阪のミツワ石鹸の二代目三輪善兵衛が、1913年に自身の別邸として数寄屋造りの「松岩亭」を建てたことに始まります。
現在、登録有形文化財となっているこの建物は、瀟酒な和室、京都より移築された三畳台目の茶席、和洋折衷の洋間などで構成されており、内装には、現在の技術では再現が難しい吹きガラスを使った窓や大規模な網代天井など、意匠へのこだわりが見られます。
部屋数は8室、スパやサウナも兼ね備えたオーベルジュ(1泊10〜20万円)、
「イチリンハナレ」監修のお食事をお召し上がりいただき、
ラグジュアリーな体験、特別な一日の風景と創造していただきます。
沼津倶楽部全般の事業マネジメントかた宿泊・サービスの統括まで。
運営管理、事業全般の企画開発まで幅広くお任せできる事業責任者を期待しています。
━━━━■『沼津俱楽部』で働く魅力■━━━━
有形文化財という特別な空間で、妥協のないサービスの本質を提供する楽しさを、一緒に働くチームへ自ら率先して共有してくださることを期待します!
あなた自身がマネジメントした仲間と一緒に最高のおもてなしを提供してください。お客様の笑顔だけでなく、スタッフの成長も直接見られることは大きなやりがいに繋がります。
あなたのおもてなしを活かして、歴史ある場所で、最上級のおもてなしを提供しませんか。
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
仕込みから料理提供時の調理や盛り付けなど、ホテルにおけるキッチン調理業務全般をお任せします。
━━■ミシュランキー獲得のホテルで磨く無限大の料理人キャリア■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方には料理を通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
そんな想いに共感し、共にて更なる成長を目指して頂ける方をお待ちしています。
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
チェックイン/チェックアウト時のお客様対応や予約対応など、ホテルにおけるフロントサービス業務全般をお任せします。
━━■ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方にはおもてなしを通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを共に提供しませんか?
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
ベッドメーキングやアメニティ補充などの客室清掃/インスペクションなど、ホテルにおけるハウスキーピング業務全般をお任せします。
━━■ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方にはおもてなしを通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを共に提供しませんか?
沼津倶楽部
━━━━■『沼津俱楽部』■━━━━
\世界から注目されるオーベルジュで最上級な「食の体験」の提供を/
ミシュランキーを獲得したオーベルジュ、沼津倶楽部のレストラン『茶亭』のサービススタッフを募集いたします。
レストラン『茶亭』は、大正2年築の数寄屋造りが特徴のレストランです。
元は茶室として建てられ、その歴史的・文化的価値から国の登録有形文化財に認定されています。
この唯一無二の空間で、伝統と格式を感じながら、「食の体験」を提供することができます。
━━━━■『沼津俱楽部』で働く魅力■━━━━
レセプション、ウエイター、バーテンダーといったレストランサービス全般業務だけでなく、
ハレの日のおもてなしも提供することができます。
お客様の期待を上回る特別な体験を、あなたの経験を生かして、沼津の地で提供してください。
有形文化財という特別な空間で、妥協のないサービスの本質を深く学ぶことができるため、サービスとしてのスキルアップも叶えられます。
一流の料理とサービスが求められるこの舞台で、あなたは自身のスキルを磨き、おもてなしのプロフェッショナルへと成長できるでしょう。
厳選された食材、ワイン、器、そして洗練された空間の全てが「本物」を追求する中で、お客様の「最高の笑顔」を直接見られることは大きなやりがいに繋がります。
サービススタッフとキッチンスタッフが一丸となり、真の「おもてなし」を追求する強固なチームワークも沼津倶楽部の魅力です。
あなたのおもてなしを活かして、歴史ある場所で、五感を揺さぶる「食の体験」と最上級のおもてなしを提供しませんか。
沼津倶楽部
━━━━■『沼津俱楽部』■━━━━
\世界から注目されるオーベルジュで最上級な「食の体験」の提供を/
ミシュランキーを獲得したオーベルジュ、沼津倶楽部のレストラン『茶亭』の料理長を募集いたします。
レストラン『茶亭』は、大正2年築の数寄屋造りが特徴のレストランです。
元は茶室として建てられ、その歴史的・文化的価値から国の登録有形文化財に認定されています。
この唯一無二の空間で、伝統と格式を感じながら、「食の体験」を提供することができます。
━━━━■『沼津俱楽部』で働く魅力■━━━━
有形文化財という特別な空間で、歴史と現代が融合した食の芸術を追求できる環境は、料理人としてのかけがえのない経験になるはずです。
「茶亭」のフードディレクションパートナーである齋藤宏文氏が料理長を務める「イチリンハナレ」での定期的な研修やクオリティチェック、商品開発の機会もあり、オーベルジュの根幹である「食」部門のクオリティ責任者として働くことは、あなたの今後のキャリアにも大きく繋がっていくでしょう。
料理長には、キッチンの管理業務、スタッフの教育育成もお任せいたします!
料理人としての技術だけでなく、マネジメントスキルも磨きながら、チーム全体を成長させるやりがいを感じられます。
あなたの技術を活かして、歴史ある場所で、五感を揺さぶる「食の体験」と最上級のおもてなしを提供しませんか。
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
沼津倶楽部併設の『茶亭』にて、宿泊されたお客様へ提供する料理の仕込みや調理、盛り付けなど、ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。
━━■一流の味と技が学べる、特別なキッチンへ■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方には料理を通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
そんな想いに共感し、共にて更なる成長を目指して頂ける方をお待ちしています。
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
沼津倶楽部併設の『茶亭』にて、宿泊されたお客様へのご案内や料理提供、ワインのサーブなど、ホテル内レストランにおける接客サービス業務全般をお任せします。
━━■ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方にはおもてなしを通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを共に提供しませんか?
沼津倶楽部
━━■『沼津倶楽部』■━━
【仕事内容】
チェックイン/チェックアウト時のお客様対応や予約対応など、ホテルにおけるフロントサービス業務全般をお任せします。
━━■ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを■━━
今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方にはおもてなしを通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
ミシュランキー獲得の上質空間で、最高のおもてなしを共に提供しませんか?
沼津倶楽部