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205年9月開業 NEWoMan高輪の新たなシンボルへ|サービス

拠点 GARDEN HOUSE 高輪

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━━■「形のない余白に、豊かさを描く。」  ── NEWoman高輪で、“空気ごと”育てるレストランを■━━

場をつくり、ひとが集まる。その先に、文化が生まれる。

GREENINGは、不動産の企画・開発を起点に、ホテルや飲食、イベントなどの企画・運営までを手がけるカルチャーデザインラボです。
→現状、同じようなニュアンスでカルチャーデザインラボというワードを使うことが多いかも
そんな私たちが新たに手がけるのが、今年9月にNEWoman高輪にオープン予定の「GARDEN HOUSE 高輪」。

駅直結、NEWoman高輪の28階にオープンする新店舗。
木の温もりとグリーンを感じる空間に、海外の街角を思わせるラフな上質さを少しだけ。
でもそれは、“完成された世界観”じゃなくて、これから自分たちで育てていくものです。

私たちがつくるのは、時間が経つほどに深まる空気と、帰ってきたくなる余白のある空間。

ラグジュアリーとは、
高価な料理や硬いサービスではなく、
“安心できる美しさ”や、“丁寧な空気”のことだと私たちは考えています。



【あなたにお願いしたいこと】
この店での仕事は、ただ料理やドリンクを提供するだけではありません。
大切なのは、その場の空気をつくること。
お客さまが自然体で過ごせるよう、細やかな気配りと丁寧なサービスを届けてください。

ワインの温度やコーヒーの香りに気を配りながら、心地よい距離感で接客する。
忙しいときも慌てず余裕を持って動くことが、私たちの描くラグジュアリーに繋がります。

お店の文化を育てていく一員として、主体的に動いてほしいと思っています。

【GARDEN HOUSE 高輪だからできること】

【GARDEN HOUSE 高輪だからできること】

海外のホテルラウンジのように、落ち着きと上質さがありながら、

スタッフの表情は柔らかく、ちょっとした声かけや気配りが心地良い。

大人が自然体で過ごせる、静かな豊かさ。

それこそが、私たちの感性でつくるラグジュアリーです。

 

“美しくて特別感があるけれど、構えなくていい”そんなお店を目指しています。

 

新しい店舗をつくることに正解はありません。

だからこそ、面白いのです。

 

ワインが好き。

どんなぶどうか、どこでつくられたかを知ると、ただの飲み物ではなくなる。

 

コーヒーの香りが好き。

開店準備の朝、店内にふわっと香りが広がる瞬間が特別に感じられる。

 

人の話を聞くのが好きで、誰かがくつろいでる姿を見ると、なぜかほっとする。

特別なことではなく、ふとした会話の間や、いつもの席にあの人が座った瞬間のような。

そんな小さくても確かな「好き」が、ここではちゃんと価値になります。

 

そういう、小さくて、でも確かな「好き」が、

この場所ではちゃんと価値になると思う。

━━■働きやすく成長できる職場環境■━━

運営会社である私たちGREENINGでは、『できる』『できない』ではなく『やりたい』を尊重し、仕事を愉しむことをテーマに掲げています。

 

そのためには安心して挑戦・成長できる働きやすい環境が必要だと考え、以下のような取り組みを行っています。

 

〈働きやすい環境〉

・公休月9日

・月間平均残業時間20時間程度

・昇給査定年2回

└業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!

・G-Base(社内オリジナル研修)

└個人のスキルアップからチームのマネジメントまで、社会人として仕事をする上で必要な能力を磨きます ・専門研修 サービス研修や生産者訪問などスペシャリストになるための専門的な知識を学びます

・チャレンジキャリア制度

└店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

 

私たちと一緒に”好き”を活かして仕事も人生も愉しみましょう!

採用情報
定員 2 名
募集職種 ホール・サービス

【仕事内容】
・お客さまのご案内
・オーダーテイク
・料理、ドリンクの提案や提供
・ドリンク作成
・会計
・片付け、清掃 など
勤務時間 9:00~22:00の間で実働8時間シフト制
※新規開業のため変動の可能性あり
※休憩有
※終電考慮
想定給与 月給 270,000円~380,000円
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中はスタート月給のマイナス5%〜10%)
休日・休暇 ・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇(初年度5日間付与)
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
歓迎スキル・経験 必須のスキルや経験はありません。
この求人内容に少しでも「おもしろそう」「共感できる」と感じていただけた方、
あなたの“好き”や気持ちを大切に、一緒にお店をつくっていきませんか?

《必須要件》
・食べることや食に対して興味・愛情を持っている方

《歓迎する要件》
・飲食店での勤務経験
求める人物像 ・自分の「好き」を仕事の原動力に変え、まだ形になっていないこの場所を一緒に育てていくことに前向きな人
・日常の小さな幸せを大切にできる人
・決まりきった仕事をこなすだけでなく、自分らしさを大切にしながら丁寧で自然体なおもてなしができる人
・多様なお客さまに対して柔軟に対応でき、チームと協力しながら働ける人
待遇 ・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます
募集拠点

GARDEN HOUSE 高輪

東京都港区高輪2-21-2 NEWoMan高輪 28F

勤務地

東京都

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