【2025年4月OPEN！渋谷 町中華】喜喜飯店

◎2025年４月末、渋谷PARCO10Fルーフトップに新たな「中華×ナチュラルワイン」のお店をオープンします！◎

【喜喜飯店って？】

業態は中華。
私たちGREENINGが元々得意とするナチュラルワイン×中華で、お客様も働くスタッフも楽しめるお店です。
単純に今流行りの「〇〇×ナチュラルワイン」みたいなお店ではなく、「渋谷なのに、ルーフトップで、テラスもある気持ちの良い空間で」、「普通においしくて・それでいて安くて・使い勝手がよくて・自分達が行きたくなる」そんなお店を目指します。

ラーメンや炒飯だけが中華じゃない。クラフト的な点心、スパイスの効いた一皿、そしてそれに合うナチュラルワイン。渋谷というカルチャーの発信地で、中華×ナチュラルワインという新しい切り口で、、飲食業界に新しい価値を広める、これからの『中華』をつくる仲間を募集します！

【仕事内容】
ナチュラルワインやクラフトビールのサーブ、餃子や点心、スパイス中華の仕込みや調理などの店舗運営全般をお任せします。
また、不定期で開催する音楽イベントやデザイナーとのコラボイベントなどの企画や運営に携わることも可能です。

■大事にしていること
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・トレンドだけじゃない、本当に心地いい空間
・「街にあったらいいな」と思える場所をつくること
・おいしさや価格だけでなく、文化やコミュニティを提供すること

■こんな方にぴったり！
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・食が好き！ナチュラルワインが好き！な人
・トレンドを発信する仕事に興味がある
・新しいことに挑戦してみたい
・お客様とのコミュニケーションが好きな人

【GREENINGについて】
運営会社である私たちGREENINGでは、『できる』『できない』ではなく『やりたい』を尊重し、仕事を愉しむことをテーマに掲げています。
そのためには安心して挑戦・成長できる働きやすい環境が必要だと考え、以下のような取り組みを行っています。

■働きやすく成長できる職場環境
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・公休月9日
・年間休日112日
・月間平均残業時間20時間程度
・昇給査定年2回
※業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します！
・G-Base(社内オリジナル研修)
※個人のスキルアップからチームのマネジメントまで、社会人として仕事をする上で必要な能力を磨きます
・専門研修
※サービス研修や生産者訪問などスペシャリストになるための専門的な知識を学びます
・チャレンジキャリア制度
※店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

■ 運営ブランド
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【レストラン・カフェ】
GARDEN HOUSE（鎌倉・新宿・みなとみらい・広島） / GARDEN HOUSE CRAFTS / GH COOKIES. / しらす食堂じゃこや 七代目 山利 / KABEAT 日本生産者食堂 / PEZ / CHOW CHOW / Henderson /Pangaea cafe&bar / HITO by TACUBO（ニセコ） / すき焼割烹日山（ニセコ）
【ホテル】
MUSTARD HOTEL（下北沢） / BIRD HOTEL（鎌倉） / 沼津倶楽部（沼津）
【エリアマネジメント / プロモーションスペース】
reload（下北沢) / ADRIFT（下北沢） / LOG ROAD DAIKANYAMA（代官山）