デルタエンジニアリング関西営業所
募集期限:2024年06月30日まで
<関東圏を中心に和食レストランチェーンを96店舗展開/スタッフ平均月15時間程度>
■採用背景:
旬の鮮魚を素材とした北海道生まれの和食処『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開(96店舗)しています。
これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。
今後、高齢化社会の到来により、ますます需要が伸びることが予想されている和食業界で、同社の主力メンバーとして活躍いただける方を募集しています。
■業務内容:
・接客・調理
・金銭の管理
・店舗スタッフの指導
・採用・教育
■業務概要:
入社後は、店舗のOJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーションまで、店舗運営のノウハウをすべて学んで下さい。
各店舗でキャリアを積んだ後、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。未経験でも安心してご入社いただけます。
■キャリアステップ:
□Step1:スタッフ
まずはキッチンから。素材にこだわる『とんでん』の調理を基本からマスターします。次はフロアーへ。接客サービスをマスターします。
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□Step2:チーフ・副店長
店長の業務をサポートしながら、スタッフのマネジメントや店舗オペレーションを担当。徐々に任される仕事の裁量も責任も大きくなります。
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□Step3:店長
1店舗あたり正社員2~3名前後。その他のアルバイトパートスタッフを束ね、あなたの手で店舗運営をしていってください。
■とんでんの特徴:
北海道生まれの『とんでん』では、鮨、そば、天ぷら、茶わんむし、生いわしをはじめとし、『旬』の鮮魚を素材とした生の魚介類を主力メニューとしている日本初の和食レストランチェーン。
子供から大人まで楽しめる和食レストランです。
賃金形態:月給制
賃金内訳:月額(基本給):200,000円~
月給:200,000円~
昇給有無:有
残業手当:有
昇給:年1回
記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。
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事業内容:和食レストランのチェーン経営
「とんでん」では、「一皿一皿に心を込めて」をモットーに、私たちの料理がお客様の心に届くようにしています。 テクノロジーの進化によりAIが多くのことを可能にしていますが、人の温かさを伝えること、心からの笑顔と接客はAIにはできない、これこそ「人」でしかできないと思うからです。※一部ロボット導入店舗有。
「今日のおすすめはなに?」と常連のおじいさまから。
「近所の方とテニスサークル帰りに寄ってみたよ」とご近所に住むおばあさまから。
「米寿のお祝いに家族みんなが集合したよ!」とお父様から。
「おにいちゃん!とんでんくるのたのしみなんだ」と4歳児から。
とんでんにお客様が来ていただけるのは「他のファミリーレストランには無い、人の温かさやぬくもりがある」から。
とんでんはこれからも最新技術を取り入れつつも、「人」でしかできない、人の温かさを伝えることを続けていきます。
採用情報 | |
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定員 | 1 名 |
勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 1ヶ月の総所定労働時間:168時間〜176時間 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 10:00~23:00(シフト制) <勤務パターン> 10:00~19:00 12:00~21:00 14:00~23:00 <その他就業時間補足> ■平均残業時間:15時間程度 |
想定給与 | 300 万円~ 400 万円 ■賞与実績:年2回 |
休日・休暇 | 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 その他(慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇有) 【有給休暇】有(10日~) (年2回5日連続休暇取得) |
必須スキル・経験 | ★未経験大歓迎★ ◎完全未経験でも正社員で寮社宅完備の環境で働けます! |
歓迎スキル・経験 | ■歓迎要件 ・普通自動車運転免許(入社後の取得でも問題ございません) ・飲食・サービス業でのご就業経験 |
待遇 | ■社会保険 ■寮社宅:社有寮家賃一律25000円/月、社宅家賃広さによる ■退職金制度:社内規定有り ■定期健康診断 ■確定拠出年金 ■各種慶弔 ■マイカー通勤可能 ■共済会 ■社員持株会 ■食事補助制度 |
その他要件 | 通勤手当:21700円/月が上限 こども手当:10,000円/月(年齢18歳まで。健康保険被扶養者。) |
勤務地 |
東京都 東京都に展開するいずれかの店舗への配属となります。 |
募集拠点 |
デルタエンジニアリング関西営業所 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-5 御堂筋ビル8F |
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