“魅せる・楽しませる高級精肉店”の、
オープニングスタッフを募集します。

はじめまして。
飛騨牛養老ミート販売株式会社、責任者の田中です。

これまでにテレビやラジオなどに
たびたび取り上げていただいたことで、
“飛騨牛を買うなら、養老ミート！”
という強いブランドを築くことができました。

現在、岐阜に2店舗・愛知に1店舗を構えており、
業績と経営はおかげさまで好調！

そんな当社は今回、
新ブランドの精肉店を、
2020年10月にリニューアルOPENする
大型商業施設内に出店します。

このお店は、
会員制のお寿司屋さんや料亭などを
彷彿とさせる“和の高級精肉店”。

店内には、肉の加工を行う職人たちの
カッコいい仕事ぶりがガラス越しに見れる
実演スペースを設けるなど、
これまでの精肉店とは一線を画す
“魅せる・楽しませるお店”に
したいと思っています。

今回募集するのは、
新店舗で接客・販売・肉の加工を行う
オープニングスタッフであり、
将来は既存店を含めた4店舗を統括する
スーパーバイザー（SV）候補。

入社後まずは
岐阜県養老郡の本店で、
飛騨牛などお肉の知識から、
接客・販売・加工など一連の業務を
学んでいただきます。

新店OPEN後は、店舗スタッフとして活躍！

そして、将来的には（入社3年目以降を想定）、
私が兼務しているSV業務を引き継ぎ、
右腕として活躍していただきたいと思っています！

会社の将来を担うブランドに成長させていきます。
あなたの力を貸してください！

当社では、「安心・安全」をモットーに飛騨牛、養老山麓豚、ハム・ソーセージ等の
仕入れから加工・販売までを一貫して行っております。
最近では、自社商品の開発にも力を入れておりメディアへの露出も増えています。
また、ありがたいことに、遠方から来て下さるお客様やリピーター様が増えている状況です。
これからも、より多くのお客様に当社のサービスを提供していけるよう、販売スタッフを増員募集します。

＜業務内容＞
・店頭での接客、レジ業務
・お肉の計量、パック詰めなど

【専門知識は不要です！】
未経験の方にも安心して勤務していただく為に
お肉の知識や接客マナーについても丁寧に教えていきます。
先輩スタッフがお手本となり、わかりやすく説明していくので
実践的に覚えることができます。


【経験者にはステップアップできる環境をご用意！】
中途入社でマネージャーとして活躍している女性社員や、
店長として働いている社員もいます。
これまでのあなたの経験をきちんと評価します。

当社では、「安心・安全」をモットーに飛騨牛、養老山麓豚、ハム・ソーセージ等の
仕入れから加工・販売までを一貫して行っております。
最近では、自社商品の開発にも力を入れておりメディアへの露出も増えています。
また、ありがたいことに、遠方から来て下さるお客様やリピーター様が増えている状況です。
これからも、より多くのお客様に当社のサービスを提供していけるよう、販売スタッフを増員募集します。

＜業務内容＞
・店頭での接客、レジ業務
・お肉の計量、パック詰めなど

【専門知識は不要です！】
未経験の方にも安心して勤務していただく為に
お肉の知識や接客マナーについても丁寧に教えていきます。
先輩スタッフがお手本となり、わかりやすく説明していくので
実践的に覚えることができます。


【経験者にはステップアップできる環境をご用意！】
中途入社でマネージャーとして活躍している女性社員や、
店長として働いている社員もいます。
これまでのあなたの経験をきちんと評価します。

当社では、「安心・安全」をモットーに飛騨牛、養老山麓豚、ハム・ソーセージ等の
仕入れから加工・販売までを一貫して行っております。
最近では、自社商品の開発にも力を入れておりメディアへの露出も増えています。
また、ありがたいことに、遠方から来て下さるお客様やリピーター様が増えている状況です。
これからも、より多くのお客様に当社のサービスを提供していけるよう、販売スタッフを増員募集します。

＜業務内容＞
・店頭での接客、レジ業務
・お肉の計量、パック詰めなど

【専門知識は不要です！】
未経験の方にも安心して勤務していただく為に
お肉の知識や接客マナーについても丁寧に教えていきます。
先輩スタッフがお手本となり、わかりやすく説明していくので
実践的に覚えることができます。


【経験者にはステップアップできる環境をご用意！】
中途入社でマネージャーとして活躍している女性社員や、
店長として働いている社員もいます。
これまでのあなたの経験をきちんと評価します。

牛肉・ホルモン・ハム・ソーセージ等の食肉製品の生産・製造・加工・梱包

【具体的には…】
生産効率UPのため業務をマニュアル化し、誰でも同じ品質の仕事ができる体制のもと
食肉製品の生産・製造・加工・梱包をお願いします。

■ビーフの加工、包装
ブロック肉を真空にする機械でパックし、箱詰めします。
計量後、お客様名とお肉の部位名が印字されたラベルを貼り、
倉庫に移動後、出荷準備をいます。
お肉を部位ごとにカットするのは専任のスタッフが行うので
ナイフを使って加工することはほとんどありません。
慣れてきたら、枝肉の状態で、さしの入り方を見極めたり
肉の格付けや在庫管理など、生産全体を管理する役割もお任せします。

■ホルモン等の加工
パック詰め作業を中心に、商品の引き取りや部位ごとの仕分け作業です。
味付きホルモン等の加工はホルモンとタレを混ぜ合わせた後、
パック詰めをするだけの簡単な作業です。
慣れてきたら、お肉のカット業務もお任せします。

■マイスター精神を引き継ぐ、こだわりの製法
手間暇を惜しまず作っているハムやソーセージ等の加工食品は、
肉本来の旨みを感じて頂けるよう、安心の国産豚を中心に
厳選した原料を使用し、真心を込めて製造しています。
また、シンプルな材料で作られるハムやソーセージの他にも
岐阜県産豚肉を使用したバラベーコンや生ウインナー等、
こだわりの商品も多数作っています。

【「包丁を握ったことがなかった」未経験スタートで5年で課長に！】
食品製造の経験がない方も、包丁を握ったことがない方も
安心してください！
大きな塊の肉を切る作業は職人さんが行いますので、
まずはパック詰めや計量など簡単な作業を中心にお願いしていきます。

未経験で入社したメンバーの中には、5年で課長になった人も！
あなたのやる気は最大限に評価しますし、
しっかりと給与や賞与で還元します。

岐阜県名産の飛騨牛をメインに食肉・ハム等を取り扱う会社の工場でのお仕事です。
商品としてパック詰めされたお肉を出荷する為の作業をお願いします。

＜業務内容＞
・配送先別に商品を仕分けし、段ボールに入れる作業
・台車を使って、パレットに乗せトラックに移動する作業

未経験から始められるわかりやすいお仕事です！
お肉のカットやパック詰めの作業はありません。
フォークリフトの資格をお持ちの方には、将来的に資格を活かしてフォークリフトを使った作業もお任せします。