結婚式場『ザ・ジョージアンテラス』でのウェディングプランナーのお仕事です。

《仕事内容》
■プランナー業務
・会場見学のご案内
・お客様のご要望のヒアリング
・挙式プランのご提案
・成約手続き
・成約後、お客様とのお打ち合わせ
・挙式当日の運営サポート etc...


○●〇結婚式全体の空間づくりにこだわり、独自性のあるサービスを展開〇●〇
新郎新婦とゲストがもっと近くで自由に過ごせる「コミュニケーション」を目的とした、
新しいウェディング『パーティースタイルウェディング』を提唱しています。
形骸的なコンテンツを見直し、結婚式の「スタイル」を変えることで、より満足度の高いパーティーを実現しています。


『ザ・ジョージアンテラス』
http://www.rinku-wedding.com/

”イングリッシュガーデンに包まれたナチュラルと緑あふれる邸宅貸切ウェディング”
緑と木々に囲まれたジョージアン様式の邸宅は、随所に木の温もりを感じるナチュラルテイストのアットホーム空間。
春には満開の桜を望むブロッサムロードや夜に点灯するイルミネーションも印象的です。

結婚式場『ザ・ジョージアンテラス』調理部門での副料理長（副料理長候補）のお仕事です。

【仕事内容】
・仕込み～盛付けまでの調理全般
　- 婚礼コース料理の提供　
- 宴会料理の提供　など
・食材の選定・発注・在庫管理
・店舗の衛生管理
・後輩の指導・教育
・料理長のサポート・フォロー
など...

披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、
宴会やイベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。

＜地産地消で食材へのこだわり＞
旬の食材を取り入れた本格的なフレンチを提供しています。
こだわりは、食材の産地や品質を確かめ選び抜くこと。
あなたも経験を活かしながら、食材一つひとつの魅力を最大限に引き出す調理をお願いします！

＜メニュー開発で経験やアイディアを活かせる＞
各現場でオリジナルメニューの開発をしています。
シーズンごとにアイディアを出し合い、自分達で食材を選び、
時には新しい食材の生産地を探しながら、予算も考慮に入れて新メニューを編み出しています。

＜弊社独自のスタイル「パーティースタイルウエディング」とは...＞
前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。
後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、
調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。

～施設詳細～
『ザ・ジョージアンテラス』
http://www.rinku-wedding.com/

結婚式場『ザ・ジョージアンテラス』での調理のお仕事です。

【仕事内容】
・仕込み～盛付けまでの調理全般
　- 婚礼コース料理の提供　
　- 宴会料理の提供　など
・食材の発注・在庫管理
・店舗の衛生管理
etc...

弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。

また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
豊富で新鮮な地元の食材にこだわり、自家製で一から調理しているからこそ、基礎からしっかりと見て・学ぶ・作ることが出来る環境です。

～施設詳細～
『ザ・ジョージアンテラス』
http://www.rinku-wedding.com/