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【正社員／将来の料理長候補】調理／洋食調理スタッフ
調理職
将来の料理長候補の方募集！
洋食の部署で将来の料理長や副料理長を目指せる方を募集します。お持ちの経験やスキル、店舗の特徴などをふまえ、選考を経て採用店舗を決めてまいります。ご希望がある場合は、応募の際にお伺いします。【洋食部署】パインテラス（ブッフェレストラン）、リストランテ・アルコ（イタリアン）、シーガイアコンベンションセンター（宴会・ブライダル料理）
UIJターン歓迎！職場見学も可能です。お気軽にご相談ください。
フェニックス・シーガイア・リゾート内のホテルやコンベンションセンターでの洋食調理のお仕事です。
洋食の部署で将来の料理長や副料理長を目指せる方を募集します。
お持ちの経験やスキル、店舗の特徴などをふまえ、選考を経て採用店舗を決めてまいります。
ご希望がある場合は、応募の際にお伺いします。
【洋食部署】パインテラス（ブッフェレストラン）、リストランテ・アルコ（イタリアン）、シーガイアコンベンションセンター（宴会・ブライダル料理）
| 採用情報 | |
|---|---|
| お仕事内容 | フェニックス・シーガイア・リゾート内のホテルやコンベンションセンターでの洋食調理のお仕事です。 ・朝食の仕込み、調理提供（ビュッフェメニュー／チョイスメニュー／オープンキッチンでのライブ提供）、食材の下処理、カット、片付け他 ・朝食のフォロー、食材の下準備、ランチメニューの調理、ディナータイムのフォロー、片付け他 ・食材の下準備、ディナーメニューの調理、翌日の準備、厨房の片づけ他 その他バンケットルームでの宴席や披露宴の料理も対応する為、宴会料理、ウエディングメニューも提供します。 調理の持ち場は経験に応じてお任せしますが、どの世代にも様々な経験をしてもらうために、役割分担をしたり、チームで連携して調理を行います。 ※役割等級制度をふまえた役割を担っていただき、それに合わせた処遇を設定します。 |
| 想定給与 | 月給25万円～32万円 ※固定残業代無し ※残業手当は別途支給 ※支払方法:月1回 |
| 勤務形態 | 変形労働時間制 |
| 勤務時間 | 4:00-12:15（休憩45分） 5:30-13:45（休憩45分） 9:00-17:45（休憩75分） 11:30-20:15（休憩75分） 14:00-22:15（休憩45分） 月の所定労働時間 162.5時間 1日の所定労働時間 平均7.5時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制/シフト交代 |
| 休日・休暇 | シフト交替制、月7日以上、年105日 |
| 応募資格 | ・洋食調理実務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・土日祝の勤務が可能な方 ・公共交通機関を使用せず通勤できる方 ※調理経験に応じ待遇（採用・賃金）相談 ※面接時に有期契約での採用を提案することがあります |
| 求める人物像 | ・元気で明るい方 ・身だしなみのルールを守れる方 ・学歴不問 |
| 待遇・福利厚生 | 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり ◆独身寮あり（空き状況による） ◆制服貸与 ◆従業員割引制度あり、家族割引制度あり、グループ会社（アイコニアホスピタリティ）従業員割引あり |
| 定員 | 3 名 |
| 勤務地 |
宮崎県 |
| 募集拠点 |
宮崎県宮崎市 |
